Schinken im Teig - dringende Frage

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hollywood
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Schinken im Teig - dringende Frage

Beitrag von hollywood »

hallo zäme
habe eine dringende und wahrscheinlich blöde frage! machen heute schinken im teig zum ersten mal
http://www.bettybossi.ch/de/Rezepte/Sho ... 014A-40-de
habe nun in der migros einen geräucherten rollschinken gekauft. meine frage: muss ich den nun zuerst 1h lang im wasser kochen und dann nochmals 1h im pizzateig im ofen backen?? im rezept steht ja "gekochter schinken" und meiner ist geräuchert, also noch roh?? schnalls nicht so ganz :-)

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Tukan
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Re: Schinken im Teig - dringende Frage

Beitrag von Tukan »

Gabs bei und grad gesten!

Meine Mam hat erst den Schinken samt der Packung gekocht und dann mit dem Teig erst 1h bei 200C und dannach nochmal 1/2h bei 100C gebacken


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hollywood
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Re: Schinken im Teig - dringende Frage

Beitrag von hollywood »

supi, vielen dank!! zum glück habe ich gefragt, ginge nämlich lange davon aus, dass der schinken ja dann im backofen gar wird :lol:

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Tukan
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Re: Schinken im Teig - dringende Frage

Beitrag von Tukan »

Dann einen guten Appetit!!

Wir essen dann heut abend noch die Resten davon- mmmmh einfach lecker!




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Indira
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Re: Schinken im Teig - dringende Frage

Beitrag von Indira »

Also normalerweise sind die Schinkli welche im Netzli sind noch ungekocht. Und diejenigen in der Plastikverpackung sind bereits schon gekocht.
Bild Bild

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