***ZEIGT HER EURE SCHÖNSTEN KUCHEN*** Teil 8
Re: ***ZEIGT HER EURE SCHÖNSTEN KUCHEN*** Teil 8
Liebe Frauen
Mein Sohn wünscht sich zum Geburtstag eine Regenbogentorte. Mit was würdet ihr sie füllen? Ist Buttercreme etwas, das vielen schmeckt?
Grüessli und danke
Luna
Mein Sohn wünscht sich zum Geburtstag eine Regenbogentorte. Mit was würdet ihr sie füllen? Ist Buttercreme etwas, das vielen schmeckt?
Grüessli und danke
Luna
Re: ***ZEIGT HER EURE SCHÖNSTEN KUCHEN*** Teil 8
@ luna
Einen regenbogenkuchen würde ich gar nicht füllen, weil man will ja den farbverlauf ohne unterbruch sehen. Also nur ein bisschen confi oder ganache (oder buttercreme geht auch) damit die einzelnen schichten etwas zusammenkleben.
Einen regenbogenkuchen würde ich gar nicht füllen, weil man will ja den farbverlauf ohne unterbruch sehen. Also nur ein bisschen confi oder ganache (oder buttercreme geht auch) damit die einzelnen schichten etwas zusammenkleben.
Re: ***ZEIGT HER EURE SCHÖNSTEN KUCHEN*** Teil 8
Merci felin für deine Antwort, ich will nur nicht dass der Kuchen zu trocken ist, daher dachte ich, ich fülle ihn. Aber stimmt, zuviel sollte ich wohl nicht zwischen die Schichten packen...
Re: ***ZEIGT HER EURE SCHÖNSTEN KUCHEN*** Teil 8
Was für ein rezept hast du im kopf zu machen? Ich hatte das problem von zu trocken noch nie... denk bitte daran, den teig mit backechter farbe zu färben. Es gibt welche die verlieren die farbe beim backen... wär dann schade... sehr gute ergebnisse hast du mit pastenfarbe.
Re: ***ZEIGT HER EURE SCHÖNSTEN KUCHEN*** Teil 8
Irgendjemand hier im Forum hat mal ein Rezept gepostet, dieses hab ich mir dann kopiert:-)
Re: ***ZEIGT HER EURE SCHÖNSTEN KUCHEN*** Teil 8
Aber ich habs noch nie ausprobiert.
- saby
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Re: ***ZEIGT HER EURE SCHÖNSTEN KUCHEN*** Teil 8
Hallo karine.
Die chromstahlschüsseln von der ikea kann man wohl auch zum backen verwenden. Habs aber noch nie versucht
Die chromstahlschüsseln von der ikea kann man wohl auch zum backen verwenden. Habs aber noch nie versucht
Re: ***ZEIGT HER EURE SCHÖNSTEN KUCHEN*** Teil 8
Luna
Ich habe die regenbogentorte mit zitronenkuchen gemacht. Zum zusammenbauen habe ich eine mascarponecreme genommen. War sehr fein.
Ich habe die regenbogentorte mit zitronenkuchen gemacht. Zum zusammenbauen habe ich eine mascarponecreme genommen. War sehr fein.
Re: ***ZEIGT HER EURE SCHÖNSTEN KUCHEN*** Teil 8
@karine: ich bin nicht wirklich ein Backprofi. Meine tochter hat sich dieses jahr aber eine Prinzessinentorte gewünscht, die ist ja auch halbrund. Google und Youtube wissen Antwort! Ich habe ein normales Bisquit,in der Springform gebacken und dann durchgeschnitten (das war das schwierigste!). Dann eine Schüssel mit Klarsichtfolie ausschlagen und einölen und die eine Hälfte reindrücken. Dann mit Vanillecreme oder was auch immer füllen und mit der zweiten Hälfte abschliessen. Kühl stellen, stürzen und mit ausgewalltem Marzipan überziehen ( im Globus gibt es verschiedene Farben). Ich war sehr stolz auf das Resultat und überrascht wie einfach es schlussendlich war.
sie 2009
er 2010
er 2010
Re: ***ZEIGT HER EURE SCHÖNSTEN KUCHEN*** Teil 8
@ karine
ja genau, das mit der Ikea schüssel funktioniert. ich würde da einfach anraten, bei der Wölbung ein stück backpapier reinzulegen, dann kommt sie besser raus. selbst hab ichs erst mit den ganz kleinen schüsseln versucht, ging aber tiptop.
ja genau, das mit der Ikea schüssel funktioniert. ich würde da einfach anraten, bei der Wölbung ein stück backpapier reinzulegen, dann kommt sie besser raus. selbst hab ichs erst mit den ganz kleinen schüsseln versucht, ging aber tiptop.
Re: ***ZEIGT HER EURE SCHÖNSTEN KUCHEN*** Teil 8
@ karine
falls du extra in die Ikea fährst um dir die schüssel zu besorgen - kauf dir noch gleich die drehbare holzscheibe dazu um darauf die torte zu dekorieren...
falls du extra in die Ikea fährst um dir die schüssel zu besorgen - kauf dir noch gleich die drehbare holzscheibe dazu um darauf die torte zu dekorieren...
- big_girl
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- Registriert: Mo 2. Aug 2010, 19:59
- Geschlecht: weiblich
- Wohnort: Baselbiet
Re: ***ZEIGT HER EURE SCHÖNSTEN KUCHEN*** Teil 8
Oh man colibri...
Darf ich dich buchen???
Darf ich dich buchen???
Re: ***ZEIGT HER EURE SCHÖNSTEN KUCHEN*** Teil 8
Ich hab jetzt grad den backmarathon gestartet. Die erste geht morgen raus, dann eine am 24igsten, am 25igsten und zwei am 28igsten...
Foto folgen...
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- RingelSocke
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- Registriert: Mo 26. Okt 2009, 21:04
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Re: ***ZEIGT HER EURE SCHÖNSTEN KUCHEN*** Teil 8
Felin:
Du bist der Wahsinn!
Deine Torten sehen immer ganzganz toll aus,danke fürs Teilen!
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Du bist der Wahsinn!
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Okt.'07
Aug.'10
Aug.'10