Eure liebsten Pasta Rezepte

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Savuti
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Re: Eure liebsten Pasta Rezepte

Beitrag von Savuti »

Am liebsten mag ich TomatengemüseSauce.
Heute probiert: http://www.coopzeitung.ch/One+pot+Krautstiel_Pasta

Uns hat es geschmeckt - mal etwas anderes und v.a. gar nicht aufwändig
Grosse 10/12
Kleiner 04/15

Nicoletta
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Re: Eure liebsten Pasta Rezepte

Beitrag von Nicoletta »

Wir machen oft:

Pasta aglio+Olio(+peperoncino)
Pasta + broccoli (Broccoliröschen gedämpft mit Knobli, Kräutern, Olivenöl, Bouillon danach mit heisser Pasta mischen)
Pasta mit Broccolisauce (Broccoli weich gedünstet und mit einem Becher saurem Halbrahm puriert und abgeschmeckt)
Pasta al Tonno (Tomatensauce mit Thunfisch)
Pasta mit Peperoni-Rahmsauce
Pasta mit Ratatouille Sauce

Alle anderen wie Carbonara, Panna+Piselli, Napoli oder Bolo gibt es bei uns natürlich auch.

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Akiko
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Re: Eure liebsten Pasta Rezepte

Beitrag von Akiko »

Anfügen könnte ich noch:
-Pasta an Rüebli-Tomatensauce (2-3 Rüebli z.b. mit gehackten Tomaten weichkochen und anschliessend pürieren
-Pasta an Rüeblisauce (gedämpfte Rüebli pürieren und etwas Rahm beimischen. Schmeckt gut mit Nüssen)
-Pasta an Kürbis-Indianerbohnensauce
-Pasta an Kürbis-Mascarpone-karamellisierte-Kastanien-Sauce (Kürbis weichköcheln, dann karamellisierte Kastanien, ev. Karamellsud und Mascarpone beigeben)
-Pasta mit Avocadosauce
-Pasta mit Linsen-Tomatensauce

Ängeli
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Re: Eure liebsten Pasta Rezepte

Beitrag von Ängeli »

Salami-Fenchel-Sauce (Jamie Oliver)
Salami anbraten, Knoblauch dazu, fein geschnittener Fenchel + Tomaten dazu, köcheln bis Fenchel weich ist. Mit Parmesan servieren.
Die Lieblings-Teigwaren unserer Kinder - trotz Fenchel, den sie eigentlich gar nicht mögen...

Zwacki
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Re: Eure liebsten Pasta Rezepte

Beitrag von Zwacki »

Das Thema ist nicht mehr ganz aktuell, aber ich wollte schon lange schreiben, dass dieses One-Pot-Krautstiel-Pastagericht bei allen (auch bei den Kindern!) sehr gut ankommt:
https://www.coopathome.ch/de/rezepte/on ... 84/r/13181

Ich finde es selber auch sehr fein und es ist schnell gemacht

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