Schoggi Blechkuchen Rezept *

[chnurzi]

Hallo Ladies

ich suche dringend ein feines schoggi blechkuchen rezept. wer verratet mir seines?

besten dank!

[Nickel]

.

[pfüdi7]

Guguseli,
ich nehme immer den, einfach DOPPELTE MENGE und statt Kirsch habe ich schon Grand Manier, Cacacha -oder was auch immer -probiert!
Vorteil: geht meeega schnell und ist uuu lecker!


Schoggikuchen

Zutaten:
125 g Mehl
190 g Zucker
3 Eier Mehl mit Zucker und den 3 Eiern gut mischen, bis die Masse hell ist

125 g Butter
155g Kochschokolade In einer Pfanne vorsichtig schmelzen lassen und zur Masse hinzufügen


1-2 EL Kirsch am Schluss zur Masse beigeben

Backen: 11 Minuten bei 250 Grad auf der 2. untersten Rille im vorgeheizten
Ofen. Runde Springform ca. 25 cm Durchmesser. (ICH NEHME EBEN MIT DER DOPPELTEN MENGE EIN BACKBLECH)Wichtig: Backzeit genau einhalten! Der Kuchen sollte innen
noch leicht feucht sein. Ist er schon durch, Backzeit um 30-60
Sek. verringern. Kommt auf den Ofen an.

[pfüdi7]

..ich nochmals:

auch mega fein-
Schoggiwürfel
für 1 Backofenblech, rechteckig
6 Eier
500 g Zucker
4 EL Vanillezucker
6 EL Kakaopulver
4 dl Milch
600 g Mehl
1 P Backpulver
400 Butter (flüssig) oder Margarine
1 P Kokosflocken- wenn man's mag..

Backofen auf 200 °C vorheizen
auf unterster Rille 15 Minuten backen


Glasur (mach ich halt auch oft mehr................ )
200 g Puderzucker
2 EL Kakaopulver
2 TL Vanillezucker
50 g Butter (flüssig) oder Margarine
8 TL starker Kaffee
alles mischen und Glasur auf warmen Kuchen streichen
Kokosflocken darüber streuen
direkt auf dem Bleich in ca. 3 cm grosse Vierecke schneiden
auskühlen lassen
Schmeckt am übernächsten Tag noch besser!

[chnurzi]

merci euch beiden! werde mir die rezepte gleich mal speichern.
(das schoggiwürfelrezept habe ich im nachhinein auch auf swissmom gefunden. )

so und jetzt ab ans zmittag. en guete euch beiden!

[Rudin]

Ich hätt noch ein Rezept für einen Schoggi-Lebkuchen. Möchtest Du das haben?

[chnurzi]

jaaaaaa bitteeeee! meine nachbarin ha so ein tolles rezept. getraue mich nur nicht, sie danach zu fragen *vorfreudehüpf*

[Rudin]

Also, für ein ganzes Backblech nehme ich:

1/2 Liter Drinkmilch
500gr. gem. Rohrzucker
4 Esslöffel Speiseöl ( Raps oder Sonnenblumen)
3 Esslöffel Kakaopulver
1 Esslöffel Zimt
500 gramm Weissmehl
1 Päckli Backpulver

Alles gut verrühren bis es keine Knöllchen mehr hat. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech leeren.
In den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen schieben und ca. 30-40 Minuten backen.
Danach kurz auskühlen, aus dem Blech nehmen und mit 2 Beutel Kuchenglasur uberziehen und Smarties darüber streuen. MMMMMHHHHHHHHHHH!

Gib dann Bescheid ob er Dir geschmeckt hat

[chnurzi]

vielen Dank Rudin. Den werd ich bestimmt auch mal testen.

habe nämlich grad bemerkt, dass ich da was verwechselt habe. meine nachbarin mach so tolles magenbrot, welches aber ziemlich nach schoggi schmeckt.

[Rudin]

@chnurzi
Hab irgendwo noch ein Magenbrot Rezept aber um ehrlich zu sein noch nie gemacht

@Nickel
Isch dein Rezept für ein ganzes Backblech?

[Nickel]

.

[zebrafröschli]

@ Nickel und pfüdi7: lassen sich eure Blechkuchen gut schneiden? brauche eben eine Delphin-Geburtstagskuchen aus Schoggi und möchte ihn mit einem Blechkuchen machen (obwohl ich noch nie einen Blechkuchen gebacken habe) Sollte funktionieren, was meint ihr?



liebi Grüessli
Zebrafröschli

[pfüdi7]

@zebrafröschli- wie meinst du? möchtes du - wenn ich dich richtig verstanden habe- "bauen" mit dem kuchen? wenn ja- das sollte mit dem kuchen schon gehen- der mit dem Kaffe-guss eher nicht- wenn, dann OHNE guss!

[chnurzi]

ich habe letzte woche übrigens das schoggiwürfelrezept (mit glasur) gemacht. es lässt sich tiptop schneiden und schmeckte ausgezeichnet. danke allen nochmals. werde jetzt nadisna die rezepte nachbacken.

[Enomis]

hallo ihr lieben

ich brauche dringend eure hilfe....

ich will heute noch einen blechkuchen mit schoggi und haselnüssen (kann auch ohne nüsse sein) machen. dazu hatte ich ein feines rezept, nun finde ich es nicht mehr

und wenn ich so im internet stöbere, finde ich nichts, was mich gerade anspricht

wer hat mir ein feines blechkuchenrezept

merci schon mal.

liebe grüsse
enomis

[chlini-79]

125g weiche butter rühren bis sich spitzchen bilden
6 eigelb
150g zucker
1 prise salz zugeben, rühren bis die masse hell wird

125g dunkle schockolade (ich nehme immer gaggopulver) schmelzen, beifügen

6 eiweiss zu schnee schlagen, auf die masse geben
250g gemahlene nüsse (ich machs mit madeln) darüberstreuen

50g mehl
1KL backpulver dazusieben, mit dem eischnee un den nüssen sorgfälltig darunterziehen

masse in vorberetetes blech füllen und backen (mache immer den zahnstocherstich um zu schauen ob er durch ist)

180° untere ofenhälfte ca. 20 minuten

[Enomis]

merci vielmal !

ungefähr so war mein rezept