Beilage zu Saltimbocca
Beilage zu Saltimbocca
Welche Beilage macht ihr jeweils zu einem Saltimbocca?
- Tante82
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Re: Beilage zu Saltimbocca
Risotto und Zucchetti
Re: Beilage zu Saltimbocca
Salat voraus
dazu Safranrisotto
dazu Safranrisotto
Re: Beilage zu Saltimbocca
Danke für die Antworten. Habe noch nie Saltimbocca gekocht und mein Mann möchte dies in seinem Männderkochclub machen
Re: Beilage zu Saltimbocca
Klassisch gehört natürlich Risotto dazu.
Da ich aber bezüglich Risotto ein „Kindheitstrauma“ habe (mich „lupfts“ schon, wenn ich Risotto rieche), Saltimbocca aber liebe, habe ich herausgefunden, dass für mich Polenta perfekt passt.
Da ich aber bezüglich Risotto ein „Kindheitstrauma“ habe (mich „lupfts“ schon, wenn ich Risotto rieche), Saltimbocca aber liebe, habe ich herausgefunden, dass für mich Polenta perfekt passt.
Fünftklässler 12/11 und Drittklässlerin 09/14
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Re: Beilage zu Saltimbocca
Bei uns gibts immer Safranrisotto dazu und meist noch ein Gemüse. Je nach Saison ein anderes.
Vollblut Löwenmutter!
Re: Beilage zu Saltimbocca
Grad eine gute Idee, könnte ich auch wieder Mal kochen! Ich mache noch oft gedämpfte Tomaten dazu, und natürlich Safranrisotto