Rezept für dreidimensionale Guetzli gesucht

[schwan]

Ich habe diese Guetzli Formen gekauft. http://www.ikea.com/ch/de/catalog/products/10233103/
Hab schon diverse Rezepte ausprobiert, beim Zusammenstecken brechen die Guetzli jeweils. Habt ihr eine Idee welches Rezept sich am Besten eignen würde?
Besten Dank.

[Helena1]

Probiers mal mit dem Schoggiherzliteig vom Migi. Sehr kompakt .

[schwan]

Danke für den Tipp. Werden die sehr hart? Weil ich denke das ist das Problem.

[lavendelstrauch]

Bei uns eignen sich Brunsliteig (Migros) und Zimtsterneteig gut zum Kneten. Grossmädel hat damit ziemlich dreidimensionales gebastelt. Vielleicht kannst du alles vor dem Backen zusammenstecken?

[Helena1]

Ja, die sind recht hart, falls das gut für dein Projekt ist.

[Marmotta]

Hast dus schon mit Mailänderli versucht? ich hab ähnliche Formen, welche aber dafür gedacht sind, sie an den Tee- oder Kaffeetassenrand zu hängen und das funktioniert super...

[schwan]

Danke euch allen. Werd es nochmals mit Mailänderliteig versuchen und die Bereiche die zusammen gesteckt werden im rohen Zustand mehr auseinander ziehen. Hoffe so, dass sie nicht wieder brechen. Finde das nämlich noch eine lustige Idee um Guetzli zu verschenken.
Zusammen stecken vor dem Backen geht wohl nicht, so "stabil" ist der rohe Teig ja auch nicht.