@Mialania
Magst du dann berichten, wie es geklappt hat mit der veganen Butter?

@Jala Was wäre denn dein Tipp, wegen der Margarine? Der Teig ist bei mir nicht nur klebrig, sondern richtig zäh. Oh ich bin zu langsam für das Forum, doch noch eine Antwort zu deiner Frage. Habe leider keinen schlauen Tipp. Nach meinem Mailänderlidesaster nehme im Moment Kuhmilchbutter und Milch, h...

@Mialania
Könnte es nicht eher an der Margarine liegen, dass der Zopfteig so klebrig ist. Margarine ist auch in kaltem Zustand oftmals weicher als Butter. Habe Mal Mailänderliteig mit Margarine gemacht, war der Horror. Mit Hafermilch im Zopf hatte ich noch nie Probleme.

Es gibt im Fall Lactasetablettli, die kann man vor dem Essen nehmen und alles normal essen. Kein Problem! Mich wunderts immer, wenn LI Menschen das nicht wissen. Je nach Grad der LI reicht das eben nicht mit den Tablettli. Genau wie zb. bei vielen Käsesorten steht „von Natur aus laktosefrei“, und d...

Ah super, vielen Dank. Dann mach ich das so.

Ich werde meine Arbeitsstelle kündigen und habe dazu eine Frage. Ich arbeite seit 2006 in diesem Betrieb, angefangen mit 100%, dann später aufgrund Kinder mit reduziertem Pensum, sonst keine Änderungen. Nenne ich jetzt das Datum des Ursprungsvertrags im Kündigungsschreiben oder dasjenige der letzten...

Meine 13jährige wurde dafür vor der 2. Impfung noch gefragt, ob sie schwanger sei. Fand ich schon etwas speziell.

Bei uns sind Gemeinderatswahlen und die Kandidat:innen werben per Briefpost für sich. Gewundert hat mich nun, dass der Brief von der SP mit „Familie Hans Meier“ und nicht mit „Familie Hans und Martha Meier“ o.ä. adressiert war. Hätte ich von dieser Partei jetzt nicht so erwartet, aber Glück gehabt, ...

Mich nervt gerade das Covidtestzentrum. Meine Tochter hat Symptome. Sie ist doppelt geimpft. Ihre beiden Freundinnen waren beide letzte Woche krank, hatten negative PCR Tests. Wir haben einen negativen Selbstest gemacht. Trotzdem wollten wir das Richtige tun und sie testen lassen. Der nächste mögli...

Jala Angetaute Glacé wird gummig. Ist bei mir noch nie passiert. Ich mach jeweils so Glacetorten. Die sind tiptop! Sie darf natürlich nicht zu lange aufgetaut werden. Wenn du Kugeln formen willst, muss die Glace ja auch einen Moment bei Zimmertemperatur stehen bleiben, sonst kriegst du keine Kugeln...

Ein Kauftipp habe ich dir nicht. Aber ich würde so Glaceförmli nehmen womit man selber Stängeliglace machen kann, dann einen Kübel mit Vanilleglace leicht antauen, sodass sie schön weich ist und dann in die Förmli rein füllen, einfrieren und geniessen.

Ich kann euch auch noch www.streusel.ch empfehlen. Sie hat super Rezepte für Brot und vor kurzem auch ein Backbuch veröffentlicht. Die Rezepte sind super beschrieben und recht einfach umzusetzen. Und vom Ergebnis bin ich und meine Familie begeistert. :D @Mehl: am besten direkt von einer Mühle. Ich h...

Mein Mann findet sie super. Liegt regelmässig drauf. Ich schaffs nicht, autsch...

Danke für eure Antworten. Werde dies sowieso noch mit meiner Vorgesetzten besprechen.

conny85 hat geschrieben: ↑Fr 20. Nov 2020, 20:45 Wie Desroches in AT gesehen, in CH noch nie, man nennt sie auch Corona-Sprungschanze

Ja das hat was!

Wer kann mir helfen?
Ist es üblich, dass man sich seine Überzeit auszahlen lässt? Abbauen ist momentan nicht möglich. Aber eigentlich möchte ich lieber die Zeit kompensieren, als mehr Geld zu bekommen, auch wenn es momentan nicht absehbar ist, wann das wieder möglich sein wird...
LG

Kennt ihr diese Plexiglasschütze, die irgendwie mit Bändern am Kinn festgemacht werden umd dann ein Plastik-/Plexiglasteil nach oben steht, etwa bis zur Nase? Hab das jetzt einige Male gesehen beim Einkaufen und bin etwas irritiert, da die gegen oben offen sind. Klar, Einwegmasken sind auch nicht t...

Kennt ihr diese Plexiglasschütze, die irgendwie mit Bändern am Kinn festgemacht werden umd dann ein Plastik-/Plexiglasteil nach oben steht, etwa bis zur Nase? Hab das jetzt einige Male gesehen beim Einkaufen und bin etwas irritiert, da die gegen oben offen sind. Klar, Einwegmasken sind auch nicht to...

greenguapa hat geschrieben: ↑Sa 14. Nov 2020, 11:54 Warum man in einem voll besetzten Bus seine Fingernägel feilen muss..finde das einfach unangebracht, sehe nur ich das so?

Das ist richtig eklig. Noch schlimmer find ich Nägel im ÖV schneiden und fein säuberlich auf den Boden streuen...

Die Klopapierrolle habe ich gestern auch entdeckt. Ebenso das dreckig Geschirr im Brünneli statt im Geschirrspüler. Zudem im Geschirrspüler die Tassen mit der Öffnung nach oben statt nach unten. Dann denn vollen Kapselbehälter der Kaffeemaschine. Die Milch neben, statt im Kühlschrank. Die Überschwe...