Weihnachtsdessert

[naura]

@AnCoRoJe (jesses, ein umständlicher Name )
Ich würde dir ein Rezept geben, ich hab aber keins. Ich mach solche Mousses immer nach "Gefühl".. respektive ich nehme ein anderes Fruchtmousse-Rezept und mach dann aber einfach andere Früchte rein und änder da und dort die Menge. Man kann nicht sooo viel falsch machen, ausser bei Blutorangen, die brauchen mehr Gelatine wegen der Säure.

Betr. Pfefferminzzucker, das ist nur, weil du das noch nie probiert hast. Ich hatte noch nie jemand zu Gast, der das nicht mochte

[AnCoRoJe]

@Naura
Danke dir für die Antwort. Werd mal schauen und probieren.

Hihi... Nein du, mit Pfefferminz jagst du mich. Ich kanns nicht ausstehen...

LG (was schlaueres fiel mir leider nicht ein bei der Anmeldung;-))

[tamschi]

@all
Ich möchte gerne das angegebene Zimtparfait machen,allerdings für 12 Personen.
Mache ich nun einfach alle Zutaten mal 3? Funktioniert das denn so?
Mache das zum ersten Mal und habe leider keine Zeit zum pröbeln...