Gratinform zum einfrieren

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Nuuneli
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Gratinform zum einfrieren

Beitrag von Nuuneli » Mo 12. Aug 2019, 09:01

Bald werde ich 3x/Woche vorkochen müssen. Ich denke, Gratins und Aufläufe eignen sich da am besten. Ich möchte auf Vorrat kochen und wollte euch fragen, welche Auflaufformen ihr benutzt - es gibt ja diese Aludinger, aber davon bin ich kein Fan. Da ich etwa 6 davon kaufen müsste, wäre ein preisgünstiges Angebot von Vorteil. Merci!
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Re: Gratinform zum einfrieren

Beitrag von Yoghurt » Mo 12. Aug 2019, 09:06

IKEA hat eine Serie von Glasformen, ich glaube, sie heisst 365+. Die Dinger sind universal einsetzbar, von Backofen bis Gfrüri. Und es gibt diverse Formen von Deckeln dazu. Ich benutze sie zusammen mit den luftdichten Deckeln als Vorratsdosen. Darauf bin ich nach dem letzten grossen Mottenbefall gekommen. Aber, wie gesagt, sie sind auch als Auflaufformen geeignet.

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Re: Gratinform zum einfrieren

Beitrag von Nuuneli » Mo 12. Aug 2019, 10:35

Merci! Mein Problem ist immer der Deckel. Da gibt es oft keine dazu. Werde mal bei Ikea gucken, ob die Deckel auch tk-tauglich sind. Möchte nicht unbedingt die Glasdeckel, weil die verrutschen.
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Re: Gratinform zum einfrieren

Beitrag von Finchen » Mo 12. Aug 2019, 10:43

Bei Ikea hat es. Ich habe Glas Auflaufformen von Coop mit passendem Plastik Deckel. Die haben sich bewährt.
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Re: Gratinform zum einfrieren

Beitrag von stachelbeeri » Mo 12. Aug 2019, 10:55

Ich habe die Formen von Ikea mit Deckel. Geht einwandfrei zum Einfrieren. Aus dem TK, Deckel ab und in den Ofen. Mache ich seit Jahren so.
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Glaube ist der Mut, in der Gegenwart danach zu tanzen.

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Re: Gratinform zum einfrieren

Beitrag von Nuuneli » Mo 12. Aug 2019, 11:20

Danke!
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