Kann gelöscht werden - aber Danke für die Tipps

[Lune]

Hallo zuammen
Ich muss demnächst für ein Apéro im Büro ein Buffet organisieren (hauptsächlich Käse und Fleisch zum kalt essen). Wir bekommen alles schon geschnitten, muss es dann nur noch irgendwie schön präsentieren und für den Rest sorgen. Es sind sicher 25 bis 30 Personen. Habt ihr mir hier ein paar Ideen? Evt. auch noch weiterer Fingerfood, den die Leute dann im Stehen relativ gut essen können? Mir kommen gerade nur Tomaten-Mozzarella-Spiessli und Gurken, Käse-Traubenspiessli in den Sinn. Wie könnte ich sonst noch ohne allzu grossen Aufwand ein schönes Buffet herzaubern?
Merci für eure Tipps
Lune

[venezia]

Noch etwas Gemüsiges, Knackiges dazu, wie z.B. Rüebli-, Gurken-, Kohlräbli-, Fenchel-Sticks? Plus Radiesli und Essiggurken?

[lulu86]

Verschiedene Nüsse und Trockenfrüchte?

[Lune]

Hello
Merci für die guten Tipps. Gemüse: es sind hauptsächlich nur Männer. Nehme aber sicher Essiggurken, Oliven, Trockenfrüchte sind eine gute Idee..
Sind je 100 g Fleisch und Käseprodukte pro Person in Ordnung? (wie gesagt, hauptsächlich Männer..)
Liebe Grüsse
Lune

[lulu86]

es sind hauptsächlich nur Männer.

deshalb musst du als Frau das Buffet machen bezüglich der Menge habe ich keine Ahnung, aber wenn du das Fleisch / Käse vom Metzger / Käserei hast, würde ich da fragen...