Rhabarber-Erdbeer-Tiramisu finde ich mega erfrischend. Einfach Rhabarber mit Zucker und etwas Wasser zu einem Mus kochen, abkühlen lassen. Erdbeeren in Scheiben schneiden. Dann wie beim gewöhnlichen Tiramisu einschichten. Mit Löffelbiskuit und der Mascarpone-Masse. Mmmhh...

das tönt wirklich schlimm! hab grad mitgelitten beim lesen. zum glück ist
alles gut ausgegangen!
alles gute euch allen und eine schöne zeit