danke für den hinweis und die antworten da dies meine erste fondant torte ist, weiss ich nicht genau was diese ganache ist... hab mal gegoogelt... muss das am schluss so steif sein wie schlagrahm? es stehen div. varianten der zubereitung im internet :? :cry: mach ich diese ganache heute schon drauf ...

hallo frauen bin grad am schoggikuchen backen, da meine tochter morgen geburi hat. nun hab ich noch 2,3 fragen betr. fondant mein kuchen ist ziemlich aufgegangen (oben gewölbt). soll ich den fondant auf die unterseite machen? oder kann ich den kuchen irgendwie "auffüllen"? muss ich noch ei...

@praline

arbeitest du oft mit fondat? ich möchte meiner tochter dieses jahr eine tolle torte baken und hab mir rollfondat bei bakeria bestellt. kannst du mir ein paar tipps geben?

@all
wo bekomme ich gute, knallige lebensmittelfarbe her? ich möchte gerne hosenknopf gutzi backen

vielen dank für die antworten. mal schauennwas ich da bastle

uhh mist.. ich hatten den fondat, als er geliefert wurde für ca 3 std im kühlschrank
hoffe er ist nun nicht hin???

hallo frauen ich habe heute rollfondat von backeria erhalten. wie bereits im vorherigen posting geschrieben, habe ich noch NIE mit fondat gearbeitet. bald hat meine tochter geburtstag. wie mach ich das mit dem fondat? ich mach ein schoggi und eine rüeblitorte. muss da noch was drauf, bevor ich den f...

hallo zämme ich möchte meiner tochter zum 3. geburtstag eine tolle torte backen. am liebsten mit fondat. ich hab mich bis jetzt noch nie so damit befasst. ich backe meistens rüebli oder schoggitorte mit "normaler" glasur. die himbeer-mascapone torte oder die milchmädchentorte tönt super. w...

Hallo mumbi

vielen dank für die superschönen nuscheli... bestelle gerne wieder mal bei dir...

gruss sanjah

PN

Hallo Mumbi, habe Dir eine Bestellung via PN aufgegeben...