••••ZEIGT HER EURE SCHÖNSTEN KUCHEN••••Teil 4 *

[Jade]

@Pingi: Meisst male ich den Figuren die Augen nach dem backen an.
Gib doch mal im Googel Barbapapatorte ein dann kommen sicher viele Ideen

[princessoftheörps]

hallo zusammen

eine frage, hat jemand von euch profis schon mal sowas wie eine bobbycar torte gemacht? ist das als laie überhaupt möglich? die meisten fotos die ich im internet gefunden haben lassen ein bobbycar nur erahnen, wenn man weiss was es ist

hab schon nach einer backform gesucht, die ich dann ja nur noch mit rotem fondant einkleiden müsste, aber habe eben nichts gefunden..

lg

[himbeeri]

Freu, freu, freu...

Auf "Die Angelones" wird mein Blog vorgestellt.

Grüessli
Himbeeri

[Jade]

@Himmbeeri: Oh so cool mit dem Blogg

@princessoftheörps: Habe noch nie so eine Torte gemacht...aber stelle mir das nicht einfach vor

[himbeeri]

hallo zusammen

eine frage, hat jemand von euch profis schon mal sowas wie eine bobbycar torte gemacht? ist das als laie überhaupt möglich? die meisten fotos die ich im internet gefunden haben lassen ein bobbycar nur erahnen, wenn man weiss was es ist

hab schon nach einer backform gesucht, die ich dann ja nur noch mit rotem fondant einkleiden müsste, aber habe eben nichts gefunden..

lg

Ich denke schon, dass es möglich ist. Ich würde versuchen den Kuchen zu schnitzen, ähnlich der Carstorte. Gemacht habe ich aber so etwas auch noch nicht.

[sophee]

Oder du moddelierst einen bobbycar und setzt ihn auf eine runde Torte... Z.bsp. Mit einer Strasse drauf...

[Jade]

Ja genau ein kleiner Boycar und auf die runde Torte ist eine gute Idee und sicher simpler

[himbeeri]

Oh ja, das finde ich eine tolle Idee. Den kann man dann auch gut vorbereiten.

[Sonnenschein072]

Hallo Ihr Lieben

Bin aus den Ferien zurück und widme mich gerade meinem Wäscheberg

@Herbstcompetition, Herzliche Gratulation den Gewinnern, sind ja super Sachen gemacht worden.

@Himbeeri, das ist ja toll mit dem Blog, jetzt kennt dich bald die halbe Schweiz ich liebe deinen Blog und schaue immer mal wieder vorbei.

@Motivtorte einfrieren, diese Fragen wurde zwar anfang Oktober gestellt, aber ich wollte auch noch kurz meinen Senf dazugeben Es geht, man kann die Torte einfrieren. Ich habe Ende September einen Bisquit mit einer fruchtigen Buttercremefüllung gemacht. Habe sie dann mit Ganache eingestrichen und mit Fondant überzogen. Die fertige Torte ruhte bis mitte Oktober im Tiefkühler. Einen Abend vor dem Geburtstagsfest wurde sie dann aus dem TK genommen und zum auftauen in den Kühlschrank gestellt. Die Torte war immer noch frisch und sah super aus. Es kommt vielleicht auch drauff an, welchen Fondant man hat. Ich bestelle meinen immer in Deutschlan bei Jacobi und finde ihn super.

@Me, ich weiss noch nicht ob ich an der Halloweencompetition mitmache. Meinen Mutter hat am Mittwoch Geburtstag und ich backe das eine oder andere, vielleicht mache ich auch noch etwas kleines mit Halloween.

Ich wünsche euch jetzt noch einen schönen Tag, ich darf mich jetzt hinter das Bügelbrett stellen und am späten Nachmittag muss ich das Auto noch aus der Werkstatt holen, die Winterreifen mussten endlich montiert werden.

[elly13]

Hab heute noch eine Herbsttorte gemacht!
Vor einem Jahr habe ich meine erste Fondant-Torte in ähnlichem Stil gemacht, und finde diese immer noch eine meiner Schönsten
Hier das Werk von heute, einen Herbst-Marmor mit Schoggiguss!



Esse jetzt grad noch ein Stückli zum Kafi
Grüässli

[Jiddl]

Hallo miteinander

Hoffe ihr kennt mich noch etwas.
Möchte mich auch endlich wiedermal melden. Bin ab und zu am überfliegen und eure Werke am bewundern. Ganz tolle Sachen habt ihr gemacht. Herbstcompetition sind auch super Werke, muss unbedingt mal bei meiner Schwester ins Facebook (ich und GG sind nicht dabei).

Habe zwar gebacken, aber schon lange keine dekorierten Sachen mehr. Im November ist dann Lauras Geburi wo ich sicher was machen möchte, aber noch keine konkrete Idee habe.

@halloween-competition/sophee: Würde gerne auch mitmachen. Ist es möglich, den Abgabetermin 1-2 Tage zu verlängern? Halloween ist ja am 31.10. und wir haben genau an diesem Tag einen Vereinsanlass wo ich Kuchen mitbringe, welche ich verzieren möchte. Da ich an diesem Tag noch arbeite wird es mit dem Beitrag einsenden sehr knapp.


Liebe Grüsse
Jiddl

[sophee]

Jiddl - wenn dus mir bis am 31.10
Abend senden kannst, geb ich dir
Meine private mail adresse... Es müsste schon dann sein aber ich frage frau albrecht nochmal

[princessoftheörps]

danke euch viel mal für die antworten.. befürchte auch das es zu schwierig wird.. das mit dem modelieren finde ich auch eine super idee, ich glaube das werde ich machen.. lasse euch dann ein foto da, wenns geklappt hat. ist aber erst auf ende november geplant..

[pfisterli]

Hallo
nur ein kurzes Lebenzeichen von mir, hab grad viel los und hoffe ich schaffe noch einen Beitrag für die Halloween Competition.

[Flammi]

@elly13
Hmm, sieht ganz lecker und schön aus

@Halloweencompetition
immer noch null Ahnung ob ich mitmache. Werde morgen zwar Torten backen für Samstag, weiss aber noch nicht wie fest ich zum dekorieren komme Ach ja, was würdet Ihr für eine Füllung/Creme unter den Fondant geben bei einer Kürbistorte? Und bei einer Marronitorte)

[2bug]

Auch wieder mal hier

@Halloweencompetition
Meine Kuchen bräunen sich soeben im Backofen
Ich brauche sie aber erst am Sonntag, drum wandern Sie später in den Gefrierer. Freu mich schon auf’s dekorieren!

@Flammi
Ich mach auch eine Kürbistorte Bei mir gibt’s einen Cream Cheese Frosting unter den Fondant. Mir schmeckt diese Kombi mega. Mit bisschen Ahornsirup drin mmmmhhhh. Ich kann mir vorstellen, dass das mit Maroni auch fein ist, dann müsstest du nicht 2 verschiedene Sorten machen.

@Herbstcompetition
Super Torten habt ihr da gezaubert!

[Flammi]

@2bug
also das Frosting-Rezept von der 1. Seite oder wie machst Du das Frosting genau? Wäre auf jeden Fall was, vor allem mit Ahornsirup

[2bug]

@Flammi
Das Rezept der 1. Seite habe ich noch nie ausprobiert. Tönt aber auch fein. Ich mache dieses Rezept.
225 g Philadelphia
55 g Butter
2 EL Ahornsirup
345g – 410 g Puderzucker (gesiebt)
Philadelphia und Butter mixen. Ahornsirup dazu und Puderzucker rein. Achtung nicht zu fest mixen, denn sonst wird es zu dünn. Je nachdem brauchts auch weniger Ahornsirup und mehr Puderzucker.
Ich benütze Cream Cheese Frosting nur um Kuchen zu füllen und für unter den Fondant. Für Cupcakes ist es mir nicht fest genug um schöne „swirls“ zu bekommen.
Das mit dem Ahornsirup habe ich noch nie ausprobiert … find aber das schmeckt bestimmt

[Flammi]

Danke für das Rezept. Ich denke auch dass es mit Ahornsirup schmeckt - ist ja sowas von lecker

[leoja07]

hallo zusammen,
habe euch so eben erst entdeckt, leider

ich backe seit meiner kindheit sehr gerne, anfang dieses jahres habe ich das backen und verzieren mit fondant entdeckt und ich bin süchtig geworden.

ihr macht wirklich super schöne torten! kompliment

wäre schön, wen ich bei euch mitschreiben dürfte

liebe grüsse