Saurer Halbrahm

[Icecream]

Ich habe noch 2 Becher saurer Halbrahm, welcher ich brauchen sollte. Wer hätte mir ein Tipp, wozu ich den brauchen könnte? (wollte eigentlich einmal eine Blutorangencreme machen, machte damals ein anderes Dessert)

[tea4two]

Einen Kräuterdip zu Gemüse oder Chips

[mli74]

Eine dippsauce für fachjtas

[Trinity99]

gehackter blattspinat mit einem becher saurem halbrahm und parmesan gibt eine feine pastasauce.

saurer halbrahm mit knoblauch oder zwiebeln und kräutern und natürlich gewürzen zu gschwellti.

[Nicoletta]

Broccoliröschen mit etwas Bouillon weichköcheln, dann mit einem Becher saurem Halbrahm purieren, etwas Parmesan und Pfeffer darunter mischen und dann zu der heissen Pasta geben und mischen...hmmm, schnell gemacht und fein. Grüessli Nicoletta

[sfarfatina]

- Ein Kleks in die fertige Bratensauce, oder im Risotto.
- in die Salatsauce z.B. für Chinakohl- oder Weisskohl - Rüeblisalat


hinzugefügt:
oder in einer Cremesuppe...

[schwan]

Älplermacceronen

[Colibri81]

Salatsauce

[Marmotta]

Glace (in Betty Bossi 's Festtage zum Geniessen hats ein tolles Rezept!)

[Nutellabrot]

Flammkuchen

[Petzi78]

pizzabrötli - ich mische alle Resten, z.B. Schinken, Salami, Peperoni etc. mit Käse und Saurem Halbrahm - das ganze auf Aufbackbrötli streichen und überbacken.
Lg.

[flores2013]

Etwas spät... aber immer gut:

Gemüse (Zucchetti, Champignons, Peperoni) mit einer Zwiebel braten. 1/2 Buillonwürfel und 2dl Wasser dazu, 5 Min. köcheln. 1 Becher Sauerrahm oder Saucenhalbrahm, 1 EL Senf, 1 EL Paprikagewürz. Das ganze mit Pasta mischen.

Kann natürlich mit andern Gemüsen, Gewürzen gemacht werden. Ist seeehr lecker!

[sokano]

auch zu spät....aber für ein anderes Mal

ins Risotto, kurz vor dem servieren darunter mischen

[schneeflockli]

Zu Goulache geben. In die Sauce oder einen EL darauf und mit scharfer oder mildem Paprikapulver garnieren.