[quote="Sunday"]@schoggimüsli

ev. wäre das etwas?
h
ängeli, dieser link führt zum luftigen lebkuchen.

ondina, bei diesem rezept ging ausstechen unmöglich. hätte ich eine grosse form genommen, hätte es evtl. geklappt. ich brauchte jedoch kleinere bärchen.

ondina, danke der nachfrage, der lebkuchen ist mir gelungen, vor allem ist er tatsächlich schön weich und luftig.
das ausstechen mit der form ging leider nicht, dafür ist er dann doch zu weich.

ist deiner auch eher weich? schreib mir jetzt noch kurz dein rezept raus.

so, endlich hab ich zeit den lebkuchen zu backen. drückt mir die däumchen . ich back-banause.

ondina, ich komme gerne auf dein rezept zurück.

danke moni, ich werde morgen mal testen wie die masse aussieht.

ich kriegte den auftrag diese woche ein blech voll lebkuchen in den kiga mit zu bringen. anstatt einfach das blech, kann man nach dem backen noch grössere figuren "ausstechen" oder muss ich das vorher tun? han kei ahnig, will ich no niä lebkuchen bache han :wink:. sunday, danke für den lin...