Weisser Mississippi-cake *

[schlumpfi]

Bin bereits lange auf der Suche nach dem Betty Bossi - Rezept dieses Cakes. Leider fand ich das Rezept weder in meinen Büchern noch im Internet. Kann mir vielleicht jemand von euch helfen?? Hab mal von diesem Cake gehört und möcht ihn unbedingt mal ausprobieren..

Grüessli
schlumpfi

[schlumpfi]

Hallo pfisterli,
viiiiiilen Dank für deine rasche Antwort!! Bin soeben vom Einkaufen zurück und morgen Vormittag wird der Cake gebacken!
Hast du diesen Cake auch schon mal gebacken? Hast du die Mengen einfach so ungefähr genommen? Finde die Mengenangaben etwas "lustig"...

[pfisterli]

Schlumpfi, also gemacht habe ich den Cake noch nie
Habe nochmals die Mengenangabe nachgeschaut
175g Butter
150g Zucker
1 TL Vanillezucker
1 Prise Salz
4 Eier
100g weisse Schokolade
2EL Whisky
100g Creme fraiche
250g Mehl
1 TL BAckpulver
6 Schoggistängeli

würde sonst diese Mengen nehmen, die sind aus dem BettyBossi-Buch

[schlumpfi]

Ui nein, ist mir jetzt nicht recht, dass du wegen meiner blöden Fragerei doch noch das Rezept hervorgekramt und abgeschrieben hast!! Aber trotzdem vielen Dank nochmals - werde aus lauter Bequemlichkeit das Rezept aus der BB nehmen. Freu mich schon richtig drauf!!

liebi Grüessli
schlumpfi

[pfisterli]

Macht doch nichts, wenn ich Zeit habe und die hatte ich gerade, mach ich das doch gerne Kannst mir dann berichten, wie der Kuchen geworden ist

[schlumpfi]

Bin gerade vor dem Fernseher am Cake mampfen....
Also ich finde ihn nicht schlecht, doch der Rest der Familie "grüblet" nur die Schoggistängeli raus! Na ja, wenigstens ist jetzt meine Neugier gestillt und ich weiss wie nun dieser Cake schmeckt! Danke dir vielmals,

grüessli schlumpfi

[pfisterli]

Schlumpfi, demfall werde ich den Cake auch mal ausprobieren. Muss mir aber überlegen ob ich Whisky nehmen soll oder sonst was

[schlumpfi]

Hallo pfisterli,
habe anstatt Whisky Rumaroma genommen - hatte gerade nichts anderes zu hause...