möisi
ui deine idee päslet mir grad auch.. klau ich glaubs auch für dieses jahr

letztes jahr pastelten wir mit fimo.. mit guetzli form diverse motive ausgestochen, magnet angeleimt und an einen eisenfaden befestigt.. fotos dazu fertig

test

die weissen bläterli um munde

nehme ich immer echinaforce

zitronenrisotto

ich liebe es

1zwiebel
1knolauch
1 zitrone raffeln je nach bedarf auch noch auspressen

anbraten

reis

1l boullion beigeben

aromat, pfeffer

und 2 EL ( od. nach bedarf) kräuter creme fraich

kami
juhu.. genau das isch es.. bisch en schatz merci

maröönli
jo ha das rezept scho au aglueget aber i ha merinque nöd gern..

habe das rezept nicht mehr..

ist mit eiweissschnee.. hat jemand ein ähnliches

merci

habe bei den rezepten leider nichts gefunden.

wer hat mir ein gutes pilzrisotto rezept?

wäre echt froh drum.. habe meinem mann grossspurig gesagt das ich das heute koche, aber in meinem rezewptbuch ist gar kein pilzrisotto

danke schon...

vielen dank für die rezepte.. werde es gleich mal in den nächsten tagen testen

hallo

suche div. feine rezepte für canelloni


was mich besonders reizen würde ist. spinat ricotta

danke im vorraus

nineli
wo bekomme ich apfelwein?

die zwiebelsauce ist fein geworden.. hab einnfach ein bisschen weisswein genommen

hallo

wie mache ich eine feine zwiebelsauce.

beim googeln finde ich irgendwie keine so "gluschtig"

danke für eure tips

habe heute ebly ausprobiert

zwiebeln dünsten
zucchetti
rüebli
schinkenstückli
poullion
rahm
käse

ist meeeeeeeeega geworden
hatte richtig freude

danke für eure rezepte

hallo

wie bereitet ihr ebly zu?

hab zwar schon auf der ebly seite nachgeschaut.. aber welches ist wirklich gut und essbar

danke für eure rezepte

caramel

jo nim nie eier.. has am afang scho mit gmacht.. ha den aber mol kei kauft gha und ha gmerkt, dass es grad so guet isch..

brösmeli
danke für de tip.. probiers demfall grad mol us..

ui do bin i profi :lol: mini lüt sind uf jede fall immer begeischteret.. ha das vom betty bossi abgänderet.. das wär also "mousse a la isa" :wink: 400g weisse toblerone (oder au braune) schmelzen 1/2l rahm (ich nehme meistens das rama aus dem coop, musst dann kein schlechtes gewissen haben...

hallo noreia

ebenfalls eins zum pluffen *zwinkerzuaryu*

schweinsmedaillon filet (ca3cm dick)
wenig anbraten

in eine ofenschale geben

sauce
rahm
katchup
wenig cognac
salz, pfeffer

alles ca. 20 min im ofen auf 180° braten

immer wieder sauce über das fleisch giessen

dazu
stocki und div. gemüse

1 dl wasser erwärmen..

2 stägel vanille aufschneiden innere beigeben

1 EL zucker

1/2 päckli vanille zucker

1 Honigmelone zerschneiden beigeben

alles leicht erwärmen

mixen

am schluss 1 eiweiss beigeben
nochmals mischen, abfühlen, gefrieren, geniessen

hallo habe auch mal eine frage.. unsere tochter ist jetzt 4 1/2 monate alt und ich will langsam ans abstillen denken. da ich ab dem sommer wieder arbeiten möchte.. jedoch verweigert si vollkommen den schoppen.. egal ob tee, jetzt gemüseschoppen etc... brei mit löffel ist kein problem aber alles ande...