@Sandi Mein GG isst auswärts, aber auch eine warme Mahlzeit am Mittag. Daher koche ich abends eigentlich nicht mehr so grossartig. @Wähe Ich mag keine Früchtewähen. Liebe aber Käse- oder Hackfleischwähe. Da dies dann aber doch eher deftige Sachen sind, gibt es die eher selten zum Znacht. @Suppe Mein...

Wir essen eigentlich auch nur zum Zmittag warm. Zum Znacht gibt es bei uns oft Aufschnit, Käde und Brot. Aber halt auch mal Chäschüechli, Schinkengipfeli oder so. Ist zwar auch warm, ist aber für mich nicht eine Hauptmahlzeit. Mache auch viel Wurst-Käsesalat, Spiegel- oder Rühreier oder kleine Omlet...

Ich nehme immer den rechteckigen Flammkuchenteig von Leisi. Finde den am besten. Dann kommt Creme Fraîche drauf, etwas Pfeffer, Zwiebeln, Speckwürfeli und dann Wahlweise noch Specktranchen oder Champignons. Je nach Lust und Laune. Dann das ganze in den vorgeheitzen Ofen (Pizzastufe 210°) ca. 13 min....

Würde mich auch intressieren...:-). Ich habe jetzt diese Woche mit einem Wochen-Plan angefangen und werde jetzt mal schauen, ob ich damit etwas Haushaltgeld einsparen kann...:-). Ich muss nur noch ein gutes System finden, mit dem ich die verschiedenen Gerichte auflisten kann und auch immer gleich we...

@Colibri81
Mhmm...das tönt ja mega fein. Vielen Dank für die feinen Rezepte. Der Gnocchi-Gratin ist auch schon eingeplant bei mir im neuen Wochenplan...

Da würde ich mich auch gerne einklinken. Möchte das eigentlich auch schon lange machen, weiss aber auch nicht so recht, wie ich da mal anfangen soll. Habe mir aber schon mal überlegt, alle Speisen, die ich so mache aufzuschreiben und eine Art Karteikartensystem zu machen. Vielleciht finde ich hier j...

Schleiche mich da bei Euch mal rein.

Finde diesen Tread absolut super. Werde mir diese Rezepte unbedingt merken und mal ausprobieren.

Das hier sind meine absoluten Lieblings Muffins: Muffins mit Lindorkugel Ergibt ca. 12 Stück für 24 Papierförmchen von je ca. 6cm Durchmesser, je 2 ineinander gestellt oder für das Muffinblech gefettet. 250g Mehl 2 TL Backpulver 100g Zucker ¼ TL Salz 2dl Buttermilch nature 100g creme fraiche 1 Ei 2 ...