Hackfleisch
Eingeweichtes Weissbrot oder brotbrösel
Eier
Fleischgewürz
Frische Petersilie
Pfeffer
Zwiebeln
Wenig Knoblauch
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- Mi 4. Jun 2014, 14:44
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- Thema: Frikatellen
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- Fr 23. Mai 2014, 16:47
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- Thema: Pizza - Tomaten?
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Re: Pizza - Tomaten?
Pizzasauce vom coop. Rand freilassen. Mozzarella gewürfelt nicht den frischen und dann belegen mit wenig Belag. Wird sonst zu wässrig
- Di 20. Mai 2014, 13:00
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- Thema: Bolognesesauce Haltbarkeit
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Re: Bolognesesauce Haltbarkeit
Kein Problem sofern immer gekühlt. Einfach nochmals gute 15 Minuten richtig kochen. Hätte da keine bedenken
- So 9. Mär 2014, 23:09
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- Thema: Hörnli-Hackfleisch-Rezept (bin am verzweifeln)
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Re: Hörnli-Hackfleisch-Rezept (bin am verzweifeln)
Das Öl immer sehr heiss werden lassen! Immer nur kleine Portionen auf einmal anbraten, rausnehmen, nächste Portion..... Wenn alles angebraten ist wieder in Pfanne geben und wie gewohnt fertig kochen!
- Di 21. Mai 2013, 21:20
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- Thema: Joghurt - selber machen*
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Re: Joghurt - selber machen*
Ich habe einfach espressopulver (nespresso) und etwas zucker beigegeben. Milchpulver, ich glaube 2 löffel.(findest du in der rubrick fehlerbehebung/ was tun bei zu weichem joghurt).
- Sa 2. Mär 2013, 17:42
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Re: Joghurt - selber machen*
Wenn ihr etwas milchpulver beigebt wird das joghurt fester. Gibts überall zu kaufen also aucb migros und coop.
- Sa 2. Mär 2013, 17:34
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Re: Joghurt - selber machen*
Habe letzte woche mocca gemacht wurden super lecker. Habe jetzt vanille und himbeer im joghurtino, mal schauen wie sie werden.
Wie macht ihr das mit den fruchtjoghurts? Frische früchte? Oder kochen?
Wie macht ihr das mit den fruchtjoghurts? Frische früchte? Oder kochen?
- Sa 2. Mär 2013, 17:31
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Re: Joghurt - selber machen*
Schau mal im rezeptbüchlein nach. Sollte bei den rezepten beschrieben sein. Hast du den von betty bossi?
- Di 29. Jan 2013, 19:02
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- Di 29. Jan 2013, 15:14
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Re: Joghurt selber machen
Danke für den tip werde es sicher ausprobieren. 8 Std im jogurtino? Mit Milchpulver?
- Di 29. Jan 2013, 15:13
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Re: Joghurt selber machen
Du kannst auch schoggi auflösen in der Milch oder wenn dein Sohn es mag ovomalitine nehmen das ist süsser. Oder Caotina ist auch süsser.
- Di 29. Jan 2013, 13:22
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Re: Joghurt selber machen
Cool danke werde es probieren. Wieviel joghurt hast du reingetan? Toni sie gläschen?
- Di 29. Jan 2013, 12:08
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Re: Joghurt selber machen
Möchte mich auch bei euch einklinken. Habe das Teil jetzt schon einige Monate. Bei mir werden die Joghurts leider nie richtig fest. Weiss jemand was ich falsch mache? Habe es immer mit den Bakterien vom Vogel probiert. Geht schon aber ist auf Dauer auch sehr teuer, teurer als fertige Joghurt kaufen....