Blätterteig Rezepte (nicht Apero)

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Icecream
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Blätterteig Rezepte (nicht Apero)

Beitrag von Icecream »

Habe noch 2 rechteckig ausgewallte Blätterteige. Wer hat mir eine Idee für ein Rezept? Es sollte für ein Mittagessen sein, also nicht für ein Apero

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Happy23
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Re: Blätterteig Rezepte (nicht Apero)

Beitrag von Happy23 »

Mit senf bestreichen schinken käse drauf rollen scheibeben schneiden backen mit salat servieren ;)
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pfuepfi
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Re: Blätterteig Rezepte (nicht Apero)

Beitrag von pfuepfi »

spinatwähe...mhhh meine kids liebens. einfach einige kartoffeln fein auf den teig hobeln, dann tk spinat etwas aufwärmen bis er weich ist und draufstreichen. darüber speckwürfeli und ab in den ofen. ich mach in den letzten minuten noch 2-3 eier drauf :wink:

nela0608
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Re: Blätterteig Rezepte (nicht Apero)

Beitrag von nela0608 »

Ca. 500 gr. Kalbsbrät, dann Peperoniwürfel drunter mischen, würzen (ev. frische Kräuter).
Auf den Blätterteig streichen und aufrollen.
In Stücke schneiden und dann ab in den Ofen.

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chaeferli82
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Re: Blätterteig Rezepte (nicht Apero)

Beitrag von chaeferli82 »

Oder einen gedeckten kuchen mit füllung nach geschmack?!


Meine Schreibschwäche heisst iphonitis

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Nineli
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Re: Blätterteig Rezepte (nicht Apero)

Beitrag von Nineli »

Kaninchenrückenfilets mit Senf/Gewürzen oder einer Marinade einreiben, Speckscheiben drumwickeln, in den Blätterteig wickeln (je nach Grösse der Filets reicht ein Teig glaubs für ca. 6 Filets, bin nicht mehr ganz sicher). 30-35 Min., 200°
Ist schnell gemacht! Sind auch am nächsten Tag zum kalt essen lecker.

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