leckerer Gurkensalat *
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leckerer Gurkensalat *
Mädels,
ich suche das ULTIMATIVE Gurkensalat-Rezept. Wie macht ihr die Sauce?
Danke für eure Hilfe!
ich suche das ULTIMATIVE Gurkensalat-Rezept. Wie macht ihr die Sauce?
Danke für eure Hilfe!
Zuletzt geändert von Mia Wallace am Mi 4. Jul 2007, 12:06, insgesamt 1-mal geändert.
- Flammi
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also ich mache immer einen scharfen thailändischen Gurkensalat:
dafür brauchst Du
500g Salatgurke
6 Knoblauchzehen, gehackt
3 grüne thailändische Chilis, gehackt
6 EL Tamarindensaft
60 ml Fischsauce
2 EL Zucker
6 Cocktailtomaten
Tamarindensaft stelle ich immer aus Tamarindenpaste und Wasser her
dafür brauchst Du
500g Salatgurke
6 Knoblauchzehen, gehackt
3 grüne thailändische Chilis, gehackt
6 EL Tamarindensaft
60 ml Fischsauce
2 EL Zucker
6 Cocktailtomaten
Tamarindensaft stelle ich immer aus Tamarindenpaste und Wasser her
Grosser Prinz Leo Alsandair Aidyn Galahad Colin 12.08.2007
Kleiner Prinz Robin Faramir Gawain Diarmad Finlay 18.05.2009
Kleine Prinzessin Eowyn Morgaine Nevialani Caitlin Valerie 15.05.2012
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Tamarindenpaste bekommst Du in jedem asiatischen Lebensmittelgeschäft
Mit einem kindertauglichen Rezept kann ich Dir leider noch nicht dienen
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*leisezuflüster* ich schwöre auf die fertigsalatsauce von bruno (bruno's best) - seit ich die habe, essen mir meine kids JEDEN salat
Bruno's Best da kannst du den kanton anklicken und siehst dann wos die beste französische salatsauche überhaupt zu kaufen gibt
Bruno's Best da kannst du den kanton anklicken und siehst dann wos die beste französische salatsauche überhaupt zu kaufen gibt
☆☆☆
Hockeyplayer 04.2003 / 3. Klässleri 04.2004 / Träumerin 03.2005
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Salü...
für 1 Gurke:
3 EL öl
1 EL essig
1 EL worchestershire sauce
aromat, weisser und schwarzer pfeffer
frischer dill
so bleibts würzig trotz dem oft vielen "gurkensaft", meine görls essen es beide uh gerne.
für 1 Gurke:
3 EL öl
1 EL essig
1 EL worchestershire sauce
aromat, weisser und schwarzer pfeffer
frischer dill
so bleibts würzig trotz dem oft vielen "gurkensaft", meine görls essen es beide uh gerne.
grossi Schwöster *29.11.04*
"ich au" grossi Schwöster *18.06.06*
chlini Schwöster *08.10.10*
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chlini Schwöster *08.10.10*
Meine Sauce für Gurkensalat sieht ähnlich aus wie die von Flammi, ist aber absolut kindertauglich
1 Salatgurke in Scheiben
1-2 Knoblauchzehen fein gehackt, oder Knoblauchpulver
evt. wenig getrocknetes Chili
1-2 EL Zucker
1-2 EL Fischsauce
1 TL Zitronensaft
evt. eine Tomate, entkernt und gewürfelt
Dieses Rezept ist auch als Papaya-Rüeblisalat sehr fein
1 Salatgurke in Scheiben
1-2 Knoblauchzehen fein gehackt, oder Knoblauchpulver
evt. wenig getrocknetes Chili
1-2 EL Zucker
1-2 EL Fischsauce
1 TL Zitronensaft
evt. eine Tomate, entkernt und gewürfelt
Dieses Rezept ist auch als Papaya-Rüeblisalat sehr fein
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