Dessert mit Beeren oder Vanille

[Icecream]

Wer hat mir ein Rezept mit Beeren? (eingefrorene Beerenmischung) Evtl. eine Creme, Mousse oder etwas ähnliches wie ein Flan/Pudding (so mit Plastikförmchen)

[gehyra]

Tiramisu :-)

[Milram83]

1/2 teil naturejoghurt, 1/2 teil mascarpone, etwas zucker und gut mischen. beeren zugeben, kühl stellen und dann geniessen!

[Tante82]

Beerenwolke für 4 Personen:

3,3 dl Halbrahm
125 g Qimik zimmerwarm
2 EL Zucker
1 Briefli Vanillezucker
350 g Beerenmischung tiefgekühlt
10 Stk. Löffelbisquit in 2 cm lange Stücke geschnitten

Zubereitung:

Halbrahm 1/2 Stunde in den Tiefkühler legen
Qimik glatt rühren
Zucker und Vanillezucker dazugeben
Halbrahm steif schlagen und vorsichtig unterziehen
Beerenmischung und Löffelbisquit beifügen
Masse in vier Gläser füllen und mind. 1 Stunde kühl stellen

[Daisy79]

Ich mach oft das: früchte pürrieren, qimiq sähmig rühren, mit dem pürre mischen, rahm schlagen und darunter ziehen, nach belieben süssen und dann ab in den kühlschrank für ein paar stunden. Habe leider keine mengenangaben, mache es jeweils "handglänk mal pi" [-] kommt aber immer gut an. Je weniger schlagrahm, umso stichfester wird es

[Tante82]

Daysi: das muss ich mir merken!

[Daisy79]

Tante82: dein's tönt aber auch lecker! Muss ich mir auch merken, wenn's mal nicht husch husch gehen muss

[Tante82]

Es ist auch lecker bisher habens alle geliebt und ist auch was für die figurbewussten :- D

[herenya]

ist zwar keine creme oder so, aber schnell gemacht und super lecker: vanilleglace vom block ca 1cm dick geschnitten in eine gratin form geben, himbeeren (oder beerenmischung) aufgetaut, darüber geben. eiweiss steif schlagen, zucker dazu und kurz weiterschlagen. über die beeren geben und bei 240 grad im backofen kurz backen so dass der eischnee leicht farbe bekommt das glace aber nicht schmilzt. sofort servieren

[CZB]

Was bei mir immer super ankommt und mega schnell und easy ist:

Rahm steif schlagen (ich misch ihn immer noch mit m dessert oder joghurt, damits nicht ganz so mastig wird)
Meringue zerbröseln und gefrorend beeren.

Das ganze schichtweise in eine schüssel geben, ca.2h (im kühlschrank länger) stehen lassen, damit die beeren auftauen, dann das ganze untereinander rühren und fertig.

[GJNA96]

Hmmmm, s'eint oder anderi mueni au mal versueche .... am liebste grad jetzt uf de stell[-]!! Merci eui allne[-]

[Icecream]

Vielen Dank für die feinen Rezeptideen.

[Muffin82]

ist zwar keine creme oder so, aber schnell gemacht und super lecker: vanilleglace vom block ca 1cm dick geschnitten in eine gratin form geben, himbeeren (oder beerenmischung) aufgetaut, darüber geben. eiweiss steif schlagen, zucker dazu und kurz weiterschlagen. über die beeren geben und bei 240 grad im backofen kurz backen so dass der eischnee leicht farbe bekommt das glace aber nicht schmilzt. sofort servieren

Ist wirklich ein super Rezept, hab ich nun schon ein paar Mal gemacht

[herenya]

Danke

[Muffin82]

Danke

Danke Dir . Ist so simpel, und macht doch was her! Und wirklich lecker