Pikante Wähen (Kuchen)
Pikante Wähen (Kuchen)
Wer hat mir gute Ideen für einen pikanten Kuchen (Wähe)? Mein Mann hat im November Geburtstag und sind dann manchmal so ca. 20 Personen. Nun überlege ich mir, ob dies mal eine Idee wäre, so pikante Wähen zu machen. Dazu dann noch Salat. Vielleicht auch solche Wähen, welche man schon gut vorbereiten kann und dann nur noch kurz in den Ofen müssen.
Re: Pikante Wähen (Kuchen)
Quiche lorraine, chäschueche, zwibelechueche, thonquiche
Re: Pikante Wähen (Kuchen)
Spinat-Speck
Kürbiswähe
Zucchetti-Fladen
alle Arten von Flammkuchen
Kürbiswähe
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Re: Pikante Wähen (Kuchen)
https://m.bettybossi.ch/de/Rezept/ShowR ... evice=auto
häts be mim geburi au gäh und no 2 chäswähe (mit dere chäsmischig us em migros)
häts be mim geburi au gäh und no 2 chäswähe (mit dere chäsmischig us em migros)
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Re: Pikante Wähen (Kuchen)
Lauch-Speck
Champignon
Pizzawähe
Champignon
Pizzawähe
Manche Ohren haben Wände. (Robert Lembke)
Re: Pikante Wähen (Kuchen)
Feta/Spinat
Broccoli/ Lachs
Tomaten/Oliven/Mozzarella
Versch. Gemüse: Aubergine, Zucchetti, Tomaten, Erbsli
Muss ich grad mal wieder machen!
Broccoli/ Lachs
Tomaten/Oliven/Mozzarella
Versch. Gemüse: Aubergine, Zucchetti, Tomaten, Erbsli
Muss ich grad mal wieder machen!
Re: Pikante Wähen (Kuchen)
Ich mach gerne Hackfleisch-Tomaten-Wähe oder auch Teigtaschen für Feste. Auch fein und passend zur Jahreszeit Kürbis mit Pinienkernen.
mit Meite (07)
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Wir sind da um zu strahlen, wie es die Kinder tun.
Mandela
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Wir sind da um zu strahlen, wie es die Kinder tun.
Mandela
Re: Pikante Wähen (Kuchen)
Kürbis ist auch sehr fein mit Gorgonzola
Rüebli und Käse
Zuchetti und Speck
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04.2011 und 07.2013
MIR SIND STOLZ UF EUCH ZWEI!
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Re: Pikante Wähen (Kuchen)
Mein absoluter Favorit:
Marroni-Zwiebelwähe
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Re: Pikante Wähen (Kuchen)
Marroni Zwiebel Wähe? Hast du mir da einen RezeptLink?
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Re: Pikante Wähen (Kuchen)
200gr Marroni (ich nehm immer bereits gekochte vakuumierte von Migros oder Denner)
2 rote Zwiebeln
2EL Olivenöl
2 Eier
2dl Halbrahm
1 Bund gemischte Kräuter (Peterli, Schnittlauch, Thymian)
4 EL Paniermehl
1 Blätterteig
Marroni & Zwiebeln schneiden & im Olivenöl 5min braten, würzen, mit dem ganzen Rest ausser Paniermehl mischen.
Teig einstechen, Paniermehl darauf verteilen.
Die Masse darüber, bei 220Grad ca 25min backen in der unteren Ofenhälfte
Edit: Rechtschreibung
2 rote Zwiebeln
2EL Olivenöl
2 Eier
2dl Halbrahm
1 Bund gemischte Kräuter (Peterli, Schnittlauch, Thymian)
4 EL Paniermehl
1 Blätterteig
Marroni & Zwiebeln schneiden & im Olivenöl 5min braten, würzen, mit dem ganzen Rest ausser Paniermehl mischen.
Teig einstechen, Paniermehl darauf verteilen.
Die Masse darüber, bei 220Grad ca 25min backen in der unteren Ofenhälfte
Edit: Rechtschreibung
Zuletzt geändert von greenguapa am Fr 22. Sep 2017, 15:14, insgesamt 1-mal geändert.
Re: Pikante Wähen (Kuchen)
@greenguapa
Das tönt auch interessant! Danke!
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Re: Pikante Wähen (Kuchen)
mysun, gerne geschehen & en Guete
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Re: Pikante Wähen (Kuchen)
Oh, das klingt einfach und gut. Danke.
Re: Pikante Wähen (Kuchen)
Was denkt ihr, könnte ich die Kuchen (Wähen) bereits nach dem Mittag fertig gebacken haben und dann gegen Abend wenn die Gäste kommen, die Wähen noch kurz im Ofen erwärmen?
Re: Pikante Wähen (Kuchen)
Ja sicher, wenn ich sehe, dass ja auch Wähen aus der Bäckerei wieder aufgebacken werden
Manche Ohren haben Wände. (Robert Lembke)
- Ringelblume87
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Re: Pikante Wähen (Kuchen)
Für Feste mache gerne kleine Pizzas (mit Glas oder Becher Kreise aus Pizzateig ausstechen) mit unterschiedlichem Belag. Kann man auch problemlos einfrieren und dann z.B. eben am Abend nur kurz aufbacken.