Auf dem Karma Bio Tofu Nature steht folgendes Rezept: Tofu mit Cashew-Nüssen (4 Pers.) 2 EL Sojasauce, 1 Knoblizehe gepresst und 1/2 EL Ingwer gerieben verrühren. Tofu in Würfeln beigeben, mischen und zugedeckt ca. 30 min marinieren. Wenig Öl in Bratpfanne oder Wok erhitzen und Tofu ca. 5 min rührbr...

Pouletgeschnetzeltes mit Orangensaft 600g Pouletgeschnetzeltes gut anbraten, 1 Zwiebel gehackt mitbraten, wenig Zimt und etwa 1 EL Mehl kurz mitbraten. Dann mit dem Saft zweier Orangen und etwa 2dl Gemüsebouillon ablöschen und ca 10min einköcheln lassen. Einen Gutsch Vollrahm dazu und würzen. Mit R...

Wirklich ein Anfängerrezept mit Tofu - ich lernte es im Obli vor gut 20 Jahren kennen und liebe es noch heute :D : Tofu Geschnetzeltes Marinade: 1 EL Sojasauce, 1 Knoblizehe gepresst, 1 EL Tomatenpuree, Pfeffer, Streuwürze und Cayennepfeffer. Alles mischen. 400-600g Tofu, geschnetzelt - 30min darin...

@ Giri Geht es dir mit Physio und autogenem Training nochmals ein Stück besser? Auf welchen Nerv drückt es denn? Ich wünsche dir viel Erfolg! GG spricht nicht wirklich darüber - darum weiss ich gar nicht, wie es ihm geht. Mit meinem Grossen habe ich das Bilderbuch "Der Baum der Erinnerung"...

@ Giri Wie geht es deiner Gesundheit - deinen Nerven? Hast du schon eine Meinung zur FSME-Impfung bilden können? @ Chäfer Hat dein Mann schon gestartet als Trampilot? Wie geht es dir und deiner Familie? @ Mamiglück Und euch - inklusive Katze? Wieder alles eingependelt? Büsi operiert und auf dem Weg ...

@ Giri Danke der Nachfrage (sehr lieb!) - meine Mutter ist ab Montag gipslos und dann hoffe ich, dass sie bald wieder fit ist, um mal die Kids zu übernehmen ;-) . Meine Schwiegermutter isst seit Tagen nichts mehr und trinkt nichts bis wenige Schlücke und ist sehr, sehr schwach. Ich gehe heute nochma...

@ Mamiglück Wie geht es dir? @ Giri und Chäfer Bei euch alles klar? @ us Wunderschönes Frühlingswetter - und ohne Migräne wäre es so also perfekt. Die Sändelisaison hat wieder gestartet und der Sand ist trotz Bemühungen meinerseits überall. Das kleine Pfüderli sändelet auch schön mit - muss aber noc...

@ Timia
Schau, das ist mein absolutes Lieblingsrezept: http://www.wildeisen.ch/rezepte/kochen/ ... nd-rucola/

Mmh!

Balsamico-Rahmsauce

2EL Balsamico, 3TL brauner Zucker, 3,75dl Bouillon und Estragon ca.10min einköcheln lassen.1,8dl Rahm, Salz und Pfeffer und Maizena dazu. Zu Steaks sehr gut - evtl. auch noch mit Pilzli.

@ Mamiglück Lass dich drücken - liebe Mamiglück. Weisst du, das ist ein wahnsinniger Hormonabfall, den du nun hast. Stress pur zur Trauer. Ich habe meinem Sternchen einen Brief geschrieben und das letzte Ultraschallfoto rein geklebt. Das half mir etwas. Andere lassen ein gefaltetes Schiffli fahren o...

@ Chäfer, Giri und Mamiglück Schon wahnsinnig, wie natürlich kleine Kinder mit dem Sterben umgehen. Bei unserem Pfüdi habe ich etwas Schiss, dass er auf die Trauer der Erwachsenen verunsichert resgieren könnte. Es gibt ein sehr schönes Bilderbuch zum Thema "Abschied von der kleinen Raupe"....

@ Mamiglück Weisst du, vielleicht klappt es wirklich so und die grosse Trauer kommt nicht doch noch. Das wünsche ich dir. Nun hoffe ich, dass die Sache gut weiter geht - von alleine und komplikationslos. Ich hielt es fast nicht aus mit allen Symptomen und es längst gegangen und sehnte die Curettage ...

@ Giri Bäckerei im Dorf ist bei deiner Figur absolut vertretbar. Bei meiner - na ja ;-) . Dein Angebot ist wirklich sehr lieb und ich weiss das zu schätzen. Danke! Ich kann mir gut vorstellen, dass irgendwann alle so fest gelitten haben, dass man froh ist. Ob es GG checkt - ich schätze ihn als sehr ...

@ Chäfer und Giri Danke. @ Mamiglück Lass dich umarmen - liebe Mamiglück. Es weht der Wind ein Blatt vom Baum, von vielen Blättern eines, dies eine Blatt, man merkt es kaum, denn eines ist ja keines. Doch dieses eine Blatt allein war ein Teil von unserem Leben, drum wird dies eine Blatt allein uns i...

@ Mysun
Danke - esse gerade dein Formenbrot und bin begeistert. Nie mehr anderes Brot - mmh!!!!!!!!
Danke nochmals .

@ Giri
Giri - du bist ein Schatz. Einfach danke !!!!!!!!

@ Giri Ich hoffe fest, dass du um eine OP rum kommst und es so mit Medis im Griff hast - die Endo. Manchmal ist so Diagnostikzeugs mega langwierig. Und wenn die Ärzte mal fragen würden, was denn selber vermutet wird, würde sich das allenfalls beschleunigen mit dem Resultat. Ich finde, dass deine Hyp...

@ Grenadine Oder mit Schlagrahm und Merengue ist auch ohne rohen Eier. Marsala-Parfait mit Pfirsichen 1 reifer Pfirsich grob gerieben, 2 EL Marsala, 1 TL Vanillezucker, 100g Merengueschalen zerbröckelt in einer Schüssel mischen. 1,8dl Rahm steif geschlagen darunter ziehen und ca. 6h gefrieren... PS:...

@ Giri Geht es dir wieder etwas besser - konnten die Termine Entwarnung geben? Das wünsche ich dir von Herzen. Alles, alles Gute - liebe Giri. @ Mamiglück Oh, mir half damals Zitronensorbet :D . Das bloss, falls du bereits alle wässrigen Sachen durchprobiert hast und nach Abwechslung schreist. Ich h...

@ Giri
Danke für deine Antwort! Bin jedesmal total unsicher und verzweifle fast. Du hast mir geholfen!