***ZEIGT HER EURE SCHÖNSTEN KUCHEN*** Teil 8

[linny]

Felin
So tolle torten!!
Wie machst du denn di form des autos?
Und bei der barbie? Steckt da eine ganze puppe drin?

[felin]

Linny
Das auto hab ich selbst zusammengebastelt und sah im rohbau so aus:


Die barbie ist echt und steht in einem gugelhopf plus aufbau oben, dann in form geschnitzt.

Beides also eine bastlerei

[Sasu]

Hammer!!!

[saby]

Februar ist auch bei mir wieder backen angesagt

[saby]

Das Backen geht weiter...

 

[Colibri81]

saby: Die sehen super aus.
ganz süsse Eulen.
Hab in letzter Zeit auch einiges gebacken. Hab das Gefühl, je grösser sie werden, desto mehr Kuchen braucht es. Für Grosser 5. Geburtstag, habe ich 3 Kuchen gebacken. Kindergeburtstag, Familiengeburtstag, Kindergarten.

[linny]

Vielen Dank Felin für deine Ausführungen! Schon nur die Form hinzukriegen finde ich der Wahnsinn!!

[Majoties]

Mein Freund hat nächstens Geburtstag bis jetzt machte ich nur cupcakes. Würde gerne Motivtorte ausprobieren. Wer hat mir Ideen mit Thema Wald und Wasser

[dextroenergen]

Majoties
Wenn du noch nie eine gemacht hast, dann würde ich wohl etwas einfaches machen.
so eine art teich , also oben blau, mit fischen oder so, und seitlich mit grünen blättern?

oder noch besser, ein fröscheteich?

sonst kannst du auch noch bäume aus einem hobbyshop besorgen, so modellbäumchen.
die kannst du dann reinstecken als wald.

[Sasu]

[img]http://tapatalk.imageshack.com/v2/15/03 ... b84762.jpg[/img]
Für schnuck seinen 3 geburi heute

[Colibri81]

Finde die Biene ganz süss

Hat sich schnuck gefreut?

[Sasu]

Bin halt noch nicht sooo der Profi [emoji23]
Aber er hatte freude:-)
Hatte zwar eher das Gefühl sieht aus wiene wespe[emoji1]

[saby]

Hier noch die Geburitorte von meiner tochter:

 

[Sonneonline]

Hallo, darf ich mal eine Anfängerfrage stellen?
Ich möchte nächste Woche einen runden Geburikuchen mit Fondant überziehen... ich lese immer wieder von Ganache für drunter. Könnte ich da auch ganz normale Nutella oder Konfi nehmen? Oder "schadet" das dem Fondant; löst der sich irgendwie auf deswegen? Muss der Kuchen kühl gestellt werden, wenn ich ihn am Vortag zubereite? Also Kühlschrank oder reicht Kellertemperatur?
Merci für euer Verständnis... und danke für Tips!

[Colibri81]

@saby: Oh die ist aber schön geworden.

@sonneonline: Ganache oder Buttercreme brauchst du, damit der Fondant an etwas haftet. So viel ich weiss, sollte Nutella auch gehen, hab es aber noch nie selber probiert, da ich meistens Torten mache und da kann man mit der Ganache noch etwas ausgleichen. Konfitüre geht eigentlich auch, kann aber etwas heikel sein, weil die Säure im blödsten Fall den Fondant angreifft und er schmilzt. Ich hab mal unters Marzipan Confi genommen und das hat wunderbar geklappt.
Trockener kühler Keller sollte gehn. Trocken ist einfach sehr wichtig.

[Sonneonline]

Danke vielmals Colibri für deine Antwort.
Ich wage es - glaube ich einfach mal - mit der Nutella...

[Sonneonline]

Excüsee nochmals ich...

Natürlich habe ich jetzt kein Fondant gefunden... und habe anstelle Marzipan genommen.
Ist das zum Verarbeiten gleich wie Fondant? Also auch auf Puderzucker auswallen?
Und so wie Colibri schreibt sollte Gonfi oder eben Nutella auch unter Marzipan funktionieren?

[saby]

Sali sonneonline

Marzipan ist sehr mühsam zum auswallen, aber auch auf puderzucker, ja. [-]

Danke colibri. Pascale hatte ne riesen freude.

[saby]

[Sonneonline]

Danke für eure Tips wegen dem Marzipan. Wollte euch noch das Resultat zeigen.
http://www.bilder-hochladen.net/files/lr7m-1-c4ca.jpg

Ist zwar weit entfernt von euren Kunstwerken, aber ich und auch das Geburikind hatten Freude an unserem Piraten Nochmals vielen Dank und ich verfolge euren Thread gerne weiter... von euch kann ich noch viel lernen!