Zeigt her Eure schönsten Kuchen :-) *

[pfisterli]

stachelbeeri
nicht schlecht. Mache so Sachen auch sehr gerne

[Sarahlena]

meld mich mal wieder
unsere grosse hatte gestern geburtstag. sie hatte riesen freude am lauras stern kuchen
ging super einfach. hatte auch noch eine schoggimousse-torte gemacht
hoffe kann heute abend die fotos einstellen

gruss

sarahlena

[Jade]

@Jessy: Danke für Deine ausführliche Infos

@Stachelbeeri: Wow nümme nüt, der Juchen sieht super aus.

[noma]

super thema

bin immer auf der suche nach kuchenideen. bin allerdings immer noch ein neuling auf diesem gebiet.

ich bewundere gerne weiterhin gerne eure schönen kuchenbilder...

[Jessy82]

@Jessy: Danke für Deine ausführliche Infos

@Stachelbeeri: Wow nümme nüt, der Juchen sieht super aus.

Bitteschön

So ich hab nun alles für die Torte meiner Schwester. Also es wird ne Schokoladentorte mit Himbeerbuttercreme als Füllung.
Deko: schwarzer Fondant, Lilien und natürlich Happy birthday

[laloca01]

So ich hab nun alles für die Torte meiner Schwester. Also es wird ne Schokoladentorte mit Himbeerbuttercreme als Füllung.
Deko: schwarzer Fondant, Lilien und natürlich Happy birthday

bin gespannt aufs foto

[~K i a n a ~]

@jessy
Bin auch sehr gespannt auf ein Foto

Frage:
Ich habe noch nie mit Fondant gearbeitet...ist es schwer, den schön hinzubringen? Und wie ist der im Geschmack? Überlege drum schon an der Torte für meine jüngste Tochter rum... Also ich weiss, was es gibt und wie sie aussehen soll
Will einen hellblauen Hintergrund, nun die Frage: Fondant oder Zuckerguss einfärben? Drüber kommt dann eine Figur aus Marzipan...
Was denkt ihr??

[pfisterli]

Kiana
irgendwie hört sich deine Torte gleich an wie die, die ich für unsere Kleine plane
Habe mir Fondant bestellt und will den auch hellblau einfärben. Ist das erste Mal dass ich mit Fondant arbeiten werde.
Mache einen Blechkuchen, mit Füllung dazwischen. Fondant darüber und die Figur noch drauf. Hoffe mal es gelingt mir.

[~K i a n a ~]

@Pfisterli
He so guät, dann bin ich gespannt auf deinen Erfahrungs-Bericht! Ich habe ja noch etwas Zeit Sei gar nicht sooo eifach zum Verarbeiten, daher habe ich es noch nie gemacht Nimmt mich vorallem auch Wunder, wie es im Geschmack ist! Wird deine Figur auch aus Marzipan?

[Jade]

Hihi habe gestern gerade auch hellblauer Fandant bestellt bin gespannt wie ich das dann hinkriege ich werde dann einfach viele verschidene Blumen aus Marzipan machen.
Habt Ihr Ideen um Blumen zu formen?
Also einfach modelieren ist klar, aber gibt es noch andere Technicken um Blumen herzustellen?

[Ale]

kiana; ich kam mit dem fondant gar nicht z'schlag. auf dem "anna 3" kuchen ist der überzug aus fondant. habe den eingefärbt aber eben, war ein riesen geknorz bis ich den schön auf dem kuchen hatte... aber eben, vielleicht hab ich mich auch etwas komisch angestellt

jade; es gibt doch extra "hilfsmittel" um die blumen zu formen bzw. auszustechen. eine kollegin von mir hat so etwas.

[Jade]

Habe da was gutes gefunden

http://www.youtube.com/watch?v=6WFceymrPV4

@Ale: Ja werde glaubs einfach modelieren.....ausser ich finde sowas in der Migros, aber glaube kaum.

[Sarahlena]

@jade

tolles video. sieht glaube ich leichter aus, als es ist

grüsse

[Ale]

jade, uh ja tolles video. befürchte aber auch, dass es dann nicht ganz so einfach ist wie es aussieht aber sieht wirklich toll aus!

[Jade]

Ich habe eben den vorteil das ich Töpferin gelernt habe und es für mich einfach sein wird allgemein modelieren..... mal ein pluspunkt für mich. Aber ich denke so schwierig ist es nicht einfach ausprobieren

[schuenga78]

hier ist mein schlangen kuchen
hat paar super ideen dabei , ist ein toller tread !!!



grüessli schuenga[/quote]

[Jade]

@schuenga78: wow lässig, wie hast Du die Schlange den gemacht das sie so lang wurde?

[schuenga78]

zwei guggelhöpfe gebacken und die dann geviertelt simpel einfach aber super wirkung

sieht auch toll aus wen man toblerone ecken drauf macht so als dino

grüessli schuenga

[Jade]

Hmmm habe ich mir fast gedacht das eine runde hohlform sein muss. Sieht wirklich super aus....

[~K i a n a ~]

@ale
Hoi Schulde dir noch eine PN im FB gell...bin so selten dort, so gehts immer unter! Bin nicht sooo intensiv im FB Dabei ist es schön, haben wir etwas Kontakt so sporadisch
Danke für die Info! Mag mich erinnnern, dass du es nicht so einfach fandets...bin eben auch nicht so ein Talent, daher habe ich etwas "Schiss" davor...wie ist denn der Fondant im Geschmack??

@pfisterli
Bin echt gespannt, wie es bei dir geht mit dem Fondant...je nach dem werde ich dann halt eine Zuckerglasur machen

@Jade
Aha, dann bist du also im Vorteil! Wenns du einfach findest, wirds für mich uh schwer sein

@schuenga
Siegt kuul aus! Merke ich mir