Schokoladenwürfel mit Kokosnussstreusel *

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*Stellina*

Schokoladenwürfel mit Kokosnussstreusel *

Beitrag von *Stellina* »

hmmm ich weiss nid so rächt we dia dinger heissed... aber i glaub kaffiküechli.... sind denn we so schnitta ca 3cm hoch.... gseht denn us we a schoggiküechli het aber a lichta kaffi gschmack.... oba druf ischs rächt füacht und het na kokossträusel druf....

kennt dia öpert ???? wenn ja hender a guats rezept ????

greetsli
Zuletzt geändert von Kami am Sa 8. Feb 2014, 15:17, insgesamt 3-mal geändert.
Grund: Titel ergänzt

limette

Beitrag von limette »

*
Kokosschnitten:

3 Eier
2 Tassen Zucker
1,5 Tassen Wasser
1 Päckli Vanille Zucker
das ganze Schaumig rühren

4,5 Tassen Mehl
1 Päckli Backpulver
3 Esslöffel Kakaopulfer
sieben und darunter mischen

225gr. geschmolzene Margarine dazugeben

Backen: 20 Min. bei 180-200 Grad im Vorgeheizten Backofen.

Aufstrich: ( ich mache jeweills die Doppelte Menge da wir diesen sehr gerne haben.

200gr Kokosflocken
160gr Puderzucker
250gr Margarine flüssig
4 Essl. starker Kaffe flüssig
4 Essl. Kakaopulfer

das ganze auf den etwas ausgekühlten Kuchen streichen.

limette

Beitrag von limette »

Kokosschnitten ( helle Variante )

4 Tassen Mehl
3 Tassen Zucker
2 Tassen Buttermilch ( ist in der Migros erhältlich )
3 Eier
1 Päckli Vanillezucker
1 Päckli Backpulver
1 Priese Salz
alles mischen und auf ein Backblech streichen.

2 Tassen Kokosflocken
1 Tasse Zucker
auf dem Teig verteilen

Backen: bei 200 Grad ca. 20 Minuten im unteren Teil des vorgeheizten Ofens.

Auf den heissen Kuchen Butterflöckli und einen Becher Halbrahm geben.

*Stellina*

Beitrag von *Stellina* »

limette du bisch gigantisch......

aso vom töna här könnti das guat hära ko...... mussi denn gad mal probiera.... mhhhh ich lieba dia dinger....

danka viil mal......

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Indira
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Beitrag von Indira »

@LaYIEa: Wir haben denen jeweils "Gmürli" gesagt. Rezept ist aber genau das von limette.
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Wir lieben Euch von ganzem Herzen...

limette

Beitrag von limette »

@LaYIEa

Mir liebe die o heiss u innig. I bringe die viel mit wenn mir uf Bsuech gö oder so u die chömme immer super a.
I mache die meischtens ei Tag im vorus wüu sie de am zwöiite Tag no viel besser si. :D :D *mmhhhschlemm*

Loro
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Beitrag von Loro »

@limette
habe kürzlich dein Kokos-Schnitten-Rezept (helle Variante) hier gelesen und dies ausprobiert. Ist mega mega fein und kam total gut an! Herzlichen DAnk!

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woodstock10
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Beitrag von woodstock10 »

mhh, das tönt ja lecker...

Wie gross sind denn die Tassen, die hier gebraucht werden..??
Tochter 2006
Sohn 2010

--Ihr seid unser grösstes Glück--

Marchkids

Beitrag von Marchkids »

da hab ich doch auch ein rezept dazu :wink: ... ich schneide es in würfel ... kokos streue ich nicht drauf , da wir hier das nicht mögen ... alle lireben es wenn ich zuckerstreussel nehme :D

SCHOGGISCHNITTEN

300g Mehl
1 Pk Backpulver
250g Zucker
1 EL Vanillezucker
2 EL Kakaopulver
3 Eier
3 dl Milch
200g flüssige Butter

Alle Zutaten mischen und auf Backblech verteilen. Backen: 200 Grad, ca. 15 Minuten.

Glasur:
150g Puderzucker
3 EL starker Kaffee (flüssig)
1 EL Vanillezucker
3 EL Schoggipulver
50g flüssige, heisse Butter

Alle Zutaten mischen und auf dem noch heissen Kuchen verteilen. Mit Kokosflocken bestreuen.

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Spatzebei
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Betty Bossi Blechkuchen mit Kokos oben drauf

Beitrag von Spatzebei »

Hallo Swissmoms

Ich hatte mal ein Rezept, für einen superfeinen Blechkuchen von Betty Bossi. Irgendwas mit Schoggi, dann eine Kaffeeglasur und dann die Kokosstreusel drauf.

Weiss jemand, welches Rezept ich meine?

Vielen Dank für eure Hilfe!
Zuletzt geändert von Kami am Fr 3. Jul 2009, 06:31, insgesamt 1-mal geändert.
Grund: zum bestehenden Thema gesetzt
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Sunny83
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Re: Betty Bossi Blechkuchen mit Kokos oben drauf

Beitrag von Sunny83 »

Oh, jaaa,... ich weiss was du meinst!
Meine Kollgin macht diesen Kuchen immer!
Ich mag ihn gaaar nicht, daher habe ich das Rezept auch nicht. Findest du bei Google nichts?

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Arwen
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Re: Betty Bossi Blechkuchen mit Kokos oben drauf

Beitrag von Arwen »

Könnte es sein, dass Du den hier meinst?
(Weiss nicht ob der aus einem Betty Bossi Buch ist aber ich habe den vor einiger Zeit "vorgesetzt" bekommen und musste gleich das Rezept haben *mjam* eine 100% Kalorienebombe :wink: ):

Schoggi-Kokos-Würfel
(für Blech ca. 40 x 35 cm)


4 grosse Eier
375 g Zucker verrühren

3 TL Vanillezucker
3 EL Schoggipulver
4,5 dl Milch
450 g Mehl
3 TL Backpulver
300 g flüssige, abgekühlte Margarine
alles verrühren

Teig auf eingefettetes Backblech giessen

Backen: 15 Min. unterste Rille bei 200° (vorheizen)

Glasur
300 g Puderzucker
3 EL Schoggipulver
3 EL Vanillezucker
6 EL starker Kaffee
75 g flüssige, abgekühlte Margarine

alles mischen und auf noch warmen Kuchen verteilen, In Würfel schneiden. 150 g Kokosraspeln darauf verteilen.
Unsere kleine Zauberfee (25.10.2008) ist grosse Schwester!
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kuck
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Re: Betty Bossi Blechkuchen mit Kokos oben drauf

Beitrag von kuck »

hört sich lecki an, da darf man wohl keine Kalorien zählen. jammi

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Spatzebei
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Re: Betty Bossi Blechkuchen mit Kokos oben drauf

Beitrag von Spatzebei »

Ja, das könnte sein! Dir, Arwen, schon mal vielen Dank!

Leider finde ich bei Google nur solche, die es sein könnten. Ich möchte aber gerne das Original :oops: .

Vielleicht findet jemand das Rezept ja noch im Betty Bossi und kann mir das durchgeben? *ganzliebguck*
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Sparky
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Re: Betty Bossi Blechkuchen mit Kokos oben drauf

Beitrag von Sparky »

@Spatzebei
Das Rezept von Arwen ist das Originalrezept.

Liebi Grüess,
Sparky.
♥ leni ♥ 28. märz 2008 ♥
♥ emma ♥ 10. mai 2012 ♥

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Indira
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Re: Betty Bossi Blechkuchen mit Kokos oben drauf

Beitrag von Indira »

Yummie, dieser ist mega lecker... wir haben ihm jeweils "Gmürli" gesagt. Haben ihn nach dem Auskühlen in Würfel geschnitten... Ouw da hätte ich jetzt gerade auch lust darauf...
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Spatzebei
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Re: Betty Bossi Blechkuchen mit Kokos oben drauf

Beitrag von Spatzebei »

@Sparky
Vielen Dank für die Bestätigung! Dann kann ich mich ja wirklich ans Backen machen... :lol:

@Indira
Gell, der ist super!
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Indira
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Re: Betty Bossi Blechkuchen mit Kokos oben drauf

Beitrag von Indira »

@Spatzebei: Jaaaaaa.... :lol: :lol:
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gismo-Kami

Re: Betty Bossi Blechkuchen mit Kokos oben drauf

Beitrag von gismo-Kami »

mega mässig sind diese Kokos-Schoggi-Stückli :mrgreen:

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Kami
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Re: Betty Bossi Blechkuchen mit Kokos oben drauf

Beitrag von Kami »

"mein" BettyBossi-Rezept hat etwas andere Mengen und ich mache es mit Butter

ich habe es aus Für Gäste das Beste Seite 154

ist megamässig, meistens "muss" ich diese Kokos-Schoggi-Stückli mitbringen
Auch aus Steinen, die einem in den Weg gelegt werden, kann man Schönes bauen. Wolfgang von Göthe

♂'93 / ♀'97 / ♂'99 und ★★★★-li für immer i mim ♥

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