Die Suche ergab 13 Treffer

von Babs
Mi 4. Jun 2014, 14:44
Forum: Rund ums Essen
Thema: Frikatellen
Antworten: 5
Zugriffe: 536

Re: Frikatellen

Hackfleisch
Eingeweichtes Weissbrot oder brotbrösel
Eier
Fleischgewürz
Frische Petersilie
Pfeffer
Zwiebeln
Wenig Knoblauch
von Babs
Fr 23. Mai 2014, 16:47
Forum: Rund ums Essen
Thema: Pizza - Tomaten?
Antworten: 23
Zugriffe: 1851

Re: Pizza - Tomaten?

Pizzasauce vom coop. Rand freilassen. Mozzarella gewürfelt nicht den frischen und dann belegen mit wenig Belag. Wird sonst zu wässrig
von Babs
Di 20. Mai 2014, 13:00
Forum: Rund ums Essen
Thema: Bolognesesauce Haltbarkeit
Antworten: 6
Zugriffe: 702

Re: Bolognesesauce Haltbarkeit

Kein Problem sofern immer gekühlt. Einfach nochmals gute 15 Minuten richtig kochen. Hätte da keine bedenken
von Babs
So 9. Mär 2014, 23:09
Forum: Rund ums Essen
Thema: Hörnli-Hackfleisch-Rezept (bin am verzweifeln)
Antworten: 4
Zugriffe: 1020

Re: Hörnli-Hackfleisch-Rezept (bin am verzweifeln)

Das Öl immer sehr heiss werden lassen! Immer nur kleine Portionen auf einmal anbraten, rausnehmen, nächste Portion..... Wenn alles angebraten ist wieder in Pfanne geben und wie gewohnt fertig kochen!
von Babs
Di 21. Mai 2013, 21:20
Forum: Rund ums Essen
Thema: Joghurt - selber machen*
Antworten: 66
Zugriffe: 14631

Re: Joghurt - selber machen*

Ich habe einfach espressopulver (nespresso) und etwas zucker beigegeben. Milchpulver, ich glaube 2 löffel.(findest du in der rubrick fehlerbehebung/ was tun bei zu weichem joghurt).
von Babs
Sa 2. Mär 2013, 17:42
Forum: Rund ums Essen
Thema: Joghurt - selber machen*
Antworten: 66
Zugriffe: 14631

Re: Joghurt - selber machen*

Wenn ihr etwas milchpulver beigebt wird das joghurt fester. Gibts überall zu kaufen also aucb migros und coop.
von Babs
Sa 2. Mär 2013, 17:34
Forum: Rund ums Essen
Thema: Joghurt - selber machen*
Antworten: 66
Zugriffe: 14631

Re: Joghurt - selber machen*

Habe letzte woche mocca gemacht wurden super lecker. Habe jetzt vanille und himbeer im joghurtino, mal schauen wie sie werden.
Wie macht ihr das mit den fruchtjoghurts? Frische früchte? Oder kochen?
von Babs
Sa 2. Mär 2013, 17:31
Forum: Rund ums Essen
Thema: Joghurt - selber machen*
Antworten: 66
Zugriffe: 14631

Re: Joghurt - selber machen*

Schau mal im rezeptbüchlein nach. Sollte bei den rezepten beschrieben sein. Hast du den von betty bossi?
von Babs
Di 29. Jan 2013, 19:02
Forum: Rund ums Essen
Thema: Joghurt - selber machen*
Antworten: 66
Zugriffe: 14631

Re: Joghurt selber machen

Danke
von Babs
Di 29. Jan 2013, 15:14
Forum: Rund ums Essen
Thema: Joghurt - selber machen*
Antworten: 66
Zugriffe: 14631

Re: Joghurt selber machen

Danke für den tip werde es sicher ausprobieren. 8 Std im jogurtino? Mit Milchpulver?
von Babs
Di 29. Jan 2013, 15:13
Forum: Rund ums Essen
Thema: Joghurt - selber machen*
Antworten: 66
Zugriffe: 14631

Re: Joghurt selber machen

Du kannst auch schoggi auflösen in der Milch oder wenn dein Sohn es mag ovomalitine nehmen das ist süsser. Oder Caotina ist auch süsser.
von Babs
Di 29. Jan 2013, 13:22
Forum: Rund ums Essen
Thema: Joghurt - selber machen*
Antworten: 66
Zugriffe: 14631

Re: Joghurt selber machen

Cool danke werde es probieren. Wieviel joghurt hast du reingetan? Toni sie gläschen?
von Babs
Di 29. Jan 2013, 12:08
Forum: Rund ums Essen
Thema: Joghurt - selber machen*
Antworten: 66
Zugriffe: 14631

Re: Joghurt selber machen

Möchte mich auch bei euch einklinken. Habe das Teil jetzt schon einige Monate. Bei mir werden die Joghurts leider nie richtig fest. Weiss jemand was ich falsch mache? Habe es immer mit den Bakterien vom Vogel probiert. Geht schon aber ist auf Dauer auch sehr teuer, teurer als fertige Joghurt kaufen....