Eifaches preisgünstiges weihnachtsmenu

[mias mama]

Liebe swissmoms

Da wir dieses jahr an der reihe sind, das weihnachtsessen zu organisieren, suche ich noch gute menu vorschläge. Ich gehöre nicht zu der sorte frau, welche stundenlang in der küche stehen und exklusive menus kochen kann.

Das menu muss desshalb

- preisgünstig
- einfach
- evt vorzubereiten

Sein.

Es werden etwa 9-11 erwachsene und 5 kinder sein.....

Danke für eure ideen




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[Muffin82]

Ich würde unter deinen Bedingungen für soviele Leute ein Voressen (z.B. Irish Stew, Gulasch) machen... kann man super vorbereiten und ist gelingsicher! Dazu Salzkartoffeln, Nüdeli oder Spätzli.

[Stephanie]

da würde ich wohl rollschinkli, schüfeli und allenfalls zunge machen mit einem salatbuffet. die rollschinkli und schüfeli sind meistens schon im november aktion. die kannst du auch einfrieren und dann am tag vorher herausnehmen. dann diverse salate und einen feinen zopf oder brot dazu.
zum dessert dann ein feines zimtparfait, oder ein mandarinli tiramisu, oder allenfalls eine gebrannte crème mit meringue.
sind alles sachen die du gut vorbereiten kannst.

[Mauve]

Bei meiner Grossmutter gab es amigs auch ein Schüfeli mit Kartoffelsalat und Dörrbohnen. Zum Dessert eine Glacébombe und Guetzli.

Liebe Grüsse Mauve

[Leela]

Beim Metzger oder Bäcker kann man auch fixfertige Schinkli im Brotteig vorbestellen.
Dann müsstest Du diesen nur noch im Backofen wärmen (geht aber auch ca. 2h) und die Salate machen.

[tea4two]

Ich werde dieses Jahr wohl Lasagne machen