Malaika* hat geschrieben:lenka
und in welcher form hast du den gebacken? springform? cake? grösse?

In einer Springform mit 26cm Durchmesser. So passt die Backzeit gerade perfekt. Ich habe jetzt zweimal diese violette Dose Kokosmilch genommen, bin gespannt, ob es mit anderer Kokosmilch auch gut kommt.

Ich habe das Mass Cups genommen und die violette, grosse Dose Kokosmilch aus dem Coop, das sind 400ml, glaube ich. Zuerst war mir der Teig etwas zu flüssig, da habe ich noch ein bisschen mehr Mehl dazu gegeben.

Ich habe vor kurzem von einer Nachbarin ein Stück Schokokuchen bekommen. Der war so fein, dass ich das Rezept verlangen musste! Es ist aus dem englischen übersetzt, deshalb diese Mengenangaben. 1.5 Tassen Mehl 1 Tasse Agavensirup oder Zucker 3 TL Backpulver 1 Dose Kokosmilch 4 EL Rapsöl 10 EL Kakao...

Antoine

danke dragulj! ich habe schon gegoogelt, aber habe nicht wirklich viel gefunden.

nina, das tönt superlecker! das werde ich sicher mal ausprobieren. ich liebe avocado so sehr.

ja, schwarze schoggi
hast du eins?

hallo zusammen
hat hier jemand vielleicht ein erprobtes rezept für einen schokoladenkuchen, der geschmolzene schokolade drin hat und nicht nur kakaopulver?