Parfait ohne Eier

[Grenadine]

Hallo ihr!

Ich suche ein Parfait-Rezept ohne Eier, am liebsten Zimt-, Orangen- oder Schoko-Parfait.

Möchte keine rohen Eier verwenden da ich schwanger bin.

Beim googeln habe ich nichts gefunden.

Danke euch!

[karmon]

Suche nach Qimiq Rezepten, da braucht es kein Ei. Oder gibt einfach veganes Parfait in die Suchmaschine ein, da kommst Du auch auf einige Rezepte.

Liebe Grüsse

Karmon

[Stini]

@ Grenadine
Oder mit Schlagrahm und Merengue ist auch ohne rohen Eier.

Marsala-Parfait mit Pfirsichen

1 reifer Pfirsich grob gerieben, 2 EL Marsala, 1 TL Vanillezucker, 100g Merengueschalen zerbröckelt in einer Schüssel mischen. 1,8dl Rahm steif geschlagen darunter ziehen und ca. 6h gefrieren...

PS: Marsala und Pfirsich kann man sicher ersetzen...