Zeigt her Eure schönsten Kuchen :-) *

[sophee]

ooooh jessy - zum glück sind wir keine nachbarn lecker und superschön siehts aus

[Jessy82]

ja ich bin auch froh das meine neuen Nachbarn nichts vom Hobby wissen XD

[Knadja]

@sophee ah ok danke dann werde ich mal genug bestellen, nur für alle Fälle

@Jessy was ist denn das auf deinem Cupcake? wie ist das gemacht.sieht so lecker aus
Wo wohnst du-da wir eventuell mal umziehen

[Jessy82]

Eine Mascarpone Vanille Creme Ich hab einfach die Hälfte noch mit etwas Saft der Beeren gefärbt und dann die eine Hälfte (seitlich) lila und die andere weiss in einen Spritzbeutel gefüllt. Und ganz oben ne gezuckerte Blaubeere.

ich wohne im Rheintal XD

[pfisterli]

Hallo Zusammen, da ist man nur mal so schnell 4 Tage in England und muss so viel nachlesen Hab in Manchester in einem Süssigkeitenladen, farbigen Zucker und sonst noch Dekosachen gefunden Mal schauen was ich als nächstes backen werde

neue Tortenpics
sind ja tolle Werke

Jade
deine Muffins sehen mega lecker aus

Sophee
das mit dem Brief/Mail an die Migros wäre eine gute Idee. Stimmt um Weihnachten gibts so viel und sonst muss man suchen gehen

[Antonia]

wooow, die neue Fotos sehen toooll aus.

Schnecken sehen cool aus. Auch die Weihnachtstorten, sogar Samiklaus. Wow. Das muss doch schwer sein, diese zu modellieren?

Fondant
schade, dass man diese nicht im Coop oder in der Migros kaufen kann. Wäre so praktisch, anstatt diese zu bestellen. Wie lange dauert, bis es kommt? Sonst muss ich mich halt mit Marzipan zufrieden geben. Gell, mit Marzipan arbeitet man am besten, wenn man Puderzucker verwendet?

Morgen backe ich mal eine einfache Torte und dekoriere diese auch nicht allzu schwierig. GG hat übermorgen Geburtstag. Wenn es gut kommt, stelle ich Foto rein. Nächste Woche hat meine Tochter Geburtstag. Ich habe ein Buch "Kindertorten". Sie kann sich nicht entscheiden zwischen Barbie/Prinzessin-Torte oder Froschtorte oder Hello Kitty (nicht in diesem Buch). Aktuell ist Froschtorte. Aber das kann sich morgen wieder ändern.

[~K i a n a ~]

Wow lässig...diese Cupcakes sehen imemr toll aus ...aber mich machen sie gar nicht an, sehen so mastig aus Dabei liebe ich Süsses, aber auch so mega mit Schokosauce überzogene Donuts etc. esse ich nie (ausser einmal in New York, da musste man ja fast ).
Aber ich würde gerne auch mal Cupcakes machen und dann den Gästen servieren, sehen einfach genial aus Vielleicht am Geburi von meiner Kleinsten...

@Figuren machen
Habe viel gegoogelt...irgendwie würde ich doch gerne den Schneemann "stehend" machen und nicht flach auf die Torte...aber ist das nicht uh schwer? UNd wie macht ihr das? Alles aus weissem Fondant und dann anmalen? mit welchen Farben etc.?

[sophee]

hey kiana, wann brauchst du denn den schneemann?

[~K i a n a ~]

@Sophee
Auf den 27.11

[sophee]

na siehst du dann weiss ich schon was wir basteln

[~K i a n a ~]

@sophee
Au so guät, kuuuuul Dann muss es ja einfach gelingen

[sophee]

na wir werdens versuchen

[Jessy82]

Wow lässig...diese Cupcakes sehen imemr toll aus ...aber mich machen sie gar nicht an, sehen so mastig aus Dabei liebe ich Süsses, aber auch so mega mit Schokosauce überzogene Donuts etc. esse ich nie (ausser einmal in New York, da musste man ja fast ).
Aber ich würde gerne auch mal Cupcakes machen und dann den Gästen servieren, sehen einfach genial aus Vielleicht am Geburi von meiner Kleinsten...

@Figuren machen
Habe viel gegoogelt...irgendwie würde ich doch gerne den Schneemann "stehend" machen und nicht flach auf die Torte...aber ist das nicht uh schwer? UNd wie macht ihr das? Alles aus weissem Fondant und dann anmalen? mit welchen Farben etc.?

@cupcakes: Ja die haben es schon in sich. Aber ich mache den Teig selber immer mit höchstens 80g Zucker auf 280g Mehl. Weil wenn ich oben noch Buttercreme mache und da noch Puderzucker reinkommt... das haut einem fast um. Wenn man die amerikanischen Rezepte sieht... also mir wird da beim lesen schon schlecht. Und wenn ich es etwas süsser will, gebe ich etwas Ahornsirup dazu. Das schmeckt dann noch bisschen nach Karamel. Habe ich bei den Blueberry Cupcakes auch so gemacht. Und ich mache nie Butter in meine Cupcakes sondern zwischen 5 und 6 EL Maiskeim oder Rapsöl. Und es schmeckt trotzdem.

@nächstes Projekt: GG wünscht sich mal wieder einen Apple Pie.

@hosli85: hey das sind Kirschblüten gell?! Sieht sehr schön aus. Und lecker

[*kiwi*]

@ neue Werke
Wow wunderschön und so lecker. Da bekommt man gleich Hunger...

[~K i a n a ~]

@Hosli
Wow schön! Gefällt mir gut! Also für mich gibts auf den Geburi auch einen mit Bluemn drauf

@jessy
Ja eben, man kann es ja anpassen gell. Ich nehme oft Rapsöl anstatt Butter, hat noch nie jemand was gesagt
Sie sehen halt äusserlich schon mastig aus mit der tollen Deko obendrauf ...denke, da besteht dann bei mir Suchtgefahr wenn ich es mal probieren würde Daher besser, ich sehe sie nur an und mache sie für andere

@sophee
Ich bin voller Zuversicht

[Jessy82]

lol oder machst sie so süss wie die Amis... dann hast nach einem keine Lust mehr XD

[~K i a n a ~]

Okay, dass wäre noch eine Variante...testen würde ichs ja schon gerne

[Knadja]

@hosli wow schöner Kuchen gefällt mir gut

@sophee hey da wohne ich ja schon wohne in Oberriet
Wie machst du die Vanille-mascarpone Creme, sehen ja mega aus...Von wo hast du die Ideen?
Machsts du den normalen Muffin Teig? Hast du mir ein rezept
Habe schon so ein Muffin Buch zuhause, aber mir gelingt das einfach nicht

[Jessy82]

@hosli wow schöner Kuchen gefällt mir gut

@sophee hey da wohne ich ja schon wohne in Oberriet
Wie machst du die Vanille-mascarpone Creme, sehen ja mega aus...Von wo hast du die Ideen?
Machsts du den normalen Muffin Teig? Hast du mir ein rezept
Habe schon so ein Muffin Buch zuhause, aber mir gelingt das einfach nicht

lol das mit der Vanille Mascarpone creme war ich und ich gebe euch gerne das Rezept auch für den Muffin Teig wenn ihr wollt

[Knadja]

@jessy ja klar sorry Ja da würde ich mich freuen...