Joghurtglace Rezept *

[Rudin]

Ich habe mir zur Kenwood Maschine den Eis Cream bereiter gekauft.
Nunu möchte ich gerne eine Nature Joghurt Glace machen.
Hat mir da jemand ein Rezept? Hab gedacht ich versuchs mal mit Rahm und Joghurt. Muss da sonst noch was rein? Und von was muss ich wieviel nehmen?
Habt Ihr vielleicht noch andere einfache Glace Rezepte?
Danke!

[Sunny83]

Oh, das würde mich auch brennend interessieren!!!

[Ambrelle]

Hab ein Rezept für Frozen Joghurt.
für 5 dl Eis:
300 griechisches Joghurt nature
100 g Puderzucker
1/2 Esslöffel Zitronensaft (ich mach es immer ohne)
1 dl Vollrahm

Joghurt, Puderzucker und Zitronensaft in einer weiten Chromstahlschüssel verrühren. Schlagrahm darunterziehen. Zum Gefrieren die Masse zugedeckt ca. 4 h gefrieren, dabei 3 Mal durchrühren. Oder ben mit der Eismaschine

[Rudin]

@Ambrelle
Danke für Dein Rezept.
Geht das auch mit normalem Naturejoghurt und Halbrahm?
Möchte es etwas Linienfreundlich machen

[Ambrelle]

im Grunde genommen geht sicher sogar auch Milch, wird dann einfach nicht so cremig. Und Naturejoghurt geht sowieso.

[Rudin]

Ich habe eine gute Eigenkreation gemacht:

360 gramm Joghurt ( Ich hab das erste Mal Zitronen Joghurt genommen war mega fein )
100 gramm Zucker
2,5 dl Rahm

Zusammen mixen und ab in die Glacemaschine. Mhhhhhhh