Desserts, welche im Voraus zubereitet werden können?

[Zappel]

Hallo zusammen!
Ich werde für ein Familienfest Desserts für ca. 50 Personen (Hälfte Kinder!) vorbereiten.
Dafür möchte ich einiges schon im Voraus zubereiten! Habt ihr Ideen?

Merci und Grüessli

[Gabs]

Pudding
Cakes (die meisten können eingefroren werden)
Tiramisu (am tag vorher)
Frozen joghurt

[Zappel]

An cakes hab ich auch gedacht!
Frozen joghurt..kannst du mir da weiterhelfen? Danke dir!!

[Daisy 79]

Rezepte mit QuimQ kann man gut einen Tag voraus zubereiten.
Verschiedene Muffins und dann einfrieren. Wenn Sie aufgetaut sind kannst du immer noch eine Deko mit Mascarpone, Rahm, Marzipan usw.... darauf machen das nicht alle gleich aussehen.
"Bräzeli" ist auch was gutes die kannst schon 1 Woche zum voraus machen und in einer guten Dose aufbewahren.

[Gabs]

http://www.bettybossi.ch/de/Rezept/Show ... 007A-40-de
Das find ich zum beispiel super!

[epsilon]

Zitronenroulade kann man einfrieren.
Oder Quarktorte.
Rüeblitorte ist erst am zweiten oder dritten Tag richtig fein,
die Quarkstreuseltorte mit Äpfeln auch.

[glückstreffer]

Schoggimousse
Joghurttorte
Cookies

[Stuffy]

http://www.coop.ch/pb/site/common/get/d ... uit-de.pdf

Himbeer Tiramisu

http://www.bettybossi.ch/BinaryContent/ ... _0205a.pdf

Aargauer Rüebliturte

[tea4two]

Glacetorte. Kannst du bis zu einem Monat im Voraus machen. Und ist sehr beliebt.

[BettyBossy]

Süsse Gipfeli z.B. mit Schoggi, Confi usw. Vorbereiten, tiefkühlen, kurz vorher backen.

[Mrs. Bee]

Easy Chilled Lemon Flan (geht auch mit Limetten)
Ingredients
For the flan case;,7 oz digestive biscuits (or ginger ones),2 oz butter,1 level tablespoon castor sugar. ,,For the filling;,10 fl oz double cream,6 oz can condensed milk,2 large lemons (finely grated and juiced). ,,For the topping;,lightly whipped double cream,fresh or crystallized lemon slices,,,

Method
Crush digestive(ginger) biscuits with a rolling pin. Melt the butter in a pan, add sugar then blend with the biscuit crumbs. Mix well. Turn into a 9 ins flan dish and press into shape - base and sides of the flan dish. Bake in a slow oven for 8 mins. Remove from the oven and leave to cool. Do not turn out or it will crumble.

Mix together cream, condensed milk and finely grated lemon rind, slowly beat in lemon juice. Pour mixture into the flan case and chill for several hours until firm.


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[letti]

Ich finde die Süssmostcreme super!! Kannst du 2-3 Tage vorher machen und musst am besagten Tag nur noch den Rahm unterziehen.... Liebe Grüsse letti