Rezept mit Rhabarbern

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Icecream
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Rezept mit Rhabarbern

Beitrag von Icecream » Mi 17. Mai 2017, 08:07

Was macht ihr am liebsten mit Rhabarbern?

Se-Da
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Re: Rezept mit Rhabarbern

Beitrag von Se-Da » Mi 17. Mai 2017, 08:09

De isch soooo fein [-]
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naura
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Re: Rezept mit Rhabarbern

Beitrag von naura » Mi 17. Mai 2017, 08:14

Wähe, Gonfi und Mus. Das Mus ist zb lecker auf Omeletten, Eiback oder in Joghurts.
mit Meite (07)
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Wir sind da um zu strahlen, wie es die Kinder tun.
Mandela

Icecream
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Re: Rezept mit Rhabarbern

Beitrag von Icecream » Mi 17. Mai 2017, 08:35

Wie sollte man die Rhabarbern einfrieren? Roh oder bereits gekockt ?

Knabauzli
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Re: Rezept mit Rhabarbern

Beitrag von Knabauzli » Mi 17. Mai 2017, 08:50

Ech mache vill dä chueche.
Rebarber gfrühri roh in würfel i.
[img]https://api.app.swissmom.ch/api/Asset/G ... oding=Jpeg[/img]

Pingumaus
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Re: Rezept mit Rhabarbern

Beitrag von Pingumaus » Mi 17. Mai 2017, 09:08

Glaube roh ist besser

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Re: Rezept mit Rhabarbern

Beitrag von Mammamia87 » Mi 17. Mai 2017, 09:34


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Savuti
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Re: Rezept mit Rhabarbern

Beitrag von Savuti » Mi 17. Mai 2017, 10:14

Eingefroren habe ich roh gelernt.

Mein Lieblingsrezept: https://m.bettybossi.ch/de/Rezept/ShowR ... 018A-80-de

Meist ohne Schoggiglasur.
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Savuti
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Re: Rezept mit Rhabarbern

Beitrag von Savuti » Mi 17. Mai 2017, 10:16

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Re: Rezept mit Rhabarbern

Beitrag von Akiko » Mi 17. Mai 2017, 12:50

Ich mag Rhubarb-Crumble, z.B. das hier https://www.bettybossi.ch/de/Rezept/Sho ... 012A-40-de
Oder aber mit geschnetzeltem Fleisch (z.B. Poulet) oder Vegigeschnetzeltem https://www.bettybossi.ch/de/Rezept/Sho ... 004A-40-de

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Re: Rezept mit Rhabarbern

Beitrag von Clau » Do 18. Mai 2017, 08:13

Icecream hat geschrieben:Wie sollte man die Rhabarbern einfrieren? Roh oder bereits gekockt ?
Ich friere sie entweder roh in Würfeln (z.B. für Kuchen) oder gekocht als Mus (z.B. für Götterspeise).
Clau und zwei Buben (Mai 2004, Juni 2006)

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Re: Rezept mit Rhabarbern

Beitrag von Nicoletta » Do 18. Mai 2017, 10:05

Ich habe in den letzen Wochen Rezepte gesammelt im Netz aber noch nicht ausprobiert. Darunter sind Rhabarberchips und Rhabarber Sirup. Das möchte ich bei Gelegenheit testen.

Rhabarberkuchen und Kompott mache ich immer regelmässig. Auch Erbeer-Rhabarber Konfi. Auch friere ich immer mindestens eine grosse Portion roh in Würfeln ein. Der Rhabarberkuchen im tiefsten Winter schmeckt einfach herrlich :oops:

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