Küchenmaschine für 1kg Mehl

[Espry]

Wer hat eine Küchenmaschine und macht regelmässig Teig (Brot od Zopf) von 1kg Mehl?
Welches Modell habt ihr, und wie seid ihr zufrieden?
Vielen Dank schon im Voraus für eure Tipps!!

[conny85]

Kenwood cooking chef [-][-][-]

[Naijutza]

Wir haben den Kenwood Chef, gibt es ab und an im Migros als Aktion für CHF 350 glaube ich. Wir sind super zufrieden und er schafft sogar 1.2 kg [-]

[Espry]

@ Naijutza
welche Kennwood Chef hast du? Es gibt offenbar einige verschiedene Modelle die "Chef" heissen
http://www.kenwoodworld.com/de-ch/produ ... nmaschinen

[Espry]

@conny85
Danke dir für deine Antwort. Die Kenwood cooking chef ist mir grad etwas zu "luxuriös", ich werde die Maschine wohl vor allem zu kneten brauchen und für Rührteig und so.

[Phase 1]

Ich hab eine Rotel power mix 443.
Ich mach damit regelmässig 1 Kilo Teige.
Bin zufrieden.

[conny85]

Dann würde ich die Kenwood mit der 6,7l schüssel nehmen. Muss ja nicht die cooking chef sein. Kenwood sind alle gut!

[Luzia K]

miostar teigmaschiene [-]

[Pitzi888]

ich habe seit zwei Jahre eine von moulinex und bin sehr zufrieden gewessen. ist leider der Mixer der dabei ist am Wochenende kaputt gegangen und jetzt haben wir eine neue von Kitchen Aid bestellt

[Wunschbaby2015]

Ich verwende dazu meinen Thermomix

[Schlossi]

Ich habe auch eine Kenwood Chef. Weiss die genaue Bezeichung nicht. Ich bin aber sehr zufrieden und mach regelmässig 1Kg Teig.

[Rosy78]

Ich habe auch den thermomix

[AnCoRoJe]

Kitchen Aid Artisan

[Espry]

@AnCoRoJe
Hab in einer Bewertung gelesen, dass die recht stark "ruckelt" wenn sie mit 1kg Teig beschäftigt ist (Maschine tanzt...). Stimmt das?

[AnCoRoJe]

@Espry
Hab ich auch schon gelesen. Aber finde es nicht schlimm und sie "wandert" zb auch nicht umher. Leise find ich sie aber nicht. Aber läuft ja nicht stundenlang.

[whatelse32]

Kenwood Chef - aber ein Modell aus dem Jahr 2002...

[Espry]

@AnCoRoJe
Und du kannst damit gut Brotteig und Zopfzeig von 1kg Mehl kneten?
Habe gelesen, dass dann die Zutaten nicht mehr so gut vermengt werden. Wie sind deine Erfahrungen?

[AnCoRoJe]

@espry
Geht prima! Und bei denen die ich kenne und auch eine Artisan haben auch.
Die "normale" hat Mühe damit, darum eben die Artisan mit dem stärkeren Motor.

[Quest]

Hab auch die Kitchen Aid Artisana.

Ich muss den Zopfteig nachher nicht mehr kneten. Die Maschien macht das so super.
Am Anfang muss man auch mal Nachhelfen. Aber nichts tragisches.

Mein Partner hat eine Kennwood (und die hat auch fast so viel gekostet wie meine Kitchen Aid) Aber die macht keinen Teig so gut wie meine. z.B. Spitzbuebenteig, geht mit der gar nicht. Bei mir wird's super.

[cowgirl84]

ich habe eine Kenwood Major (die mit dem stärkeren Motor) und knete damit ca. 2.5 kg Mehl. Allerdings fand sie das nach 1.5 Jahren nicht mehr so lustig und ist nun in der Reparatur
1 kg schafft sie aber locker ohne sich zu bewegen.