Birnenkuchen
Birnenkuchen
Wenn ihr einen Birnenkuchen macht, gebt ihr die Birnen in Schnitze drauf oder geraffelt?
- Chrüsimüsi
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Re: Birnenkuchen
Hoi Icecream!
Ich gebe sie immer in Scheiben drauf, 1. sieht es optisch schöner aus und 2. finde ich, wird er dann weniger "wässrig". Du kannst auch einen Kompromiss machen und einen Teil der Masse raffeln und einen Teil in Scheiben schneiden.
Ich gebe sie immer in Scheiben drauf, 1. sieht es optisch schöner aus und 2. finde ich, wird er dann weniger "wässrig". Du kannst auch einen Kompromiss machen und einen Teil der Masse raffeln und einen Teil in Scheiben schneiden.
Re: Birnenkuchen
Birnen gebe ich immer gescheibelt drauf. Bei Äpfeln ess ich die Wähe lieber mit geraffelten Äpfeln.