Re: °~°~°~°~Was esst ihr heute - TEIL 22~°~°~°~

[Colibri81]

Diese Woche gibts im Lazarett.....

so: Rahmgeschnetzeltes, Spiralnüdeli, Brokkoli und Streusel und zum Dessert Erdbeeren.
mo: Ofenfleischkäse, Risotto, Erbs und Rüebli
di: Bauernomlette und süsse Omelette und Spinatsalat
mi: Schinkenrölleli gebacken, Zooteigwaren, Zucchetti gebraten und später gibts noch Mandelbisquit mit Schoggimousse Torte.

[Leela]

Heute:
-Bärlauchrisotto mit Poulardenbrust

Gestern:
- Moussaka mit Reis

Vorgestern:
- Gemüselasagne

[Hibiskus]

Letzte Tage:

- gebratene Fischfilet, Reis, Zitrone, Lauchgemüse
- Minestrone mit viel Saisongemüse (Lauch, Kabis, Kohl, Karotten, Topinambur) drin
- Saisongemüse und Kartoffeln mit Raclettekäse überbacken
- Gemüsecrèmesuppe mit Brot
- Linsen-Gemüseeintopf
- Quinoa-Gemüseauflauf
- Tofuburger mit Chinakohlsalat
- Rüblisalat mit Nüssen, Rosinen und marinierten scharf angebratenen Tofuwürfeli
- Gemüsecouscous mit Honigjoghurtsauce

[Flocke]

Heute:
Tomatensuppe mit Lachsbrötli

Nudelgratin mit Schinken und Champignons, Salat

Gestern:
Grüne Bohnen mit Speck, Stocki, "Schüfeli"

Ghackets und Hörnli, Apfelmus

[Leela]

Gestern: Salzkartoffeln, Sauerkraut, Speck und Salat
Heute: Älplermakronen

[Colibri81]

gestern: Fischstäbli, Reis, gedämpfte Tomaten
heute: Spaghetti Bolognese und Spinatsalat

[Krambambuli]

Pouletbeinli, dazu Bratherdöpfel und Zucchini

[dia]

So, nächste Woche ist geplant:

Mo: Fleischkäse, Spiegelei und Spinat
Di: Gemüsecurry, Couscous und Pittabrot mit Naturjoghurt
Mi: Fischfrikadelle mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
Do: Älpermaccaroni mit Klöpfer und Apfelmus
Fr: Rindsfilet mit ??? zum Dessert selbstgemachter Osterfladen
Sa: Lasagne
So: sind wir zu einem Brunch eingeladen, Abends gibts Resten vom Vortag wer nach mag essen...

Lg, dia

[saby]

Am Wochenende war geniessen im Tessin angesagt.
Heute zum znacht: selbstgemachte Rösti mit Bratwurst
Morgen: rahmschnitzel mit nüdeli und gedämpfte rüebli

[ela72]

Letzte Tage:
- Basmatireis, pouletgeschnetzeltes mit Lauch, Rübli, Ingwer, Sojasauce
- gemischter Salat, Hackbällchen an Zwiebelsauce, Bratkartoffeln
- Kartoffel-Lauch-Rübli-Gratin, Salat
- kefen(TK), Süsskartoffeln, Pouletschenkel
- Apfelomeletten
- Vollkorntoast, Geräucherter Lachs, rohes Gemüse mit Kräuterquark
- Curry-Tofu-Gemüse-Wok mit Quinoa
Nächste Tage:
- Cippolata, Erbsli, Rüebli, Hörnli.
- gschwellti, Kräuterquark, Spargeln, schinken
-pizzatoast, Salat
- Riz Casimir, gebratene Bananen und Äpfel

[saby]

Morgen: quiche lorraine
Mittwoch: nudelauflauf
Donnerstag: eigentlich wär Ravensburger spieleland gedacht. Die hoffnung stirbt zuletzt
Freitag: salzkartoffeln, fischstäbli und spinat
Samstag: ganz viel kuchen am nachmittag, deshalb nur spätes zmorge
Sonntag: restenessen, abends dann cordon bleu

[Angie]

-Donnerstag: Wienerli im Teig und Salat
-Freitag: Cinque Pi Teigwaren und Salat
-Samstag: Bratwurst mit TK Gemüse (Erbsli, Rüebli und Blumenkohl) und Randensalat
-Sonntag: Fajitas (mit Schweinsgeschnetzeltem, mittel-scharfer Sauce, Mais und creme fraiche) und Gurkensalat
-Montag: Findusplätzli (Käse und Spinat) und Bratkartoffeln und Salat
-Dienstag: Ragout mit Knöpfli und Zucchetti
-Mittwoch: Café Complet
-Donnerstag: Tortellini mit Reibkäse

LG Angie

[anischa]

Freitag: Fisch mit Pommes du Chaise und Erbsen
Samstag: Plätzli mit Rahmsauce, Blumenkohl und Teigwaren
Sonntag: Brunchen wir ausgelassen mit der ganzen Familie, gibt etwas Kleines Znacht je nach Lust und Laune
Montag: Spaghetti Carbonara mit Salat
Dienstag: Gemüsewähe
Mittwoch: Geschnetzeltes süss-sauer, Reis und rohes Gemüse zum Dippen

[dia]

Näbst den vielen Osterhasen, gibt es nächste Woche auch wieder etwas "normales"

Mo: Fish and Chips mit Salat und zum Dessert Erdbeer crumble
Di: Schweinsmedaillon mit Fenchel und Rüebli
Mi: Tagliatelle mit Blattspinat-Pilz-Rahmsauce
Do: Gebratener Feta mit Bohnensalat und Cherrytomaten
Fr: Kühlschrankmix
Sa: Pizza und Salat
So: weiss ich noch nicht...

Lg, dia

[saby]

Diese Woche gabs/gibt's :
-Schinken-Käse Toast mit bärlauch gespickt
-Schweinsbratwürste mit Polenta
-Pizza und Nüsslisalat
-Bärlauchspätzli
-Gebratener Reis
-Bätchügeliwähe

[Colibri81]

bei uns:
mi: Riz Casimir mit Brätkügeli und gebratenen Früchten
do: VegiNuggets, Kroketten, Erbsli und Rüebli
fr: Spaghetti Carbonara, Salat und dann noch Mango zum Dessert
sa: Fischfilets, Reis, Spargeln, Sauce Hollondais und Himbeereli zum Dessert
heute: Grilliert, Kartoffelschnitze, Kohlrabi
mo: Ofenfleischkäse, gedämpfte Tomaten, Teigis
di: Polpette, Risotto, Blumenkohl
mi: Voressen mit Saucenrüebli, Knöpfli

weiter bin ich noch nicht

[dia]

Mo: Resten
Di: Kartoffel-Zucchetti-Lauchgratin
Mi: Chickennuggets mit Cornflakespanade und grosser gemischter Salat
Do: Rösti mit verschiedenen Pilzen Rahmsauce und Kohlrabi
Fr: Lachstranchen mit Spinat
Sa: Schweinefilet mit Zitrone-Mascarponerisotto und Salat
So: Spaghetti Carbonara und Salat

Lg, dia

[Hibiskus]

- süss-saure Gemüsepfanne (Zwiebeln, Lauch, Topinambur, Karotten, Broccoli) mit Tofuwürfeli
- gebratene Goldbuttfielt mit Salzkartoffeln und Rüeblisalat
- Müesli aus Joghurt, Apfel, getrockneten Aprikosen, getrockneten Cranberries, Himbeeren aus dem Tiefkühler, gepufftem Amaranth, Dinkelpops und Haferflocken
- Selbstgemachte Ricotta-Bärlauch-Ravioli mit Bärlauchpesto und einem Pesto aus getrockneten Tomaten und Oliven
- Lauwarme Hirse mit Joghurt, Birnen und Äpfeln
- Gschwellti mit Kräuterquark, Dipgemüse, hartgekochten Eiern, Käse
- Hummus mit Fladenbrot, Karottenstängeli und Chicoréeblättern
- Kichererbsensalat, Couscoussalat, Rübelisalat, Chicoréesalat
- Gemüsesuppe mit Käse und Brot
- Puletgeschnetzeltes an Rahmsauce, Reis, Erbsli und Rübeli aus der Büchse
- Gemüsepfanne mit Quinoa

[saby]

Heute: Chäshörnli mit Schweinswürstli rugeli

[farfallina3]

Wir haben seit Ostern Ferien. Was es diese Woche gibt:

Mo: Pasta mit Speck-Rahmsauce, Fruchtsalat
Abend: Resten Pasta und Lasagne, Randensalat
Di: Curryreis mit Poulet und Ananas
Abend: Spinat und Spiegelei/gekochte Eier
Mi: Pastetli mit Gemüsefüllung
Abend: Karottensalat, Tomaten-Mozzarella und Aufschnitt
Do: Rösti mit Züri Gschnätzlets, Gemüse
Abend: Spargeln mit feiner Sauce
Fr: Gemüserisotto
Abend: Nüsslisalat mit Champignons und Cashewkernen
Sa: etwas Kleines unterwegs, da die Jungs Match haben
Abend: sind wir eingeladen
So: grillieren, Gemüse oder bräteln im Wald


Lg farfallina