Hat jemand Backrezepte mit Äpfel? *

[Nine1]

Hallo Zusammen

Habt ihr gaaanz viele verschiedene Kuchen-, Guetzli oder was auch immer Rezepte mit Äpfeln?

Verratet ihr uns allen eure Rezepte mit Äpfeln?

Ich habe noch soooo viele Äpfel, welche ich gerne aufbrauchen und feine Sachen daraus machen möchte - Könnt ihr mir bitte weiterhelfen?

Ich danke euch im Voraus für eure Vorschläge und Hilfe

[zwergli23]

hallo nine

so trifft frau sich wieder. also hier ein rezeot, das super schnell und frisch mega lecker ist.

du nimmst einen blätterteig (für faule - den ausgewallten) und teilst ihn in quatrate ein. streue darüber geriebene haselnüsse. lege in jedes quadrat circa 1/8 von einem apfel. pinsle die kanten der quadrate mit eigelb ein und lege die ecken anschliessend nacheinander übereinander. alles noch mit eigelb bepinseln und für circa 30 min. bei 180 grad in den backofen. am schluss noch mit puderzucker bestreuen und fertig. en guete!

übrigens weisst du schon, ob und wann du den stoff bestellen wirst?

äs liebs grüessli
zwergli

[Sandra C.]

Mach doch ein feines Apfelmus. Du kannst es auch gut einfrieren.

LG Sandra

[Selonder]

Der beste Apfelkuchen der Welt:

http://www.chefkoch.de/rezepte/25501006 ... uchen.html

Wer davon probieren darf, wird dich lieben

[Nine1]

mmmmhhhhh, eure Rezepte tönen fein

Vielen Dank!

Gibt es noch mehr Ideen?

@Sandra C. - An Apfelmus habe ich auch schon gedacht, aber ich brauche das Apfelmus so mega wenig.....

[Elin]

Das Rezept ist zwar nicht zum Backen, schmeckt uns aber sehr gut.

Apfelmousse

Zutaten für 4 Personen
250 g QimiQ, zimmerwarm
150g Magerquark
4 EL Zitronensaft
2 EL Puderzucker
2 Äpfel
2 dl Halbrahm
Zubereitung
• QimiQ glatt rühren
• Magerquark, Zitronensaft und Puderzucker darunter rühren
• Äpfel mit der Bircherraffel in die QimiQ Masse reiben, sofort mischen
• Den Halbrahm steif schlagen, vorsichtig unter ziehen und 3 Std. kühl stellen.

Ausserdem findest du auf meiner Lieblingsrezepthomepage: www.swissmilk.ch, Stichwort Apfel viele Seiten mit feinen Rezepten.

[Nine1]

@elin

das tönt fein, aber wo bekomme ich qimiq her und was ist das?

ui, ui, ui swissmilk hat ja tonneweise äpfelrezepte, wow, vielen dank für den link, coole page!

[bipo]

hallo...

was du mit den äpfel jetzt auch machen kannst sind

öpelchuechli...

war jetzt gerade in der neusten bettybossizeitung das rezept...super einfach und mega lecker habs gerade vor 2 tagen auch gemacht... mhhhh mit feiner selbstgemachten vanillesauce...

@qimiq...
bekommst du ganz sicher im coop... dort bei den schlagrahm aus der dose... kaffirahm ist glaub ich auch noch dort....
qimig ist super einfach und die sachen gelingen immer hab schon diverses gemacht damit und immer super geworden...http://www.qimiq.com/


glg bipo

[Nine1]

hi, hi, musste gerade lachen wegen den apfelchüechli - die habe ich nämlich gerade gestern gemacht

danke für den hinweis wegen dem qimiq