Abnehmen mit keinen Kohlenhydraten am Abend

[Coccolina]

Ich hatte ca 2 Wochen Mühe , dann gings problemlos. Jetzt ist mein Verlangen nach KH deutlich gesunken, habe abends gar nicht mehr soo Lust drauf. Für mich hat mein System von Mo-Do strikt, Fr-So normal KH essen super hingehauen. So konnte ich besser durchhalten und mich aufs Weekend freuen:-)

[nina008]

Ich habe schon bald eine Woche hinter mir ohne KH am Abend. Bis jetzt hat es ohne Probleme geklappt. Hoffe dass es weiterhin so 'ring' läuft. Wie esst ihr eigentlich mittags? Ganz normal oder auch etwas weniger KH als vorher?

[holy-bimbam]

ich schau einfach, dass ich möglichst 'gute' Kohlenhydrate esse. also: Reis, Kartoffeln, Linsen, Vollkorn etc.

[Elin]

Wie geht es Euch?

Nachdem ich letzte Woche 4 Tage abends keine Kohlenhydrate gegessen habe, kamen 3 Abende mit Besuch (Pizza, 2xGrill).

Jetzt bin ich wieder dran, aber es fällt mir schwerer als letzte Woche...

[holy-bimbam]

@Elin
ich bin heute mit exakt -12kg in die Ferien geflogen... mal schauen, wies nach den 12 Tagen aussieht... (Hab All Inclusive)

[nina008]

Guten Morgen

Nachdem es am Anfang super geklappt hat und ich pro Woche 1 Kilo verloren habe, geht nun gar nichts mehr. Was mache ich falsch? Gebe mir den ganzen Tag Mühe, koche und esse viel bewusster und gesünder. Abends Rührei oder Gemüse, trinke 2 Liter Wasser aber es passiert gar nichts mehr. Bin ziemlich gefrustet ...

[Lili_78]

Hallo zusammen

Lese gespannt mit. Ich muss auch dringend abnehmen, habe aus dem Sommerurlaub nochmals Kilos mitgebracht und muss jetzt die Notbremse ziehen. GG macht mit und ich werden auch auf KH abends mehr oder weniger verzichten. Nächste Woche geht's los. Ich würde mich gerne mit Euch austauschen.
Ein Stillstand zwischen drinnen ist wohl normal. Da stellt sich dann der Stoffwechel um, nimm es als gutes Zeichen
LG L

[Icecream]

Ich war heute im Fitness mit einer Besprechung, d.h. ein neues Programm und wir haben auch noch über die Ernährung berichtet. Nun wäre es gut, wenn ich abends die KH weglassen würde. Bin nun auch auf der Suche nach Abendessen ohne KH

[holy-bimbam]

@Icecream Google spuckt fantastische Rezepe aus unter 'LowCarb Rezepte'

oder dann gibts noch nen Blog einer Swissmom: http://feelingbetterproject.blogspot.com/?m=1

[Majorelle]

Ich war heute im Fitness mit einer Besprechung, d.h. ein neues Programm und wir haben auch noch über die Ernährung berichtet. Nun wäre es gut, wenn ich abends die KH weglassen würde. Bin nun auch auf der Suche nach Abendessen ohne KH

Hier sonst ein paar Rezeptideen:

- Bolognese Sauce mit Spaghetti aus Zuccetti (Mit dem Spargelschäler rüsten)
- Proteinbrot ab und zu
- Tomaten Mozzarella Salat
- Rindshackfleisch in der Salzarmen Soyasauce anbraten und danach in ein Kopfsalat Blatt wickeln à la Wraps
- Stocki aus Sellerie oder anderem Gemüse

Ich selbst, esse viel Fisch und Gemüse am Abend oder ein gutes Stück Fleisch mit Gemüse oder Salat.
Lachs und Avocado ist auch immer eine gute Wahl, trotz den Fetten (ungesättigte Fettsäuren)

Ansonsten gibt Google viele Rezeptideen oder auch auf Instagram;-)

[Elin]

Was mir grad so dazu einfällt:

-Französische Omlette mit Gemüse, Käse oder Schinken drin, Salat dazu
-Fisch z. B. Lachs mit Gurkensalat
-Fleischkäse mit diversen Salaten
-Gemüsesuppen
-Wurstkäsesalat garniert mit Salaten
-Poulet mit Salaten

[nina008]

Habe mir heute noch einen Eiweiss-Shake gekauft zum Abendessen zwischendurch. Mag nicht jeden Abend Rührei essen. Ich esse kein Fleisch und Fisch und blosses Gemüse mag ich auch nicht jeden Tag. Deshalb gibts jetzt zwischendurch Vanilleshake...

[Charisma]

seit zwei ein halb Jahren etwas mehr als 20 Kg verloren mit KH verzicht am abend. ab 17 Uhr.

an den WEs kommt es mal vor, dass ich durchaus auch mal etwas an KH esse. halt weil mein Freud viel Brot isst, obwohl ich auf das doch gut verzichten kann, es ist dann meist eher so Kartoffeln oder Reis. oder wenn ich bei Freunden eingeladen bin oder so.

generell stellte ich die Ernährung auch um.
Esse viel Hünchen, Truten, Fisch.
Eher vollkorn brot, Knäckebot, und überhaupt eher Roggen. Mal ein Ruchbrot oder speziell dann für meinen kleinen mal ein Weissbrot, aber das eher selten, was ich angefangen hab, ist mit weissen brötchen, für ihn Sandwiches zu machen. Aber er braucht die Energie halt auch.

verzichte gerne auf Ketchup, Mayo und sonstige Rahm saucen. Aber das macht mir irgendwie nichts aus.
sollte es anders nicht gehen, als was die rahmsaucen betrifft, nehm ich einfach weniger.

wenn es anders nicht geht, esse ich auch mal rotes Fleisch, oder wenn Saison ist (z.B Wild) aber auch dann, in Massen. also wenig.

ich achte auch auf genügend Schlaf, hab gemerkt, wenn ich echt zu wenig schlafe, könnte ich den Tag darauf, besonders "Zucker" also auch KH-Produkte, in mich hineinstopfen und ich würde nicht satt werden.


Zu beginn machte ich über Mittag oft sport. Aber auch Tagsüber, achte ich doch eher auf KH.
Abends ist es dann meist ein Salat mit Hünchen oder gemüse.. Ei-Omletten mit einem Gemüsebelag.

Ich esse nicht mal dieses Eiweissbrot. was ja speziell für die KH-arme ernährung wäre.
mal quark oder Magerquark.

selbst von meinen geliebten Früchten musste ich mich verabschieden, denn ich merkte, trotz vieler Früchte, nahm ich oft nicht ab, was halt amFruchtzucker lag.

ich bin jetzt von 79kg im Màrz 2012, auf 56 - 57.5 kg.

Es schwankt oftmals noch und durch den "schummeltag" und den WEs bleibt das gewicht eher. auch mache ich zur zeit keinen sport, da ich mein Knie operieren lassen musste.

Seit der OP, halte ich mich daran und schaue auf den wasser gehalt, und tatsächlich, mit gut 3 Litern pro tag (und ich bin icht die trinkerin!) fällt es leichter auf gelüste oder ähnliches zu verzichten. und das gewicht bleibt. (apropo, muss gleich mal meine Wasserflasche holen, sonst erreich ich das pensumheute nicht!)

da ich abends keinen sport treibe, brauche ich eigenlich die energie von KH auch nicht. also machts mir nichts aus. bei wenig schlaf, und zu wenig arbeit, kommt die Lust auf KH und Zucker dann schon mal.
bin also immer am schauen dass ich wasser oder Grüünteee hab und beshcäftigt bin.

Durch die SS und den gewichtsverlust, hab ich am Bauch eine Fettschürze, was ich früher oder später uach weg machen lassen möchte und diese wiegt auch nochmal 1-2 kg, vllt auch etwas mehr, was mich dann auch noch etwas beruhig, wenn die weg wäre, dass ich dann nochmal 1-2 k g leichter wäre.

ABer ja, ich bin zufrieden mit KH verzicht am abend und kann das gut mittlerweile abwechslungsreich anwenden. für meinen Sohn, koche ich relativ normal, er bekommt auch mal pommes oder so.

ich achte auch auf snacks, also, mal so mandeln(mmmh!!) oder ne scheibe knäckebrot mit hüttenkäse… probiere vieles neu, z.b

- Zucetti-Pizzas
- Knäckebrot-Pizza (halt nicht für den abend)
- Fisch auf Fenchelgemüse
- verschiedene arten von Rührei(mit vielen verschiedenen zutaten wie Pilzen, Zucetti, tomaten, zwiebeln, ect)
- Ei-Muffin (z.B wer mag, mit Erbsen, Pilzen, Crevetten verrühren und in Muffinformen füllen und backen. super lecker!) kannst die Zutaten wie und was du verrühren willst, selber entscheiden. ^^
- Avocado in salate, oder anbraten (pur mag ich sie nicht, meist mach ich salz oder aromat drauf)ausserdem, ist sie auf meinen morgenlichen broten oder knäckebroten drauf mit trutenbrustscheiben oder puur. )ich liebe es!
oder ich löffele sie mal, mit salt oder eben aromat… wenn sie gegessen werden "muss"

ich schaue, wenn es salat gibt, dass ich erst ne grosse Portion salat vorab esse, bevor ich mich hinter die Nudeln oder so mache. (meist ja am WE oder Anässen)

Grüntee ist gut für die Verdauung. und mir nimmt er oft auch noch die Gelüste aus dem Mund.
ausserdem hab ich von Milchschokolade auf dunkle schokolade gewechselt.

ich lernte auch "nein" sagen, z.B abends zu Brot oder eine neue selbstbeherschung, d.H wenn wir wo waren, dass ich mir im vorhinein gesagt hab, was und wieviel ich vom z.B apero darf und was nicht, was ich dafür an desserts nehme und was nicht und wie viel. Bei mir ist dann oft so, dass ich es dann so gerne mag, auch den Zucker geschmack im Mund, das ich oft nicht mehr aufhören konnte. oder kaummehr. genauso wie bei chips. und es gibt momente, da funktioniert es gut.

[nina008]

@Charisma: Glückwunsch zu deinem tollen Gewichtsverlust und danke für deine Infos. Das motiviert mich gerade wieder! Was ich oft nicht so weiss ist, was ich frühstücken soll. Manchmal habe ich Gluscht auf Brot (Vollkorn!) manchmal esse ich gar nichts... Was isst du so?

[Charisma]

hallo nina008, Danke. ich bin auch sehr stolz.

Vollkorn ist ja völlig in Ordnung, Tagsüber darf man ja in der Regel KH essen. Ich esse für mich einfach in Massen.

Zurzeit bin ich voll begeistern vom "Pancroc" oder wie es heisst, oder von der Migros vom "Microc" aber mit Roggen, eine scheibe hat 20-22kcal. ich bin auf den Geschmack gekommen, etwas Avocado drauf zu streichen und bei lust und laune, eine scheibe Trutenbrust drauf zu legen, allein das ist, finde ich, *jami* ich leg aber auch gerne mal noch essigurken drauf, und/oder Cherrytomaten, welche ich in Scheiben schneide oder nur avocado mit etwas Salz…
aber was mir auffällt, auch wenn es noch so gut ist und wenig kcal halt, macht mich dieses "Knäckebort" nicht so satt, wie ein vollwertiges Roggenknäckebrot.
ich bin von margarine auf Butter umgestiegen aber esse selten butter mit sonst was drauf, ich hab kein Bedürfnis dafür. irgendwie. oder kauf mal eine Confi mit Stevia.

vorab kann es sein, dass ich einfach ein Rührei mache, wenn ich grad im Kühlschrank hab, brate ich erst noch etwas Zucetti an mit oder ohne Pilzen. (jedem halt das wie er es sonst so mag.) Ausprobieren.
oder esse mal noch ein joghurt von legere oder ein schälchen magerquark, oder sonst einen fruchtquark, aber eher mal zum zvieri oder znacht, auch wegen dem Zucker. aber wenn es beim Joghurt bezw. fruchtquark bleibt, finde ich das nicht so schlimm. und immer ein Glas O-Saft oder Multivitaminsaft. (ja auch das hat Zucker) aber das verkrafte ich über den Tag verteilt. also glaub so 2dl sind es.
Wenn die Migros grad lachs in Aktion hat, gibts auch das auf brot oder so.

Aber wenn ich dir noch den Tipp geben darf, achte darauf, dass du Frühstücks.
ich hab vor zwei ein halb Jahren, nie gefrühstückt und ich hatte oft sooooo hunger und ass und kam selten satt.. vorallem kamen dann die "Glüschter" aber nicht auf Vollkornbrot oder sonst was gesundes, schoggi, chips, oder sonst son süsses gschmeus.

mit dem Ausgiebigen frühstücken, konnte ich den Hunger etwas besser unter kontrolle halten.

Seit ich Frühstücke, habe ich das Gefühl, hat mir das auch schon etwas mehr geholfen.

mittlerweile, esse ich 6-10 Mandeln zwischen durch, also nach dem Frühstücken und dem Mittagessen sowie zum zvieri.. oder etws knäckebrot mit hüttenkäse (übrigens auch super zum Vollkornbrot, oder zum frühstück … und achte eben auf den Wassergehalt. (hab extra eine 1L wasserflasche und bin stolz wenn ich es bis abends schaffe, diese dreimal zu füllen, und glaub mir(!) zweimal ist schon eine grosse Leistung) Achte zur Zeit mehr darauf, da ich grad körperlich eingeschränkt bin (KnieOP hinter mir)

für meinen Sohn, mache ich normal Frühstück. Er bekommt Kornflakes, auch mal ein weissbrot mit ovoaufstrich, oder selbst was ich eigentlich ganz doll gerne mag, butter aufs brot und dann schokopulver… *jumi* aber ich kann mittlerweile gut nein sagen. Er darf wenn er will auch vom Ei, wenn ich eines mache oder sonst wenn er was mag. also Teile auch.
Aber ich bin von Hartweizengriesteigwaren auf vollkornteigwaren um gestiegen. mache eigentlich kaum noch Teigwaren. und wenn dann nur für meinen Sohn. mit sauce oder sonst was.

… manchmal gönne ich mir auch noch nach dem essen so als abschluss, eine Frucht. aber nur wenn ich noch mag.

ahja, ich achte jetzt zur zeit besonders darauf, dass ich nach dem Essen jeweils noch eine Tasse Grüntee trinke und wenn ich abends noch "gluscht" auf "Zucker" hab, gönn ich mir 4-6 Mandeln oder eine kleine hand voll pistazien.
oder leere gleich noch wasser rein oder lass den Grüntee etwas länger ziehen.
im Schlimmstenfall, kaue ich zuckerfreien kaugummi. aber mit Grüntee hab ich es gut im Griff ^^


so, das esse ich zum Frühstück.

Samstags und Sonntags, darf es dann auch mal etwas mehr sein, ausgiebig, dann darfs auch mal ne Schokomilch sein.
da wir SA/SO oft nur zweimal am Tag essen, da wir derweil ausschlafen oder wir "Picknicken" zwischen durch.

hoffe konnte dir etwas helfen. und ein paar tipps geben und nicht dass ich dich voll gequatscht hab.

[nina008]

@Charisma: Danke für deine Ausführungen!

[svyama]

@charisma: Weisst du, wie das Verhältnis beim Grüntee mit dem Coffein im Vergleich zum Kaffee ist? Trinke meinen letzten Kaffee Anfang Nachmittag, da ich sonst Probleme beim Einschlafen habe. Weiss jetzt nicht, wie ich es mit dem Grüntee handhaben soll...


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[Charisma]

@svyama, also ich trinke den Grüntee meist noch vor dem TV, also so gegen 19 uhr oder 20 uhr.. je nachdem, wie kalt es ist, sogar zwei… es nimmt mir auch die Gelüster.

Da ich keinen Kaffee trinke, kann ich dir sonst keine angaben geben. probier es doch aus?

[tatinchen22]

Kann ich nur empfehlen, hab so gerade 10Kg verloren, allerdings esse ich an 6 Tagen in der Woche keine Kohlenhydrate..Esse einfach viel Gemüse, Fleisch, Fisch, Käse, Poulet, Salat, Nüsse..etc
Mir fehlt es an nichts und es geht mir Bestens ..einmal pro Woche mache ich einen Cheat Day, dann esse ich alles worauf ich Lust habe,...eben auch Brot, Chips, Süsses, Pasta, Reis etc. Kann das nur weiter empfehlen

[Moreen]

Ich kann diese Methode definitiv auch empfehlen; habe im Juli 2013 damit begonnen und inzwischen 15 Kilo verloren *freu* !!! Mir ist die low carb Diät die sympathischste aller Diäten; man muss auf relativ wenig verzichten - es braucht höchstens etwas Disziplin. Anfangs ist es sicher hart (wir machen meistens Café complet abends) aber man gewöhnt sich relativ schnell an die Umstellung. Heute gelüstet mich das Brot am Abend nicht mal mehr. Aber: ich freue mich dann immer aufs z'Morge - auf ein feines Confibrötli ...

Vor 3 Jahren habe ich mit Metabolic Balance angefangen, das war die "Hölle" für mich ! Dieses ständige wägen der Nahrungsmittel, die 5 Stunden "Ruhe" zwischen den Mahlzeiten etc - boah, für mich echt ein Gräuel . Ich habe damals zwar innerhalb von 3 Monaten ca. 10 Kilo abgenommen --> habe die Diät abgebrochen und die 10 Kilo dann "erfolgreich" wieder angesetzt ... Nichts desto Trotz: dank Metabolic Balance weiss ich, welche Nahrungsmittel mir eher bekommen und auf welche ich besser verzichten sollte.

Ach ja: ich halte mich 7 Tage / Woche an diese Methode; Ausnahmen gibt es äusserst selten (vielleicht mal ein Härdöpfeli beim Raclette)