*~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

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Rosella
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Rosella »

- Spaghetti al Mondi (mache ich zum ersten Mal)
- Pad Thai
- Kartoffelgratin oder Rösti (Muss Kartoffeln aufbrauchen)
- Spätzli mit Cervelat und Salat
- Pizza

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mysun
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von mysun »

hier den Rest der Woche:

- Gemüsetajine und Couscous(Wink zu greenguapa)
- Crêpes salzig und süss
- Spaghetti mit Selleriesauce und Fallafel
- Gemüsesuppe mit Resten Poulet drin
- Chicorée Salat mit Orange
- dann will ich dieses Rezept ausprobieren: https://fooby.ch/de/rezepte/16911/goezl ... artAuto1=0
- Marronisuppe
04.2011 und 07.2013

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Tante82
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Tante82 »

- Pouletfiletstreifen mit mexikanischer Gemüsemischung und Reis
- Brätchügeli mit Erbsli und Farfalle an einer weissen Sauce
- Überbackene Tortillas (gefüllt mit Hackfleisch, Lauch, Rüebli, Mais, Zwiebeln mit Pelatti eingekocht)

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ragusa
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von ragusa »

Bei uns so:
- Rösti und Brokkoli
- Kürbissuppe, Croutons, Wienerli für die Kids
- Raclette
- mex. Gemüse mit Reis oder Tortillas
- Spaghetti Bolo, div. Salate
Meitli 07/2011
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mysun
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von mysun »

am WE kocht GG für die Kids zum Zmittag (ich arbeite):

- Moules et Frites
- Spaghetti Carbonara

Sonst:
- Broccoli-Avocado Salat (mit Resten von Broccoli)
- Nüsslisalat mit Avocado
- Spinat-Feta-Wähe (ev. mit Rauchlachs)
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Zooey
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Zooey »

bei uns auf dem plan:
sushi
fischstäbli, spinat und salzkartoffel
selbstgemachte chicken nuggets und blumenkohlreis
hackfleisch strudel mit salat
Nüdeli mit morchelrahmsauce
Zucchetti quinoa pfanne, für die kids mit vegi nuggets
fleischkäse, spinat und salzkartoffel
spaghetti napoli und salat

Buebemami2
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Buebemami2 »

Bei uns geplant:

Lasagne mit (Bolognaise und Lachsspinat)
Pitabrote gefüllt
Rösti mit Spiegelei und Dörrbohnen
Kichererbsencurry
Hamburger mit Brötli
Lachsnudeln
Ofenkartoffeln und Chicken Nuggets
Flammkuchen
Hörnli und Ghakets
Milchreis mit Zwetschgenkompott

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Nuuneli
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Nuuneli »

Nächste Woche gibt es:
- Thoncurry mit Jasmin Wild Rice Mix (mal gucken, wie der schmeckt) und Bananen und Ananas
- Hackbraten mit Bratkartoffeln, Blumenkohl und Salat
- Nudelgratin mit Salat
- Pizza mit Salat
- gebratener Fisch mit Salzkartoffeln und Spinat

Frage: Können die Chicken Nuggets zusammen mit den Ofenkartoffeln im Ofen gebacken werden? (Also kalt in den Ofen und am 12 Uhr ist es fertig? Suche noch Backofen-Ideen, wenn ich mittags nicht daheim bin...)
200120042007

Buebemami2
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Buebemami2 »

Die Nuggets haben weniger lange.
10 Min vor Schluss reinlegen geht aber tiptop.

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Stella*
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Stella* »

@Nuuneli
Das würde ich nicht zusammen machen. Aber TK-Cordonbleu und TK-Pommes gehen gut zusammen. Lege jeweils beides um 8 Uhr auf's (Brotback-)Blech und programmiere den Ofen auf 180 Grad für 30 Min.

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Nuuneli
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Nuuneli »

Danke stella! Di màdels werden dankbar sein, wenn's mal nicht immer irgendeinen Gratin gibt ;-) .

Ich nehme an, ich muss die gekauften Pommes nehmen - ich mache sie eben immer selber...
200120042007

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Stella*
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Stella* »

@Nuuneli
:lol: :lol: :lol:
Ich mache normalerweise auch selber Ofenkartoffeln. Für dieses Menü nehme ich allerdings gekaufte Ofen-Frittes.
Bratwurst und Rösti geht übrigens auch gut so (einfach eine Fertigrösti gleichmässig auf's Blech verteilen und Bratwürste daneben legen).
Mein Sohn wünscht sich immer wieder Hamburger. Lege diese auch gefroren in den Ofen. Am Mittag noch kurz das Brot toasten und füllen. Geht tiptop.
Backzeit ist für alles gleich 180 Grad / 30 Min. (je nach Dicke der Rösti manchmal auch 35 Min.)
Blitzmenü bei uns ist übrigens Hotdog (Würstli in Mikrowelle aufwärmen). :lol:
Mache ich manchmal für meinen Sohn, wenn GG und ich etwas essen, das er nicht mag.

Buebemami2
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Buebemami2 »

Bei uns
Älplermaccronen mit Apfelmuss
Ebly und Lachsfilet
Gemüsesuppe
Gnocchi
Reis Kasimir
Kartoffelsalat und Wienerli
Hörnligratin
Frühlingsrollen und Gemischter Salat
Stocki und Bratwurst

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ragusa
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von ragusa »

Bei uns so:

- Hörnligratin mit Maissalat
- Chili sin carne, Reis
- Gschwellti mit Käse
- Rösti, Spiegeleier, überbackener Blumenkohl
- gebratener Fisch, Erbsli, Reste Kartoffel und Blumenkohl
- Spaghetti Napoli, Salat
-
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cupcake1985
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von cupcake1985 »

Bei uns gabs in den letzten Tagen:

- Hamburger mit Gurkensalat
- Knöpfli, Gschnetzlets und Pilz mit Rahmsauce, Brokkoli
- Pasta mit Auberginen-Tomaten-Sauce und Mozzarella
- Kalter Znacht / Café Complet
- Fischstäbli, Spinat und Kartoffeln

Leki
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Leki »

Diese Woche bei uns:
Spaghetti Bolognese
Federkohl-Quinoa Salat
Nudelpfanne
Milchreis mit Zwetschgenkompott
Hotdog
Fischknusperli, Blattspinat, Salzkartoffeln
Fondue
Tomatensuppe mit selbstgemachtem Brot
Boy 8/11, Sternchen 5/13 , Boy 3/14 , Mai-Wunder im Bauch 5/17

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Nuuneli
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Nuuneli »

Stella* hat geschrieben: Mo 21. Jan 2019, 08:51 Bratwurst und Rösti geht übrigens auch gut so (einfach eine Fertigrösti gleichmässig auf's Blech verteilen und Bratwürste daneben legen).
Rösti mache ich auch ab und zu so - sie haben diese Schweizer Röstispezialitäten die es momentan im orangen M gibt sehr gerne ;-) .

Diese Woche habe ich Basilikum-Gnocchi und Tomatenrahmsauce gemacht - und weil sich der Grosse plötzlich auch noch zum Mittagessen angemeldet hat (natürlich spätabends zuvor :roll: ), habe ich noch Fleischbälleli vom blauen Riesen dazugetan. Es hat anscheinend geschmeckt ;-) .
200120042007

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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von mysun »

Unsere Menus/Znacht:

- Chili sin carne und Tortillas
- Pastinaken-Kokos-Suppe
- Pastetli mit Fleisch-Gemüse-Champignons-Füllung und Reis
- Nüsslisalat und Croque Monsieur
- Humus, Gemüsesticks und Blevita
- Poulet-Linsen-Gemüsecurry und Reis
- Ragout, Kartoffelstock und Rotkraut
- Empanadas
- Gerstensuppe
- Quinoa-Federkohl-Salat
- Chicorino Rosso-Apfel-Linsen-Salat

Dessert: Birnen-Cake mit Schoggistückli mmmh!
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greenguapa
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Beitrag von greenguapa »

-Gemüsesuppe mit Süsskartoffeln & Pasta als Einlage für Kids

-Kartoffelstock mit Erbsli, dazu Broccoli und Tofupiccata

-Asiatische Federkohl-Lauch-Nüdeli-Pfanne mit Casheskernen

-Fladenbrot mit Ofenblumenkohl & Falafel, Zitronenjoghurt & rohem Gemüse

-Gemüsetajine mit Couscous

-selbstgemachte Pizza & Chicoree-Orangensalat

-Ofenkartoffeln & Gemüse (Petersilienwurzel, Peperoni, Rüebli, Fenchel)

-Rhabarberwähe mit Sojajoghurtguss (mit den letzten TK Rhabarbern aus unserem Garten) =(

Sonst noch haben wir diese Woche gemacht (Grossteil davon zum einfrieren):
Süsskartoffelmuffins
Dinkel-Mandelpancakes mit Rhabarberkompott
Bananenbrot
Vollkornbrötli
Bananenpancakes

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Tante82
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Tante82 »

Bei uns gab's meistens 2x das gleiche, daher eine kurze Liste :)
- Reis, Gemüsemischung und Poulet mit indischer Sauce
- Braten, Kartoffelstock und Salat
- Kartoffelgratin, Wienerli und Salat
- Salat (war alleine)

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