Rezept Betty Bossi Brownies*

[bienli]

HILFE! möchte brownies backen und habe das rezeptbüechli einer kollegin ausgelehnt - wer kann mir schnell mit dem betty bossi rezept für brownies aushelfen???
vielen dank!

[Kami]

ich hab das BettyBossi-Rezept ein bisschen abgeändert, damit ich mehr Stücke bekomme Eigentlich ist alles die doppelte Menge, die reicht mir dann für ein grosses Blech - aber 8-tung, jeder Backofen braucht eine andere Zeit dafür:


250 gr Butter, (1 ganze)in der Pfanne schmelzen
400 gr Schoggi (1 grosse) beigeben, schmelzen und abkühlen
440 gr Zucker dazugeben
4 Eier, nach und nach darunterziehen
2 pr. Salz
1 P. Vanillezucker
240 gr Mehl
300 gr Baumnüsse grob gehackt, alles gut vermengen

In ein grosses Blech streichen. Bei 180 Grad, zweitunterste Rille ca. 25 - 30 Minuten (das ist in meinem Ofen so) backen. Noch warm in Würfel schneiden.


mmhhh ich will auch..

[Ispahan]

Dieses Rezept ist super, ich hab diese Brownies auch schon ein paar Mal gemacht! Ich mach sie jedoch mit Pekannüssen anstelle von Baunnüssen!

Hmmm.... hätte auch grad Lust darauf. Ist aber so eine mega Fett-Kalorienbombe....

[Kami]

Serendipity; genau das ist der Grund, wieso ich sie so selten mache. Ich liebe diese Dinger, vor allem, wenn sie zur richtigen Zeit aus dem Ofen genommen werden.

Wichtig ist auch, sie in eine gut schliessende Dose zu tun, da sie sonst sehr hart werden.

[Indigo-Girl]

@kami:die haben bei dir zeit zum hart werden? meine sind immer vorher weg

[Kami]

Indigo; darum mache ich ja immer die doppelte Menge! Ich stell sie dann eben in den Keller, da muss man (frau) halt zuerst in den Keller um eine Handvoll zu holen

[Kami]

http://www.swissmomforum.ch/forum/viewtopic.php?t=15399

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[jelly_baby]

@kami: dini betty bossy brownies sind im ofe….jammie freu mi so druf!!!!!! hüt als dessert morn morge zum kaffee