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 Betreff des Beitrags: Federkohl
BeitragVerfasst: Mi 11. Dez 2013, 10:59 
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Registriert: Sa 17. Feb 2007, 23:58
Beiträge: 442
Wohnort: AG
Hat mir jemand von Euch ein gutes, erprobtes Rezept für Federkohl? Ich hab kürzlich eine Winer-Minestrone mit Federkohl gemacht, aber das hat mich jetzt nicht grad aus den Socken gehauen.
Herzlichen Dank im Voraus & Gruss
Zwacki


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 Betreff des Beitrags: Re: Federkohl
BeitragVerfasst: Do 12. Dez 2013, 19:17 
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Registriert: Do 22. Apr 2010, 11:31
Beiträge: 581
Geschlecht: weiblich
Chips!!
MEGAlecker:-)
Federkohl in Chipsgrosse Portionen zupfen und in einen Sack geben. Gewürze(Salz,Pfeffer etc..)dazugeben, Sack gründlich schütteln. Federkohl auf Backblech verteilen und ca 10 min bei 180 Grad backen. ACHTUNG: sie werden sehr schnell schwarz, den Backofen im Auge behalten.
Ich schmeisse manchmal noch Hefeflocken auf die ungebackenen Federkohlstücke, sie schmecken dann leicht käsig.


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 Betreff des Beitrags: Re: Federkohl
BeitragVerfasst: Do 12. Dez 2013, 23:12 
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Registriert: Sa 17. Feb 2007, 23:58
Beiträge: 442
Wohnort: AG
Hallo Chäswürstli
Vielen Dank, das tönt interessant, das probier ich aus! Da braucht es gar kein Öl dazu?
LG zwacki


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