*~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

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ragusa
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von ragusa »

Bei uns:

- Grill, Kartoffelsalat, Brot, div. Rohkost
- Resten Kartoffelsalat, überbackener Blumenkohl
- Rindsplätzli, Spätzli und Rüebli
- div. Salate
- Lachs und Restenverwertung
- Gemüselasagne

Und dann kommt schon die Ostern, wo wir zweimal üppig brunchen werden (auswärts und zu Hause), Essen an Ostern ist also vorgesorgt :-)
Meitli 07/2011
Bueb 02/2016

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Tante82
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Tante82 »

- Geschnetzeltes, Nüdeli und Salat
- Backkäse auf dem Grill und Käsehörnli
- Älplermagronen 2x
- selbstgemachte Gnocchi mit Pesto oder Cherrytomatenrahmsauce
- Brotauflauf und abends Grill mit Kartoffelsalat und grünem Salat
- Brunch

Hibiskus
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Hibiskus »

- Omeletten mit Lauchrahmfüllung
- Wienerli im Teig mit Rüeblisalat
- Pastasalat
- Spinatwähe
- Pouletgeschnetzeltes an Rahmsauce, Reis und Salat
- Gemüselasagne
- Spätzli und Rotkraut
- Rüeblilinsensuppe
- Fischrölleli an Zitronensauce, Reis, Salat

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Yardena
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Yardena »

- Fisch, Ofenfritten & Broccoli
- Bärlauch-Risotto mit gemischtem Salat
- Raclette
- Hackfleischpastete (im Blätterteig) mit Mischgemüse
- Spaghetti mit Bärlauchpesto, Salat
- Spiessli vom Grill, div. Salate, Schlangenbrot
- Spargelgipfel mit Sauce Hollandaise, Tomatensalat
- Rhabarberwähe
- Rüebli-Fenchel-Suppe mit Brot
- Pizzabrötli mit Gurkensalat
In a 100 years it won't matter what my bank account was, the sort of house I lived in, or the kind of car I drove... But the world may be different because I was important in the life of a child.

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Tante82
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Tante82 »

- Bratwurst an Zwiebelsauce mit Hörnli
- Fajitas
- Hirseflockenauflauf
- Chili con Tofu

greenguapa
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von greenguapa »

Kräuterreis & selbstgemachter Antipasti
Flammkuchen & Salat
selbstgemachte Ofen-Frites, Rohkostplatte & Dips
Couscous, Ofenblumenkohl mit Korianderpesto
Tomatensuppe & Falafel
Zitronenrisotto & grüne Bohnen

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Tante82
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Tante82 »

Ich hab noch das Süsskartoffelcurry vergessen aufzulisten :)

Buebemami2
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Buebemami2 »

Bei uns:
Fondue
Bündnergerstensuppe
Penne Popeye
Hamburger
Gnoghi mit Tomatensauce
Peperoni gefüllt mit Reis
Kartoffelgratin dazu Fischstäbli
Flammkuchen
Fajitas

ragusa
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von ragusa »

Bei uns gab es:

- Pasta mit Blumenkohlgratin
- Erbsenrisotto
- Kartoffelgratin, Chicken nuggets selber gemacht, Rohkost mit Dips
- Blätterteigtaschen mit Schinkenfüllung, Spargelfüllung, Käsefüllung und Salat
Meitli 07/2011
Bueb 02/2016

ilor
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von ilor »

-Safranrisotto mit Spinat-Brennessel-Bärlauch-Gnocchi, Salat
-Kartoffel-Broccoli-Schinken-Gratin, Salat
-Spaghetti mit Gorgonzola-Sauce, Salat
-Polenta, Rindgeschnetzeltes Tessiner Art, Ratatouille, Salat
-Spaghetti mit Baumnuss-Pesto, Salat
- überbackene Tortillas, Rüebli- und grüner Salat
-Reis, Pouletgeschnetzeltes mit Dörrtomaten-Champignons-Rahmsauce, Spargeln, Salat
-Hörnli-Linsen-Ayvar-Pfanne, Salat

Zum Znacht gab es diese Woche oft Suppe: Tomaten-Kokos, Soljanka, Spargelcreme (aus Resten und den Rüstabfällen) und wenn ich mir das Wetter für das Wochenende anschauen, setzt ich wohl heute noch einen grossen Topf Bündnergerstensuppe auf!

gügg
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von gügg »

@ ilor und ich mach dieses we fondue :D

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Nineli
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Nineli »

Heute gabs als Muttertagsessen für Schwiegermutter:
Diverse Antipasti
Spargelsalat mit Ei und Avocado
Kalbsvoressen mit Polenta (für Vegi-GG Pilze statt Voressen)
Moccamousse mit Früchten garniert

Sonst so in letzter Zeit:
Spargel-/Pilzwähe mit grünem Salat
Spinatwähe mit grünem Salat
Rhabarberwähe
Pouletbrust mit Rüebli-Spargelgemüse
Restenverwertung: Tagliatelle (aus einer übriggebliebenen Rolle von gekauftem Pastateig geschnitten) mit Sauce mit Rahm, Zwiebeln, Pilzen, Peperoni

Den Rest hab ich vergessen... :oops:

Desroches
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Desroches »

Ganzes Poulet mit Gemüse aus dem Ofen
Schweinsvoressen, Rüebli, Kartoffelstock
Hörnli-Schinkenauflauf, Salat
Pasta Cinque Pi, grüner Salat
Poulet-Cordonbleu, Safranrisotto, Kohlrabi
Schnitzeli mit Kräuterbutter, Bramatapolenta, Gedämpfte Rüebli
Lachsfilet an Rahmsauce, Reis, Fenchel

Buebemami2
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Buebemami2 »

Bei uns:
Älplermacronen und Salat
Birchermüesli mit frischen Beeren
Hotdog und Krautsalat
Kichererbsencurry
Risotto und Fischstäbli
Piadine
Rösti mit Spiegelei wer will Bratwurst

ilor
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von ilor »

@gügg
mmmh, Fondue war sicher auch fein!


Gestern wurde ich von GG bekocht:
Rindssteak mit selbstgemachter Kräuterbutter, Rösti, Brokkoli und Salat

Diese Woche geplant:
Pasta Cinque Pi, Salat
Country Potatoes, Hacktätschli und Spargel (alles auf einem Blech im Ofen), Salat
Quesadillas, Salat
Risz Casimir, Salat
Fischknusperli mit Salzkartoffeln & Spinat

ragusa
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von ragusa »

Bei uns gab es:
- Geschnetzeltes, Kartoffelstock und Erbsen
- Käsewähe, div. Salate
- Lachs gebraten, Reis und Spinat
- selber gemachte Schinkengipfeli, Spinatricottataschen und Maissalat
- Gschwellti, Käse, Rohkost und Dip
- Plätzli, Rösti und Rüebli
Meitli 07/2011
Bueb 02/2016

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Tante82
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Tante82 »

- Fischstäbli, Spinat und Kartoffeln
- Hirseflockenauflauf
- Tofubällchen mit Senfsauce und Spinat
- Reis mit Blumenkohl und Currysauce
- Penne mit Speck-Tomaten-Sauce

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Yardena
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Yardena »

- Fajitas
- Birchermüesli und frisches Vollkornbrot
- Zucchini-Moussaka, Salat
- Hörnli-Peperoni-Frischkäse-Topf, Salat
- Pouletschenkel mit Reis und Brokkoli
- Rhabarberwähe
- Sommer-Gnocchetti mit Gemüse, Salat
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whatelse32
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von whatelse32 »

Diese Woche bei uns:

Chili con carne
Riz Casimir
Plätzli mit Kartoffelgratin & Krautstil aus dem Garten
Gemüsewähe
Hamburger mit Salat
Pasta mit Tomatensauce
Fleischvögel mit Spätzli und Kefen

Dazu immer Salat
Grosse (04/2015)
Kleine (08/2017)

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Nuuneli
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Nuuneli »

Ich muss den Blumenkohl brauchen, also versuche ich mal einen Blumenkohl-Nudelgratin.
200120042007

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