***ZEIGT HER EURE SCHÖNSTEN KUCHEN*** Teil 6 *

[Samoa]

@Sheep
Stellst du dann ein Foto rein? Hello Kitty ist bei uns auch immer ein Thema.

@Lylah
Danke für den Tipp mit der Barbie

Grüessli

[himbeeri]

Wunderschöne Sachen habt ihr wieder gezaubert.

[sheep]

@samoa wenn man siew zeigen darf ja

[lylah]

@sheep die cars torte war auch lactosefrei. gibt im coop ein recht breites angebot an lactosefreien lebensmittel: rahm, milch, quark, mascarpone, joghurt. ich hatte beim backen keinen unterschied gespürt und geschmacklich auch nicht.

[sheep]

@Lylah ja habe das gesehen. In D habe ich mir lactose frei Schokolade gekauft für die Buttercreme dann...............Bin sehr gespannt dann darauf

[nera]

Wow, bei euch sind ja richtige Kunstwerke enstanden. Ich hab mich auch mal wieder versucht und es gab eine Barbapapatorte.



Ich hab sie mit den Kindern zusammen gemacht und für mehr Details hats nicht mehr gereicht, dafür ist Sohnemann langsam aber sicher Experte im Blümchen ausstechen und dekorieren.
Übung macht den Meister und ich werde sicher noch die eine oder andere Torte machen in der nächsten Zeit, es stehen gerade einige Geburtstage an.

Wo kriege ich eigetentlich noch günstig Rollfondant und Pulverfarben? Muss im April sicher 4-5 Torten herstellen und bräuchte langsam eine rechte Menge, bislang hab ich immer bei Back-art bestellt.

[Samoa]

@Nera
Wenn meine Tochter die Torte gesehen hätte, wäre sie sicher ausgerastet!!! Sooooooooo herzig!!
Ev. kannst du die Sachen über Lylah etwas günstiger bestellen. Frag sie doch mal.

Grüessli

[sheep]

Ich liebe Barbapapa..............Toll die Torte echt...................

[himbeeri]

Schliesse mich an...

Eine tolle Torte.

[pfisterli]

Hallo Zusammen,
hab gerade mit den Kids Himbeer-Nuss-Muffins gebacken.

Barbapapatorte
sieht ganz toll aus

Ostern
hab mich immer noch nicht durchgerungen, was ich machen könnte, da wir jetzt fast 2 Wochen krank waren, fehlte die Energie und Motivation sehr.
Naja, hab da was im Kopf

[Fronti]

Hallo Zusammen,

ganz toll sehen euren Torten aus !!! Wouaw !!!
Gerne würde ich einen Feuerwehr auto Torte machen für meinen Sohn. Also einen cake überzogen mit Fondant. Habt ihr mir vielleicht einen Rezept (bitte nicht rüeblicake) für den cake damit er sicher gelingt ? ( es muss nicht gefüllt werden, nur cake backen und auch nicht rund)

Hat jemand von euch vielleicht so einen Feuerwehr camion schon gemacht und kann mir tipps und Fotos geben ?

Ich denke an einen schoggi cake am morgen backen, und abends denn zurecht schneiden und zusammensetzen, mit Aprikose confi überziehen und Fondant drauf. ab in den Keller (nicht zugedeckt) und dann am nächsten Tag (geburi fest) einfach servieren.
Klappt es so oder ist etwas "falsch" oder nicht ideal ?

ganz herzlichen Dank für euren Tipps !

[nera]

Danke wegen der Torte, gut geschmeckt hat sie auch, sie war mit Himbeerrahm gefüllt gewesen, mhh. Hier mag niemand Ganachefüllungen.

@fronti
Einfach ein normalen Schoggicake a la Betty Bossi oder Tiptopf backen und dann bei Tante Google nach dem passenden Kuchen suchen und nachbauen. Wichtig ist einfach dass du alles mit Ganache überziehst, sonst weicht sich evtl. der Fondant drauf auf. Hab aber bisher nur Autos oder ein Rennwagen gebaut.

@Samoa
Danke für den Tipp, frage sie mal an.

[Sonnenschein072]

@nera, der Barbapapakuchen ist wunderschön. Gratulation Ich kaufe meinen Fondant bei Pistor (darf ich das hier schreiben?) sind halt 7kg Kübel, aber die sind bei mir meist ratzfatz weg. Die Gelfarben habe ich letztes Jahr in Deutschland bestellt.

@Me, arbeite gerade am Geburtstagskuchen meiner Tochter, sie möchte ja ein Prinzessinnenschloss. Die Ideen sind gesammelt (ihre Wünsche auch ) und gestern habe ich mal mit den Türmchen angefangen. Stelle dann nächste Woche ein Foto rein.

[Samoa]

@Fronti
Wenn du einen Marmorkuchen machst, dann weicht sich der Fondant nicht auf. Bei allen Anderen wäre ich auch vorsichtig und würde den Kuchen überziehen.

Grüessli

[lylah]

@ Near total süsse Torte! Gratuliere.

Mein Shop ist seit heute endlich Online!!! http://www.bakeria.ch - es fehlen jedoch noch viele Produkte und vorallem auch Fotos. War gestern bis morgens um 4 am Auspacken einer neuen Lieferung und werde die nächsten Tage ein paar Probebacksachen machen, damit die Fotos so schnell wie möglich updatet werden.

Freue mich aufs Feedback & vorallem auch auf gesehene Fehler.

[Samoa]

@lylah
Dein Shop ist super!! Noch eine Frage zu den Spritztüllen. Sind die alle aus Metall? Ich habe einen Spritzsack, aber bisher erst 2 Spritztüllen (wovon 1 irgendwo verschwunden ist ).

Deine Rosenblätter auf den Muffins: machst du die aus Fondant oder sind die auch gespritzt?

Grüessli
Samoa

[sheep]

das neuste Werk

[lylah]

@Samoa: Spritztüllen sind alle aus Metall - möchtest Du lieber Plastik? Ich finde Metall persönlich schöner, aber mein Hersteller bietet auch Plastik an. Was meint ihr?

Ich bin nicht ganz sicher, welche Rosenblätter Du meinst, aber im Normalfall mach ich die aus Fondant. Spritze selten was. Die Ausstechformen gibts auch im Shop. Werde heute Nachmittag und morgen noch mehr Bilder raufladen. Hatten gestern Fotoshooting, sind jetzt noch am bearbeiten.

@sheep: wow tolle Hello Kitti Torte!

PS: nun sind alle Fotos auf http://www.bakeria.ch hochgeladen! Happy Shopping

[Samoa]

@Sheep
Sehr schönes Hello Kitty. Da hätte meine Tochter auch Freude dran gehabt. Hast du es aus mehreren Kuchenteilen zusammen gesetzt?

@Lylah
Nö, ich finde die aus Metall auch besser. Habe nur gefragt, weil ich es von den Bildern her nicht ganz ersichtlich fand.
Hm, du hast so einen Cupcake auf der HP mit weissen Rosenblättern, den habe ich gemeint. Sieht so schön aus.

Grüessli

[sheep]

Samoa ja das sind mehrer Teile