*~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

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Hibiskus
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Hibiskus »

Ich steuere auch mal wieder etwas bei von den letzten Wochen:

- Pastinaken-Süsskartoffelsuppe
- Gemüse-Paella
- Schweinsplätzli an Rahmsauce, Nudeln, Gemüse
- rotes Gemüsecurry, Basmatireis
- Kartoffelknödel, braune Zwiebelsauce, Salat
- Hummus, Fladenbrot, Gemüsesticks
- Topinambur-Rüebli-Supper
- Kartoffelgratin, Salat
- Lachs auf dem Gemüsebett in Alufolie aus dem Ofen, Reis
- Kürbis, Rüebli, Kartoffelschnitze aus dem Ofen, Kräuterquark
- Senflinseneintopf
- Amerikanische Hotdogs zum selber befûllen
- Minestrone
- Tortilla española, Salat

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ragusa
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von ragusa »

Bei uns so:
- Kürbishälften gefüllt und im Backofen gebacken
- Spaghetti mit Kürbispesto und Tomatensauce, Salat
- Kürbisrindsragout mit Pasta
- Raclette
- Kartoffelgratin, Brathuhn, Rüebli und Erbsli
- Kürbissuppe
Meitli 07/2011
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mysun
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von mysun »

@hibiskus
Süsskartoffel-Pastinaken Suppe tönt interessant! Muss ich auch mal versuchen diese Kombination.

@ragusa
Wie machst du Kürbispesto? Ich mag Kürbis sehr!

@hier bei uns:
- Soyabällchen (war ein Versuch, hat den Kids geschmeckt), Couscous und Gemüsetajine
- Racelette
- Hamburger, Pommes und Coleslaw-Salat (Kabis-Rübeli)
- Resten-Omelette
- Kürbissuppe mit Knoblauch-Brotcroutons
- Rüeblisalat
- Teigwaren mit Bolognese
04.2011 und 07.2013

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ragusa
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von ragusa »

@ mysun: Schau mal hier:http://www.chefkoch.de/rezepte/32049214 ... pesto.html
abschmecken (Gewürze etc) kann varieren, aber in etwa so mache ich es. Auf Grund des Parmesans natürlich nur bedingt haltbar, respektive ich friere jeweils portionenweise ein, damit ich etwas Vorrat habe.
Meitli 07/2011
Bueb 02/2016

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mysun
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von mysun »

Danke!
04.2011 und 07.2013

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Buebemami2
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Buebemami2 »

Bei uns:

Älplermacronen
Quinoaplätzli
Raclette
Flammkuchen
Pizza
Kürbissuppe
Teigwarengratin
Stocki mit Sauce und pouletnuggets

Hibiskus
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Hibiskus »

bei uns in letzter Zeit:

- Chili sin carne, frisches Brot
- Gemüselasagne
- Ofenfleischkäse, Bratkartoffeln, Gemüsesticks
- Enchilladas gefüllt mit Tomaten und Mais, überbacken mit Käse und Sauerrahm, Salat
- Kürbissuppe, frisches Brot, Käse
- Gratinierter Kürbis, Ofenkartoffeln, Sauerrahm
- Hackbällchen an brauner Sauce, Kartoffelstock

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ragusa
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von ragusa »

Bei uns gab es in letzter Zeit:
- Chili con carne mit Kürbis überbacken, dazu Reis
- Kürbissuppe mit Brot
- Gschwellti mit Sauerrahmdip, Käse, Dipgemüse und der kleine Rest Kürbissuppe
- Hackbraten mit viel Rüebli in der Sauce und Kartoffelstock
- Rösti und restlicher Hackbraten, dazu Salat
- Kürbiskartoffelgratin
- Lauchwähe und für unsere Kinder Wienerli mit Brot
Meitli 07/2011
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Nineli
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Nineli »

Mal gucken, was ich noch auf die Reihe kriege der letzten Zeit:

-Linsen-Kichererbseneintopf mit Süsskartoffeln
-Chicorée-Randen-Orangensalat mit Cashewnüssen
-Chicorée-Randen-Orangensalat mit gerösteten Brotwürfeln und Pouletbruststückli
-Kürbissuppe mit Apfel und gerösteten Pekannüssen
-Süsskartoffeln mit Fisch aus dem Ofen
-Penne mit Tomaten-Pilzsauce
-Penne mit Broccoli-Tomaten-Pilzsauce
-Blechrösti mit Pilzen, Broccoli, Schnittzwiebel, Knoblauch
-Salat aus grünen Bohnen, Kichererbsen, Dörrtomaten

Buebemami2
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Buebemami2 »

Bei uns

Pilzpastetli mit Ärbsli und Rüebli
Pizza mit Lachs
Gnoghi mit Pesto
Ebli und Fischknusperli
Gemüsesuppe mit dem letzten Gartengemüse
Gefüllte Peperoni
Spaghetti Carbonara
Wienerli im Teig

Hibiskus
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Hibiskus »

Bei uns:

- Kürbis-Kokos-Suppe
- Kürbisrisotto
- Gemüsegratin
- Gebratener Lachs, Reis, Lauchgemüse
- Wienerli im Teig, Salat
- Couscous mit Gemüsesauce
- Linsengemüseeintopf
- Röschti, Spiegeleier, Rüeblisalat
- Marronisuppe
- Pasta 5Pi, Randensalat

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ragusa
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von ragusa »

Was es bei uns gab:

- Raclette
- Fleischkäse, Bratkartoffeln und Salat
- Vegi-Fajitas
- Kürbisrisotto
- selber gemachte Pizza (jeder darf seinen Teil selber belegen), Rüeblisalat
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Nuuneli »

Heute gibt's bei uns Nudeln mit wahlweise Tomatenpesto, Basilikumpesto oder Pistazienpesto aus Sizilien und Salat.
200120042007

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mysun
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von mysun »

Ich liess mich ein wenig von Nineli inspirieren ;-). So gab es bei uns in letzter Zeit:

- Chicorée Salat mit Randen und Orangen
- Randensalat mit Orangen und Feta
- Teigwaren mit Tomatensauce und für mich noch gebratene Champignons dazu
- Risotto mit Erbsli und Champignons dazu Fisch
- Ebly-Gemüsepfanne und Spiegelei
- Teigwaren mit Soya-Bolognese
- Nüsslisalat mit gebratenem Speck und Champignons
- Teigwaren mit Kürbis und Kastanien
- Poulet mit Erbli und Kefen (asiatisch), dazu Reis
- Gerstensuppe
- Pastinaken-Lauch-Cremesupe

und geplant ist:
- Racelette und Randensalat
- Gemüsesuppe
- auswärts 2x :-)
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papaya
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von papaya »

selbstgemachte Gerstensuppe, Apfelkuchen (Wähe)
Wienerli im Teig, versch. Salate
Lasagne mit Hackfleisch und Gemüse
Spätzli-Maroni-Kürbispfanne (nach Coop)
Provençale-Fischfilet mit Reis und Gemüsedia
fröhlich und kreativ - Meitli, Jan 07
interessiert und energiegeladen - Bub, Nov 09
selbständig und verspielt - Meitli, April 12

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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Buebemami2 »

Bei uns:
Linsenkokos- Suppe
Gemüserisotto
Couscous und Poulet
Spinat-Lachs-Lasagne
Chäschüechli und gemischter Salat
Pizza
Fajitas
Rösti und Bratwurst

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ragusa
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von ragusa »

Bei uns:

- Rösti mit Spinat
- Teigwarenauflauf mit Gemüse drin (Kinder durften Gemüse auswählen)
- Rindsplätzli, Kartoffelgratin, Rosenkohl und Rüebli
- Hacktätschli, Kartoffelstock, Rüebli und Kürbis
- Käsewähe und Lauchwähe
Meitli 07/2011
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Buebemami2
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Buebemami2 »

Bei uns diese Woche:

Älplermaccronen und Apfelmus
Gnogghi mit Sauce nach Wunsch
Kichererbsencurry
Bänzen zum Znacht
Lachs mit Ofenkartoffeln und Rüebli
Gemüsesuppe
Ofenfleischkäse mit Reis
Ganzes Poulet im Ofen mit Brot und Salat

Zooey
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Zooey »

bei uns:

Grittibänz mit Butter
Safranrisotto, Wirz, Kalbsplätzli und Kräuterbutter
Rösti mit Spielei und Rohkkost mit Dip Sauce
Pommes mit Randensalat
Kürbis-Rüebli-Kokossuppe mit Brot und Wienerli
Älplermaccaroni mit Öpfelmues

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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Hibiskus »

- Gemüselasagne
- Rüebli-Linsensuppe mit Grittibänz
- Nudeln mit Pouletrahmsauce
- Marronisupppe
- Omeletten mit Tomatensauce und Käse
- Fondue Chinoise
- Kichererbsen-Gemüse-Curry
- Nudeln mit 5Pi-Gemüsesauce
- Röschti, Spiegeleier, Salat
- Kartoffelgratin, Rüeblisalat

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