Rezeptideen bezüglich dem Post "Unsere Kinder haben zu viel auf den Rippen."

[mysun]

@savuti
Mmh Maispizza. So könnte ich ev. die Polenta meinen Jungs mal "unterjubeln".

Was ich fein finde mit Maisschnitten oder mit Quinoa ist ein Gratin mit Ratatouille und Mozarella drüber. Muss ich aber den Kids nicht vorsetzen .

[naura]

Ah genau Bratlinge kommen hier auch gut an, geraffeltes Gemüse (zb Rüebli, Zucchetti) und Getreide Reste, zb Reis, Quinoa, Hirse etc.. ich brätle das Gemüse etwas vor, würze es gut durch, dann mit Getreide und Ei mischen und Masse mit Löffel portionenweise zu Bratlingen bruzzeln.

Schmortopfgerichte mag ich im Winter auch sehr, Fleisch anbraten mit Gewürzen, Gemüse dazu, ablöschen mit Wein, Bouillon oder Wasser, Deckel zu und ein-zwei Stunden Schmoren. Dazu zb Polenta.

[uetliberg]

Naura, wie verwendest Du Hirse (ausser in den oben erwähnten Bratlingen)?

[greenguapa]

uetliberg, ich bin zwar nicht naura, aber wir machen ab und zu Hirsotto.

[mariposa_2]

Ich hole den Thread wieder aus der Versenkung.

Ich habe etwas ganz tolles entdeckt. Da mein Sohn seit Ostern sehr stark nach Schockolade verlangt (und das schon morgens) habe ich ein Frühstück gefunden, welches dieses Bedürfnis etwas erfüllt. Seither verlangt er nur noch selten nach Schoggi, auch tagsüber nicht.

Ich mache Over night Oats. Dafür nehme ich Haferflocken/sonstige Flocken und gebe Getreidemilch, Kakaopulver und etwas Kokosblütensirup (oder was ich halt gerade da habe) dazu. Rühren und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen, fertig.

Er liiieeebt es über alles, es schmeckt nach Schoggi, ist weich und vorallem auch Gesund.

Achja und das Beste: es gibt praktisch keine Arbeit