*~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

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mysun
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von mysun »

hier die letzten Tage:

-Gemüsesuppe mit Curry und roten Linsen
-Chinakohl mit Tomaten-Rahm und Salzkartoffeln
-Teigwaren-Gemüse-Gratin
-Couscous, Gemüsesauce und Soja-Bällchen
-Chili sin Carne mit Tortillas
-Nüsslisalat mit Avocado
04.2011 und 07.2013

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Buebemami2
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Buebemami2 »

Bei uns:
Kartoffelstock, Braten, Erbsli und Rüebli
Spaghetti Carbonara
Omeletten salzig und süss
Hörnlisalat mit gekochten Eier
Spinat/Lachslasagne
Chäschueche selbst gemacht
Hamburger und Ofenkartoffeln
Couscous und Pouletflügeli

Hibiskus
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Hibiskus »

Bei uns momentan:

- Polentagratin mit Gemüse
- Kichererbsengemüseeintopf
- Gefüllte Champignons, Bratkartoffeln, Randensalat
- Onepotpasta mit Lauch, Dörraprikosen, Rahm
- Omeletten mit Gemüse und Käse
- Lachs mit Reis und Rüeblisalat
- Gemüsekartoffelngratin
- Pouletrahmsauce, Nudeln, Rüebligmües
- Gemüselasagne
- Pastasalat aus diversen Resten

greenguapa
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von greenguapa »

mysun, sorry hab erst jetzt gesehen das du gefragt hast wegen den Pancakes, ich probiere immer mal wieder neue Rezepte aus. Momentan mache ich es nach diesem Rezept, einfach ohne Schoggi und mit Dinkelmehl.
https://www.elephantasticvegan.com/de/f ... tueckchen/

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mysun
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von mysun »

Danke Greenguapa. Wird bei Gelegenheit ausprobiert!
04.2011 und 07.2013

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Buebemami2
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Buebemami2 »

Bei uns geplant:
Linsenbolognaise Lasagne
Birchermüesli
Pizza
Quinoaplätzli
Tortellini
Curryreis
Spätzlipfanne
Fladenbrot und Hummus
American Hotdog
Crepes

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Stella*
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Stella* »

- Saucisson Vaudois mit Papet Vaudois (gerade im Ofen)
- Spaghetti 5P
- Curry-Reis mit Erbsli und Rüebli
- Fajitas

@Hibiskus
Gibt es ein Rezept von dieser Onepotpasta mit Lauch, Dörraprikosen und Rahm. Das tönt nach einer feinen Kombination.

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ragusa
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von ragusa »

Bei uns so:

- Chicken Nuggets selber gemacht, Gschwellti mit Sauerrahmsauce und Maispeperonisalat
- Raclette
- Chili con carne mit Reis
- Zucchettirisotto
- Zürcher Geschnetzeltes, Pasta und Erbsli
Meitli 07/2011
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Hibiskus
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Hibiskus »

@stella*
Rezept one pot pasta:
350g Pasta, 250g Lauch, 2dl Rahm, 6dl Bouillon (und eigentlich 4 Landjäger, aber die mag ich nicht. Habe auch schon einen Räuchertofu dazugeschnitten). Alles in eine Pfanne, aufkochen und so lange kochen, bis die Pasta al dente ist. Bei Bedarf etwas Käse darüber beim Servieren.
Lässt sich super variieren mit anderen Gemüsen/Zutaten. Einfach alles so klein schneiden, dass es in 7 Minuten Kochzeit schön gar ist. Gibt es bei uns noch oft als schnelle Resteverwertung.

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Stella*
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Stella* »

@Hibiskus
Vielen Dank für's Rezept. Das werde ich demnächst maö kochen. :D

Buebemami2
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Buebemami2 »

Bei uns:

Grillen dazu Kartoffeln und Süsskartoffeln
Teigwaren mit Gemüsesauce
Ebly mit Fischknusperli
Hörnlisalat für die Kids/ Brotsalat für die Eltern
Flammkuchen
Risotto und cipolatta
Käsekuchen

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mysun
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von mysun »

Hier gibt es diese Woche:

- Riz Casimir mit geschn. Kalbfleisch und Früchten (mal was neues gefunden, dass die Kids mögen)
- Teigwaren-Gemüse Gratin (Broccoli, Champignons, Rübeli und Tomaten)
- Gemüsesuppe
- Chili Sin Carne, Tortillas, Creme Fraiche und Käse
- Spargeln
- Salat mit Avocado

Letzte Woche:
- Spaghetti mit Spinat-Rahm Sauce und Lachs
- Teigwaren mit Tomaten-Thon-Mais Sauce
- Quinoasalat mit Federkohl und Rosinen
- Pouletgeschnetzeltes mit viel Gemüse in der Sauce und Stocki
- Rote Bohnen Burger mit Ofenfrites
- Apfelwähe
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Buebemami2 »

Bei uns:

Fajitas mit vielen Zutaten
Picknick
Pizza/Flammkuchen
Hamburger
Raclette
Omeletten
Lachs und Reis

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ragusa
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von ragusa »

Bei uns:

- Grill, Kartoffelsalat, Brot, div. Rohkost
- Resten Kartoffelsalat, überbackener Blumenkohl
- Rindsplätzli, Spätzli und Rüebli
- div. Salate
- Lachs und Restenverwertung
- Gemüselasagne

Und dann kommt schon die Ostern, wo wir zweimal üppig brunchen werden (auswärts und zu Hause), Essen an Ostern ist also vorgesorgt :-)
Meitli 07/2011
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Tante82
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Tante82 »

- Geschnetzeltes, Nüdeli und Salat
- Backkäse auf dem Grill und Käsehörnli
- Älplermagronen 2x
- selbstgemachte Gnocchi mit Pesto oder Cherrytomatenrahmsauce
- Brotauflauf und abends Grill mit Kartoffelsalat und grünem Salat
- Brunch

Hibiskus
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Hibiskus »

- Omeletten mit Lauchrahmfüllung
- Wienerli im Teig mit Rüeblisalat
- Pastasalat
- Spinatwähe
- Pouletgeschnetzeltes an Rahmsauce, Reis und Salat
- Gemüselasagne
- Spätzli und Rotkraut
- Rüeblilinsensuppe
- Fischrölleli an Zitronensauce, Reis, Salat

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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Tante82 »

- Bratwurst an Zwiebelsauce mit Hörnli
- Fajitas
- Hirseflockenauflauf
- Chili con Tofu

greenguapa
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von greenguapa »

Kräuterreis & selbstgemachter Antipasti
Flammkuchen & Salat
selbstgemachte Ofen-Frites, Rohkostplatte & Dips
Couscous, Ofenblumenkohl mit Korianderpesto
Tomatensuppe & Falafel
Zitronenrisotto & grüne Bohnen

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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Tante82 »

Ich hab noch das Süsskartoffelcurry vergessen aufzulisten :)

Buebemami2
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Re: *~~~~~was ess ich heute, teil 23~~~~~~*

Beitrag von Buebemami2 »

Bei uns:
Fondue
Bündnergerstensuppe
Penne Popeye
Hamburger
Gnoghi mit Tomatensauce
Peperoni gefüllt mit Reis
Kartoffelgratin dazu Fischstäbli
Flammkuchen
Fajitas

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