Suche Mitkämpferinnen um 20kg los zu werden

[Isahara]

Was ich gemerkt habe, dass ich mit einem salzigen Frühstück besser fahre. Ich hab einfach weniger Hunger und Gelüste bis zum Mittagessen. Und ich mache mir am Morge jetzt immer ein 2-Liter Krug Tee. Den trink ich dann den Tag über.
En guete Tag allne

[Phase 1]

Ishara was für ein Tee machst du?
Ich sich noch einen feinen Ersatz fürs Cola.

[Papa68]

Ich bin momentan auf dem Ingwertee-Trip. Ist lecker und soll den Stoffwechsel anregen.

[Phase 1]

Oh Gott alles nur nicht Ingwer oder Zimt. Damit kann man mich jagen!

Ich muss mal ein paar fruchtige Sorten versuchen. Kühl gestellt über Nacht müsste das gehen.

[Isahara]

I moment haggenbuttentee. Der ist ein bisschen sauer, lasse ihn schön lange ziehen.

[Desroches]

ich mag Pfefferminz-Lindeblütentee. Mache mir auch immer einen 2-Liter-Krug. Aktuell trinke ich auch den Basentee von Sidroga, den mag ich warm wie auch kalt (hat allerdings Fenchel und Zimt drin)

[Phase 1]

Muss mal den Hagebutten und Pfefferminz Lindenblüten versuchen. Blöd halt wenn man immer eine ganze Packung kaufen muss.

[Papa68]

Ich mache mir den Tee immer frisch in der Tasse. Mag erstens nicht immer den gleichen und zweitens mag ich ihn nicht "abgestanden". Nicht mal im Sommer trinke ich kalten Tee. So sind die Geschmäcker verschieden.

[Isahara]

Kennt jemand ein Rezept für einen "schlanken" Kartoffelgratin?

[Papa68]

Spontan würde ich mal sagen, keine Sahne und sehr sparsam mit Käse umgehen. Sonst würde ich noch Gemüse unter die Kartoffeln mischen. Lauch passt immer gut.

[-Malve-]

Kennt jemand ein Rezept für einen "schlanken" Kartoffelgratin?

Kartoffelgratin Savoyer Art Rezept ist im tiptopf.

Anstatt nur Rahm oder Milch/Rahm zu nehmen Bouillon mit Rahm mischen.

[Stella*]

Ich mache den Gratin normalerweise mit Milch.

[Phase 1]

Hihi habt mich grad auf die Idee gebracht heute mal gratin zu versuchen. Hab grad zwei lauchstengel im Garten geholt. Werde es mit Bouillon und etwas Rahm darin machen. Hoffe es wird fein.

[Stella*]

Wir lieben Kartoffel-/Lauchgratin. Machst du einen nur mit Lauch?

[Phase 1]

Ich hab ihn jetzt mit Kartoffeln und Lauch gemacht. Ist bereits im Ofen. Einfach weil ich weis das ich noch nicht wirklich feinen gratin kochen kann. Mir misslingt es fast immer. Sollte er also für die Katz sein werd ich was anderes machen müssen -.-

[Papa68]

Der ist bestimmt lecker! Leider sind meine Kids so schnäderfrässig, was gekochtes Gemüse angeht. Die essen gar nix! Wenn ich Lauch unter die Kartoffeln mische, verziehen alle das Gesicht. Frustrierend, wenn man lange in der Küche steht und das Ergebnis wirklich lecker ist. Na, wenigstens ist mein Mann ein Allesesser.

[Stella*]

Bei uns gibt es heute einen Gratin mit Ebly mit Rüebli und Zwiebelringen. Alles an einer Tomaten-Milchsauce. Bin gepsannt...
Papet Vaudois mit Saucisson wird bei uns auch heiss geliebt. Wobei vor allem die Wurst nicht gerade figurfreundlich ist.

@Papa
Hast du schon mal Kartoffel-/Rüeblistock gemacht? Beides zusammen kochen und zerstampfen. Wird bei uns auch gern gegessen. Oder eine Rüeblitarte.

@Phase
Musst dann berichten, wie der Gratin angekommen ist.

[Phase 1]

Also die Kids haben ihn geliebt. Ausser der kleine der ist auf Reis mit Natur Joghurt ausgewichen.
Ich hab nur leider Bindemittel vergessen in die Sauce zu geben -.-
War extrem flüssig.
War auch mein erster gratin seit Monaten hihi.
Er wurde verputzt und für GG liegt der Rest im Kühler für morgen.
Ich hab ein kleines Stück davon gegessen.

[Isahara]

Mmmh,lauch so fein.bin leider die einzige die es isst, deswegen gibts den selten.
Heute hab ich pizzaschnecken gemacht zum zmittag mit gurken/tomatensalat.
danke für die tips zum gratin.

[Papa68]

Stella: ja, habe ich auch schon gemacht. Sie essen es, aber nicht mit Freude. Kartoffelstock pur essen sie gerne.
Heute abend verbrennen wir den Weihnachtsbaum, grillen Cervelats und machen Schlangenbrot. Die Kinder haben sich das gewünscht. Mir wäre es lieber, so was im Sommer zu machen, aber die Kids ticken anders. Der Weihnachtsbaum muss ja auch entsorgt werden. Super schlankes Essen!