Habe heute auch einen coolen Gratin ausprobiert.
Gschwellti und Käse an Röstiraffel geraffelt und gemischt in Gratinform getan, vorgegartes Gemüse darauf. Guss mit Saurem Halbrahm, Saucenhalbrahm, Ei und Gewürzen darüber und ca 35 min bei 200 Grad überbacken.
Mache ich def. wieder mal. Habe gestern im Dampfkochtopf Kartoffeln zusammen mit den Rüebli und Kohlräbli vorgekocht. Da war es heute fix gemacht.
