Zeigt her Eure schönsten Kuchen :-) *

[Ale]

schuenga, sieht wirklich toll aus!!

kiana, hihi, kein problem, ich weiss ja dass du im fb nicht so aktiv bist. ja gell, früher hatten wir halt sehr oft kontakt da ists manchmal auch komisch nicht zu wissen wie
und was ihr so macht bzw. es euch geht
aber wegen dem fondant; bäh, ich fand den gruuusig. aber es gibt auch guten. frag doch sonst mal bei eurem beck nach, der kann dir evtl. weiterhelfen!

[Sarahlena]

@schuenga78
deine schlange sieht mega schön aus

@alle
ist von euch jemand bei ch*koch dabei?

lg

[Paris]

@jade: dank deinem link, habe ich folgenden feuerwehrauto kuchen entdeckt und bin absolut fasziniert! werde den für meinen kleinen prinzen backen...sieht laut anleitung noch machbar aus...nun meine frage...kann ich diesen kuchen einen tag vorher dekorieren? im video sprechen sie immer von einem frosting... hat mir da jemand ein rezept dazu? ist das gleich wie puderzuckerglasur?

hier noch der link: http://www.bettycrocker.com/recipes/fir ... D2A671702C}

vielen dank für eure antworten!

lieber gruss
paris

[Jessy82]

nein Frosting ist nicht wie Puderzuckerglasur. Sondern eine dickere Buttercreme die in Amerika bevorzugt auf Cupcakes benutzt wird.

In dem Beispiel ist es aber nur eine Glasur. Richtige Frostings findest du hier zB.http://www.chefkoch.de/rs/s0/frosting/Rezepte.html

[Jade]

@Kia: Mach es so wie im Video dann klappt das bestimmt...

@Fondant: Also da bin ich auch gespannt wie das bei mir dann geht, es geht noch ein weilchen
Schmeckt der wirklich nicht so super? Ich möchte eben eine doppelstöckige Torte machen und da brauch ich den Fondant. Mit was könnte ich die sonst noch überziehen?
Ginge dieses Frosting auch? Habe das noch nie gemacht.

Bin immer noch am überlegen was für ein Kuchen ich backen soll? Habt Ihr mir Ideen?

@Paris: Also Du kannst den Kuchen gut im vorraus machen. Die Smartis werden aber im Kühlschrank matt und sind nicht mehr schön, die würde ich erst kurz zuvor an den Chuchen machen. Kannst ganz gut mit dicker Puderzuckerglasur noch draufkleben.
Sieht gut aus das Auto

[Jade]

Hmm wusste gar nicht das man aus Mashmallow Fondant herstellen kann?
Schaut mal: http://www.chefkoch.de/forum/2,77,30758 ... hread.html

[Sarahlena]

@jade,

hab meine Kitty-torte (bild ist in diesem thread) auch mit marshmallow fondant gemacht.
klebrige und süsse Masse. würde es nicht mehr machen. für die kinder wohl schön anzusehen,
aber zum essen viel zu süss.

[Jade]

@Sarahlena: Dann ist das süsser als der richtige Fondant?
also zum Deckosachen machen reichts demfall? Muss ihn ja nicht essen *grins*

[Jade]

@Sarahlena: Hei Du hast das ja mal gepostet mit dem Marshmallow wie peinlich! Wir haben schon so viel geschrieben hir drin........aber toll das es hir so viel intressantes zu lesen gibt

[stachelbeeri]

Jade
statt Fondant könntest du auch dünn ausgerollten Marzipan nehmen. So wie bei einer Schwedentorte.
Ich weiss nicht, ob man das hier in der Schweiz kaufen kann, aber in Deutschland gibts das bereits ausgerollt zu kaufen.

gruess
stachelbeeri

[Sarahlena]

@jade

hab richtigen fondandt leider noch nie probiert. wenn du nicht so wie ich die ganze torte überziehst, wird es sicher gehen. hab das rezept von mmf aus dem ch*koch

grüessli

[Jade]

@saralena: Ich habe hellblauen Fondant bei Backart bestellt, und möchte den Kuchen ganz überziehen.

[pfisterli]

@saralena: Ich habe hellblauen Fondant bei Backart bestellt, und möchte den Kuchen ganz überziehen.

und ich werde mein Fondat hellblau einfärben. Nächste Woche kann ich dann berichten wie es ging

[hosli85]

ich habe auch fondant bestellt nimt mich wunder ob dieser anders ist wie denn denn ich normalerweise selbst mache

[delphinin]

wow ihr wart ja fleissig mit schreiben

hat tolle kuchen dabei muss mal in ruhe alles durchlesen und das noch das foto von juniors geburitorte reinstellen.

[~K i a n a ~]

Bin gespannt auf alle Fondant-Berichte

@Ale
Ja eben. Früher wussten wir alles gell Schon Schade aber eben, Zeitmangel etc.
Ah genau, glaube du hast mal gesagt, Fondant sei nicht sooo fein...

[Jade]

@Kiana: Ach egal, es muss gut aussehen

Also ich habe alle sachen gestern bekommen von Back-Art, bin einfach immer noch am überlegen was für ein kuchen
möchte etwas fruchtiges, habe da mal ein Zwetschgenkuchen rausgesucht den ich vorher testen möcht. Hat einfach Zwetschgenstücke drinn im Kuchen, sicher nicht süss und mit dem Fondat geht es dann *grins*

[~K i a n a ~]

@Jade
Hmmm findest du?:lol: Ich LIEBE Kuchen (udn esse täglich viel davon ) und der muss schon gut sein! Würde mich also "reuen", könnte man ihn nur anschauen und nicht essen

[Jade]

@Kiana: Also nein schmecken muss er schon auch, aber ich meine wegen dem süssen Fondant.... gut auch Marzipan ist süss. Ist einfach schwierig das das zeug schmeckt es muss gut aussehen....so meine ich.

[himbeeri]

Tolle Idee mit den schönen Kuchen.

Backe und verziere auch Leidenschaftlich gerne.